Амттан "Nutella '(жор самар тос болон шоколадтай бялуу)

Маш алдартай өнөө үед янз бүрийн шоколад оо юм - тэд маш тэжээллэг байдаг, хамгийн гол нь та савтай авч, талх нь зүсмэл дээр дуртай бүтээгдэхүүн тархсан нь зөвхөн ямар нэг зүйл хэрэгтэй учир нь амттай зууш секундын асуудал байж болно авах болно. Хамгийн түгээмэл, сайн бараг хүн болгоны мэддэг - гоймон "Nutella" юм. гэрт нь бэлтгэх жор нь маш энгийн юм. Хай зөв найрлага дэлгүүрт бүр байж болно.

Гоймон "Nutella" - hazelnuts нь жор

Орц: аяга hazelnuts, 0.25 Какао шилэн polstakana нунтаг элсэн чихэр, давс, ургамлын тос бага зэрэг, 65 мл-ийг vanillin.

бэлтгэл

Ойн самар, эсвэл хөнгөн хуумгай хатаасан, зууханд хуурч husk цэвэрлэж, холигч, эсвэл бутлуурын нь оо шиг тууштай тулд нүдэх. , Олж авсан самар какао нь жин нэмэх нь элсэн чихэр, бага зэрэг давс, vanillin мөсжилт. Илүү сайн, мэдээж хэрэг, дал модны тос авч, харин одоогийн биш юм бол, энэ нь маш тохиромжтой боловсруулсан ногоо юм.

Бүх сайтар холигчоор эсвэл холигч хольсон. оо бэлэн болсон байна.

илүү өтгөн "Nutella" олж авахын тулд, жор та цөцгийн тос баяжуулах хэрэгтэй (50 гр.) Мөн халбага нь маш хүнд тос биш юм. битүүмжилсэн шилэн саванд ийм оо байлгах ёстой.

"Nutella" - бялуу жор

Орц. туршилтын Учир нь та нар байх ёстой:

• дөрвөн өндөг,
• маргарин нэг зуун грамм;
• элсэн чихэр, хоёр аяга хагас;
• Гурван халбага шингэн зөгийн бал,
• жигд натри хоёр халбага;
• какао нунтаг зургаан халбага;
• гурил, таван аяга,
• цуу хоёр хоолны халбагын.

цөцгий нь та хэрэгтэй:

• сүү литрийн;
• Гурван халбага цардуул халбага;
• хагас аяга элсэн чихэр,
• гурил, хагас аяга,
• хоёр өндөг,
• газрын тосны гурван зуун грамм;
• vanillin.

бэлтгэл

гурил, жигд натри, цагаан цуу, хөдөлгөөн болон усан халаагуурт тавьж бусад баримлын шавар бүх найрлага. Масс гөлгөр бол, цуу, уусан сод нэмж зуурмаг хэмжээ, хөөсөөр ажилладаг суурилагдсан нэмэгдэх ёстой. Туршилтын савыг устгах, жижиг хэсгүүд түүнд гурил нэмнэ. зуурмаг хангалттай уян хатан болсон үед энэ нь floured самбар дээр гарч тархаж, зуурагч хэвээр байна. Зуурмаг гөлгөр, зузаан нь дараа, хавтгай зургаан хэсэг болгон хуваана. сан хүссэн диаметртэй гарч нэрийн зургаан хэсгээс тус бүр. 5 минутын турш бага температурт жигнэмэгийн бялуу.

Хоол хийх тос. төмөр замын сав хумсны өндөг, элсэн чихэр, гурил, цардуул үр дүнд масс нэмэх хумсны, сүү хийнэ. Дахин нэг удаа бид тос зодож, жижиг гал дээр тавилаа. Күүк, массын ямар ч бөмбөлөг гарч ирэх хүртэл байнга хутгах, энэ нь зузаарч эхэлдэг.

Халуун нь бага зэрэг хөргөлттэй тос, цөцгийн тос, ваниль үүнийг нэмж, холигчоор нь зоддог. Нэгэнт тос бүрэн доош хөргөлттэй байна, хүйтэн жигнэмэгээр дээр түрхэх. Топ бялуу хеделгеж биш юм.

мэдээ бялуу түрхэн үед наалдах кино үүнийг нөхөх, эсвэл хуванцар уутанд бялууг нь хавтан тавих (энэ нь хатаах урьдчилан сэргийлэх болно) болон 10-12 цагийн турш нэвт норгох нь үлдээх хэрэгтэй. гилгэр хальсан авч, нэмэлт засах шоколад нь бялуу, тос (зүүн хэрэв байгаа бол), наргилын самар гэх мэт та нэн даруй бялуу хасах бол энэ нь сүйрч байна, түүнийг нь нэвт норгох боломжийг олгож байна. бялуу талбай буюу алмаз бууруулсан байна. Алмааз гайхалтай харагдах гаргах үед.

Энэ нь бялуу "Nutella" шоколад тос болгосон болно. Тэгэхээр хэрхэн шоколад хоол тос? шоколад тархсан "Nutella" нь савтай авна (Гэртээ юм уу эсвэл дэлгүүрт-худалдан авсан) нь хайруулын тавган дээр тархсан, бага зэрэг зөөлрүүлж халааж. холигч нь шарж Hazelnut нунтаглалтаар 100 грамм болон зөөлөн зуурмаг нэмнэ. тос 200 мл-ийн (илүү зохимжтой өөхний) хөөс нь хумсны, анхааралтай самар шоколад масс нэмнэ. Бүх холимог. Шоколад тос бялуу бэлэн болсон байна.