Та цэс дээр зураг зурах ажиллагаа эрхэлж байгаа бол баярын ширээн дээр , халуун хоол, зочдын дунд түгээмэл байх болно хайж, төмс, улаан лооль нь франц хэлээр мах анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ нийтлэлд бид та түүний бэлтгэл технологи дэлгэрэнгүй санал болгож байна. Хүлээн зөвшөөрч, маш цөөхөн хүн шүүслэг хүнсний ногоо нь шатаасан үхрийн мах, гахайн мах, эсвэл тахианы зүсмэлүүдийг, хоолны дуршил нь хайхрамжгүй байх болно. А улаавтар царцдас бяслаг таны сайхан баяр харагдах нь амттанг өгнө.
төмс, улаан лооль нь франц хэлээр амттай мах хэрхэн хоол
хоол хүнс авч томоохон хэсэг нь:
- 700 гр гахайн зөөлөн (жишээ нь, умайн хүзүүний);
- 3-4 боловсорсон улаан лооль,
- төмс тавиур;
- Том сонгино чийдэнгийн;
- 200 г хатуу бяслаг,
- майонез, ургамлын тос, давс, мах амтлагч нь халбага.
Эхлээд гахайн мах бэлтгэнэ. , Мах угааж хэсэг хэсэг болгон нь Ла Carte, сайн няцаах бууруулсан байна. Тиймээс ч зөөлөн авах. давс Улирал, хар чинжүү, мах тусгай халуун ногоо нь цацаж. Хэрэв та ургамлын тос нь цацаж хүсэж нь жигд хуудсан дээр зохион байгуулна. том цагираг хуваасан сонгино, улаан лооль - зүсмэлүүд. Төмс хальсыг болон зүсмэлүүд хуваасан хэрэгтэй. улаан лооль - эхний сонгино тавих гахайн хэсэг, дараа нь орой дээр. Төмс - мах ойрхон. Одоо та, майонез нь өгөөмрөөр хоол бяслаг нь өгөөмрөөр цацаж, 25 минут зууханд тавих хэрэгтэй. 180 0 үед жигнэх. Үүний дараа Зуух унтрааж, хоол арван таван минут зогсож байг. улаан лооль болон бэлэн төмс нь франц хэлээр Мах. Энэ нь том тавган дээр эсвэл шууд жигд хуудсан дээр ширээн хэрэглэж болно. Portioned гахайн ширхэг, дараа нь чанасан төмс тал нь таваг таны баярын хамгийн чухал хоол байх болно. хэн ч хайхрамжгүй хэвээр байна.
Яаж өөр та чадах мах хоол төмс, улаан лооль нь франц хэлээр
Мэдээж хэрэг, хоол хүнс тосны гахайн мах авч чадахгүй нарийн үхрийн мах, тахиа, цацагт хяруул болон бусад мах юм. Мөн та маш их хоол, мах хийж болно. Түүний төлөө авах:
- 5 том төмс, улаан лооль 5;
- сараалжтай бяслаг 100 гр,
- татсан мах 300 гр, гахайн мах, үхрийн мах хольц авах нь илүү дээр юм;
- чийдэнгийн сонгино, сармис хоёр хумс,
- 70 гр майонез, түүнээс дээш байж болно, өөрийн гэсэн амт удирдлага байх;
- бага зэрэг давс, халуун ногоо, ургамлын тос.
Франц хэл (зурагнууд баруун талд харж болно) Мах, жор дагуу бэлтгэсэн, та нар, учир нь бид чөмөг ашиглаж, маш зөөлөн, шүүслэг авах болно. Нэгдүгээрт, хүнсний ногоо эдэлнэ: төмс, цэвэр, хагас хүртэл буцалгаад, жижиг шоо болгон сонгино хагалж болон comminuted мах, давс улирлыг нэмж, халуун ногоо нэмнэ. Бяслаг сараалжтай. Хөргөх булцуу, 1 см-ийн зузаан нь аль зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна. Тэд тавган дээр тавьж байх ёстой (газрын тос, бага хэмжээний тослох). орой дараа улаан лоолийн нь аяган дээр, дараа нь татсан мах, нэг халбага тавьж байна. Одоо майонез нь хоол хеделгеж бяслаг нь цацаж. төмс, 180-200 градус хагас цаг хэрэгтэй улаан лооль нь францаар мах жигнэх. Дараа ногоон хамт засах болон үйлчилдэг. Одоо та хоёр гайхалтай жор нь халуун байна, та ямар ч урт баярын ширээн дээр гаргаж ямар асуулт санаа зовдоггүй болно.