Lenten бялуу: амттай, эх жор

Lenten бялуу ямар ч дүүргэлтийн нь бүрэн хийж болно: байцаа, төмс, Сагаган, лууван, алим, чанамал, жимс буюу хулуу. Зуурмаг энгийн замаар олж авсан боловч улмаас түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцаа, энэ нь сонирхолтой эх болон маш амттай хоол олж авах боломжтой байх болно.

Тэгэхээр хамгийн энгийн, хамгийн алдартай жор бөхийх завсрын бүтээгдэхүүний нэг тайлбар эхлэе. Нэгдүгээрт, нэрэх гурил хоёр аяга ус хагас литр болон талхны гучин грамм зуурах. Энэ нь нэмэгдэх нэг удаа, энэ нь бага зэрэг элсэн чихэр, давс, ургамлын тос нь гурван том халбага, гурил, хагас кг нэмэх шаардлагатай байна. Энэ нь ямар ч урт гарт баримтлах цэгт зуурсан гурил зуурах танилцана уу. Дараа нь бид нэг аяга, зуурмаг нэмэгдэж үүнийг илгээж, дахин явж өгдөг. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэх, та meatless хоол эхлэх болно бэлэн байна байцаа нь бялуу.

эхлүүлэхийн тулд, бөглөх хэрэгтэй. дөрвөн өндөг тогооч. , Нэг сонгино цавчих жаахан үүнийг хуурч болон жижиглэсэн байцаа (250 грамм) perezharke нэмнэ. хүнсний ногоо болгосон бөгөөд бүрэн сэрүүн дараа, энэ нь өндөг шоо нь нэмнэ. Бүх орц хольж, чөмөг жижиглэсэн ногоон сонгино сум тавьна. жижиг хэсэг хэсэг болгон хувааж зуурмаг нь meatless Patty бүрдүүлэх хорин минутын турш эрсдлээс хамгаалах тэднийг үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь зодуулж өндөгний шар нь гадаргууг тослох болон доороос халаасан зууханд жигнэх.

Санал болгож буй туршилтын жор тусламжтайгаар meatless амтат бялуу болгосон болно. Энэ нь зуурмаг илүү их элсэн чихэр нэмж зөвлөж байна. дугуй үүсэх руу хагас боловсруулсан өнхрөх, зузаан нь таван см-ээс ямар ч илүү байсан юм. Нь тос хэлбэрээр тавьж өндөр самбар болгож байна. Марк хоёр зуун тавин грамм ямар ч чанамал, эсвэл шинэхэн жимс, элсэн чихэр фунт алгасаж (1 харьцаа: 1) махыг дамжин. цардуул гурван том spoonfuls чихэрлэг дүүргэлт хутгаад, бялуу гадаргуу руу өргөжүүлэх. хоёр зуун ямар ч илүү градусын температурт дөчин минутын турш бялуу жигнэх. Харин хоол шатааж ороогүй байна усаар зууханд хүчин чадлын доод талд тавих хэрэгтэй.

Lenten бялуу өөр жор үндсэн дээр хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд, маргарин болон гурав, үйрмэгтэй руу гурил нунтаглалтаар нь хагас аяга нь боох, халуун ус, kvass нь шил зуурах. Шингэн натри нь үсрэн босоод эсвэл хуурай талхны хагас нь багц нэмэхийн тулд санал болгож байна. Зуурмаг нь буюу түүнээс дээш цаг сэрүүн газар хэвтэх ёстой. Бид мөөгөнцрийн хувилбар хэмжээгээр ихээхэн нэмэгдүүлэх хэрэгтэй санаж байх ёстой, тийм болохоор хоол та тохиромжтой, өндөр сонгох хэрэгтэй. Зуурмаг нь давхарга уруу өнхөрч байгаа, зузаан нь хоёроос доошгүй см, харин арав гаруй биш байсан юм.

Энэ хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн эхлэн зүгээр л гайхалтай meatless байж болно алим бялуу. Энэ жимс нь хальсалж нь цөм устгах, зүсмэл болгон бууруулсан байна. Энэ бол зургаан дунд исгэлэн-амтлаг алим авч болно. Тэднийг нь тавган оруулах Дараагийн бус мод бүрэх, нимбэгийн хүчил, нэг нимбэгний шүүс жижиг халбага нэмэх. Энэ нь алим нь аль зүсмэлүүд нь харанхуй байх явдлыг хангах явдал юм. , Элсэн чихэр, тэдний аяга дүүргэх хий эргэж, жимс, жимсгэнэ zakaramelizirovalis байхын тулд. жигд давхарга бүрсэн дээр зуурсан гурил тавих илгэн цаас. өндөр самбар хийх хэрэгтэй. Цаашид хол хөргөсөн алим нь халаасан зууханд хагас цаг цардуул ба жигнэх хоёр том spoonfuls цацаж. температур хоёр зуу гаруй ямар ч градус байх ёстой.

Хоёр дахь жор хийсэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, маш сайн Lenten бялуу авч болно. байцаа, мах, загас: чөмөг амтат бэлтгэх хамгийн сайн арга юм. жижиг дугуй patties хийж, буцалж буй тос нь тэднийг хуурч.

appetit Bon!