"Эмээ" бялуу: жор

Бараг хүүхэд байхдаа түүний эмээ нь амьдарч, түүнийг очиж явсан хэн ч, мэдээж насан туршдаа санаж эмээгийн бялуу тэр амтыг хүлээн зөвшөөрч байна. бага насны холбоотой бүх зүйл, хүн илүү сайн, амттай, илүү сонирхолтой юм шиг, учир нь, магадгүй шалтгаан нь хуучин үеийн нас хамт ирдэг төлөөлөл хоолны туршлага юм Магадгүй энэ юм. "Эмээ бялуу" - өнөөдөр энд ч гэсэн жигд менежер хэд хэдэн төрлийн зөв гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь байж болох мэт гэж бай. Тэд ломбо нь янз бүрийн бэлтгэгдсэн, цай эсвэл кофе нь маш их амттан байж болно.

намуу үрийг нь Pie "эмээ даавуу"

Бид дараах жор ашигладаг бол энэ нь хоолны бүтээл, бэлдэж болно. Энэ нь "эмээгийнхээ даавуу" гэж нэрлэдэг бөгөөд бэлтгэсэн байна намуу дүүргэлтийн байна.

хэрэгцээтэй бэлтгэх нь:

• Цөцгийн тос (тодорхой) сайн халбага;
• 1 tbsp. л. мөөгөнцрийн (30 гр цэвэр буюу хатаасан);
• ванилийн сахар ,
• 2 өндөг (1 угаах нь өндөгний шар);
• 1 аяга буцалсан ус эсвэл сүү доороос халаасан;
• ½ аяга намуу үр, элсэн чихэр,
• гурил 0.5 кг;
• давс.

намуу үрийг нь уламжлалт "эмээ-ийн" бялуу хоол хэрхэн

Танд хэрэгтэй амттай, гоё сайхан торт авахын тулд:

• арай дулаарсан сүү, хутгана нь аяга мөөгөнцрийн хийнэ;
• ½ ST нэмнэ. л. элсэн чихэр, ургамлын тос,
• нэг аяга томоохон бага буцлах ус асгаж, 20 минутын турш аяга тавьж,
• Poppy үрийг шингэн нь бүрэн уурших хүртэл ус, хатигны 1/2 аяга асгах, зайлж байх;
• Ууссан талхны хольсон гурил, шигших цөцгийн тос руу зуурсан гурил асгах;
• хүчтэй наад зах нь 10 минутын турш гар зуурсан гурил доош дарж, гүн тавган руу атираат гэх мэт нь доороос халаасан зууханд, хөгжлийн бэрхшээлтэй, Y радиатор, үүнийг хийж, бий болгодог ..,

• бэлэн зуурмаг, учир нь дагаад маш олон эргээд 2, 2 хэсэгт хувааж байх ёстой;
• Зуурмагийн эхний хэсэг давхарга unroll 1.5 см юм;
• , Намуу чөмөг нь давхарга дээр тавьж "ваниль" багийн агуулгыг хольсон хагас элсэн чихэр нь цацаж,

• зөөлөн нь нэрийн руу зуурсан гурил ролл;
• 1 см-ийн нэг зүсмэл зузаан гэхэд хоёр төгсгөлд таслагдах.
• хэлбэрийг тосолчихдог болон гурил, Breadcrumbs нь цацаж,

• нь цагираг руу эргэж, өнхрөх хэлбэрээр тавих;
• 1.5 см-ийн зайд хүчтэй багасгах болгох гадна талд нь хурц хутга,
• хоёр нь аль зүсмэлүүд газарт орхиж, гуравдугаар - тойргийн төв рүү буцаж эргэж,
• Бүх өнхрөх элэгдэж байх болно хүртэл ижил үйлдлээ болон "цэцэг" болж хувирах байх;

• цагираг төвд нь "нүх" нэрийн өмнөх захын хэсэг нь нэгийг тавьж, хоёр дахь нь дээрээс нь хамарч,
• 40 минутын турш халуун дулаан газар бялуу тавих;
• ташуурдуулж өндөгний шар болон түрхэн бялуу нарийн боов сойз гадаргуу;
• 170 градус доороос халаасан зууханд тавих;
• 20 минутын дараа, зууханд унтрааж арван таван минут хүлээгээд, эцсийн бялуу гарч авна.

хуурай чөмөг

Pie жор "Эмээ даавуу" өөр ломбо нь хэд хэдэн хувилбартай байдаг. Жишээ нь, оронд намуу нь самар, дараах байдлаар бэлтгэсэн нь авч болно:

• 2 tbsp. л. элсэн чихэр, 4 tbsp хольж. л. melkonarublennyh хушга шүднүүд;
• бага зэрэг ваниль элсэн чихэр, кардамон болон шанцай нунтаг нэмж;
• 2 цагийн. Литр цутгана. бренди,
• бүх холимог.

Амтат "эмээгийн" бялуу Кокосын дүүргэлтийн нь амжилт. түүнийг бэлтгэх нь та 2-р хоолны халбагын авах хэрэгтэй. л. Кокосын болон элсэн чихэр, сайн холино. Та бас зүгээр л тэднийг үүсэхээс шалгах цацаж болно.

Эмээгийн бялуу нь: жор алим

гүйцэтгэлийн жигнэх нь амттай, хялбар байх хэрэгтэй болно:

• 150 гр масло (урьдчилан хайлмал хэрэгтэй);
• өндөг,
• элсэн чихэр, хагас аяга,
• 3 алим (давуу эрхтэй жимс нь чихэрлэг болон исгэлэн сортын өгсөн байх ёстой);
• 4 tbsp. улаан буудай, гурил sifted;
• polpaketa жигд нунтаг;
• 1/2 ц. Л. шанцай нунтаг.

Бэлтгэл:

• газрын тос, элсэн чихэр хольсон байна (1 tbsp.) болон disintegrant;
• гурил нэмж,
• Зуурмаг нь маш хатуу юм зуурах,
• Зуурмаг нь хоёр хэсэгт хуваагдаж, хуванцар боолт нь боож байна;
• хамгийн хүйтэн газар тавьж байх үед нь бага - хөлдөх хөргөгчинд;
• алим, хальсалж, үр, шоо хуваасан, дараа нь шанцай хольж, элсэн чихэр 0.5 аяга нь нь цөм;
• цөцгийн тос дугуй гүехэн хэлбэр түрхэн, гурил нь цацаж,
• нь хөгц руу зуурмаг тархах хамгийн ба доод талд түүний хуруугаа тархсан;
• дүүргэлт малийн Туршилтын гадаргуу дээгүүр тархсан байх;
• хөлдөх үлдсэн зуурмаг гарч авч, хурдан алим нь том grater дамжуулан цэвэрлэнэ;
• зууханд 180 градус хүртэл халааж,
• 15 минутын турш зууханд "Эмээгийн алимтай бялуу" илгээх;
• Халуун байсан.

чанамал хуучин жор дээр Pie

Цөөхөн нь 100 жилийн өмнө ОХУ-ын зарим аймагт, энэ сайхан нарийн боов нь бэлэг илгээж түүний хүү, эсвэл охин хөндлөн урьж заншил байсан гэдгийг би мэднэ. Ихэнх тохиолдолд энэ нь "чанамал эмээгийн бялуу," Ийм найрлага хийсэн байсан юм:

• 3 өндөг,
• элсэн чихэр 200 гр,
• 1 цаг. Л. сод;
• 250 гр цөцгийн тос,
• Уксус (1/2 tbsp ..);
• шар;
• чанамал 200 гр (илүү зохимжтой исгэлэн гэх интоор, харин тавигддаг);
• 3-V. улаан буудайн гурил.

чанамал уламжлалт бялуу бэлтгэх

"Эмээгийн саатал tart" сэвсгэр массын хүртэл элсэн чихэр нь өндөг зурж нь бэлтгэж эхэлнэ. Дараа нь та хэрэгтэй:

• цөцгийн тос хайлж,
• өндөг чихрийн хольц, ваниль, шанцай, нимбэгний шүүс, тос нэмэх;
• гурил, зуурсан гурил (хэт огцом биш) нэмж цуу, жигд сод болон уусан нэмж, хольж,
• хоёр хэсэгт хуваана (тэгш бус);
• хэлбэр хамгийн эсвэл үгүй саатал гарч болно хийдэг чичиргээ багасгагч орхиж, тавган болон тархалтын дээр тавих;
• бялуу, чанамал суурийг тослох;
• туршилтын нэрийн жагсаалтад хоёр дахь хэсэг нь тусгай хэлбэрийн хутга нимгэн тууз (2 см) хуваасан;
• нь "семинарийг" гэж зуурмаг зурвас дээр тавих;
• шар чимэглэл тослох;
• нэг цаг орчим нь 200 градус жигнэх.

бяслагтай бялуу жор "эмээ"

Амттай Baking авч авч байна:

• өөх зуслангийн байшин бяслаг 2.1 кг;
• Давс (амт нь нэг нь тавьж чадахгүй байгаа);
• 4 өндөг,
• 2 tbsp. гурил,
• боов маргарин 160 гр,
• дөрөвний нэг нь цаг. л. сод;
• 1 tbsp. элсэн чихэр.

Бэлтгэл:

• газрын тос зогсоох;
• гурил шигших;
• хөлдөөсөн газрын тосны хурдан сараалжтай;
• Газрын тос, элсэн чихэр, давс, жигд натри хагас хольж;
• үйрмэгтэй руу туршилтын хувиргадаг нүдэх;
• өндөг, үлдсэн элсэн чихэр, анхааралтай (дүүргэх нь) тос бяслаг хамт цэвэрлэнэ;
• газрын тосны бага хэмжээний цацаж хэлбэр;
• туршилт гурав дахь тусгаарлагдсан;
• Мөөгөнцөр руу хийнэ үлдсэн;
• орой дээр, дараа нь баримлын шавар гуравны нэг нь асгах дүүргэлт тархсан;
• маш халуун зууханд болон "эмээ бялуу" жигнэх хагас цаг (жор жижиглэсэн самар, эсвэл ой нэмэн өөрчилж болно).

Ер нь, бяслаг, үзэм болон хатаасан жимс нь сайн явдаг, тэгэхээр сонголт, бялуу, тэр ч байтугай эдгээр найрлага нэмэх санал болгож болно. Эндээс энэ нь зөвхөн илүү амттай, амтат байх болно.

Vintage "prababushkin" жор

Орос, 150 гаруй жил мэдэгдэж амьд үлдсэн Хоолны жорын ном нэг нь, чихэрлэг нэг жор аварч Үзэм нь бялуу. Энэ нь зөв энэ нь 18-р зуунаас хойш наад зах нь ОХУ-д бэлтгэж байна гэж дууддаг "prababushkinym" байж болох юм.

түүнд хэрэгтэй:

• 6 гр хуурай талхны 1.5 Урлагийн ууссан. халуун ус,
• 2 tbsp хийнэ. gritty гурил, хутгана болон цаг 4 хүлээж байна;
• Давс нь цэн нь зуурсан гурил хийнэ, модон хутгуураар сайтар хольж, 10 минут гарч зодож,
• ½ 2 Урлагийн аяга элсэн чихэр, цэвэрлэгч. л. тос (наранцэцгийн, хэрэв бялуу, бөхийх өөрөөр тохиромжтой хайлсан цөцгийн тос);
• ваниль, элсэн чихэр нэм;
• Энэ нь маш хатуу зуурсан гурил нь ажиллахгүй байгаа юм бэ гэсэн ийм хэмжээний гурил хийнэ;
• "Сүлжээ" гэж туршилтын тусад нь нэг хэсэг;
• Үлдсэн зуурмаг нь хөгц болгон тавьж, өсөх зөвшөөрөх;
• Шинэ бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, эсвэл интоор (тавигддаг), элсэн чихэр нь цацаж дээд;
• нимгэн давхарга дотор үлдсэн хэсэг нь өнхрөх зуурмаг, семинарийг бялуу гадаргуу дээр зурвас, газрыг бууруулах;
• Зөгийн бал нь ханасан уусмалаар хагас цагийн турш доороос халаасан зууханд бялуу тавих, урьдчилан тослох (зөгийн бал буцалгаж, бага зэрэг ostuzhennoy усанд уусгана).

Эмээгийн жор (зураг бүхий бялуу) Дээр танилцуулсан нь олон зууны өмнө зохион бүтээсэн байсан уламжлалт боов бөгөөд мэдээж тэр нь нэгээс олон үеийн баясах болно.