Шинэ, хөлдөөсөн, хатаасан түүхий эд материалыг ашиглан мөөг шөл хоол хэрхэн

бүх эхний курс нь мөөг шөл ширээн дээр хамгийн зохимжтой хоол байж магадгүй юм. түүнийг бэлтгэх арга нь бусад нь үндсэндээ технологийн тус бүр, дулааны эмчилгээ, тухайлбал хугацаанд өөр байж болно. шинэ үйлдвэрлэж, хөлдөөсөн, хатаасан түүхий эдийг ашиглаж байгаа үед: өөр тохиолдолд мөөг шөл хоол яаж хийхийг анхаар.

A сонгодог жор

Бид үе шат, хэлэлцэх хэрхэн шөл хийх. Шинэхэн мөөг энэ нь ихэнхдээ хоол.

1. тогоо, ус 2.5-3 литр асгах буцалгаад авчирдаг.
2. шоо руу цэвэршүүлсэн шингэн, жижиглэсэн төмс 0.5 кг хутгана.
3. Буцалж буй дараа, хөөс устгах, дулаан бууруулна.
4. 1, дундаж чийдэнгийн 1 цавчих алтан тос хүртэл хольц (1 tbsp. L.), хүнсний ногоо, цөцгийн тос (давс) нь лууван болон шарсан мах.
5. Шинэ мөөг (0.5 кг) угаалга. Хэрэв шаардлагатай бол малгай нь арьсыг арилгах. Залуу мөөг цэвэрлэж болохгүй. Дараа нь талыг нь хасах, дараа нь хөндлөн нэг хавтан нь (хөл хамт хоо).
6. хүнсний ногооны шөл хагас vsypte болон хэрчиж, шарсан мөөг хүртэл төмс авчрах хэрэгтэй.
7. давс Улирал амт, халуун ногоо нь улирал нь юм. цагийн орчим ¼ нь шөл Simmer. Хэдхэн минутын дараа vsypte жижиглэсэн ногоон өмнө (0,5 яншуй болон өргөст мод) ба сараалжтай хатуу бяслаг (100 гр).

Энэ бэлтгэл нь сонгодог жор юм. цагаан мөөг, эсвэл мөөг нь амттай шөл хоол нь арай өөр арга замыг авч үзье.

Технологийн өмнөх хайруулын

Өөр нэг арга нь дулааны эмчилгээний нэмэлт үе нь шинэ мөөг шөл чанаж болгосон. Ялангуяа төрлийн хоол цагаан мөөг авсан байна. Шөл шингэний бүрэн ууршилт хүртэл дунд дулаан дээр түүхий хүнсний ногоо, шарсан мах нь холимог руу танилцуулахаас олон нийтийн өмнө жижиглэсэн. Баян - Мөөг илүү анхилуун, болон шингэн суурь шөл болж байна. overzealous зайлсхийхийн тулд, чанаргүй бүрэлдэхүүн хоол эцэст удирдаж болохгүй. Эцсийн эцэст, тэр ч байтугай энэ сүүний найрлагад, эрчмийг хоол зузаан ямар ч мөөг шөл гарч маш их Hearty, тэжээллэг хувирна. Бараг хөлдөөсөн тохиромжтой хоол боловсруулах үйл ажиллагаа ижил зардал. Ponakomimsya Дараах технологи.

хөлдөөсөн мөөг шөл хэрхэн хоол вэ?

хоол хийх сургалт сонголт хэд хэдэн байж болох юм:

• орчны температурт урьдчилсан гэсгээн;
• мөөгөнцөр буцлам халуун, дараа нь хоол шөл эхэнд хүйтэн усанд тэднийг байрлуулах;
• нэн даруй хөргөх савнаас авсаны дараа жин хайруулын;
• нэн даруй шөл, төмс буцалгасны дараа эхний шатанд усан дахь хөлдөөсөн мөөг танилцуулга.

Таны харж байгаагаар, шөл хөлдөөсөн мөөг , маш хурдан, хялбар болгосон. Гэвч түүний хоол хийх цаг хатаасан түүхий эд материалыг ашиглаж байх үед бага зэрэг нэмэгдэх болно. Гэхдээ энэ ч, хоол зүгээр л амттай байх болно. Тэгэхээр яаж өвлийн мөөг шөл хувьцаа хоол вэ?

хатаасан мөөг буцалгана

Түүхий эд материал худалдан авалтын түүний бүх чийг алдсан учир дахин шинэчлэх гэх мэт байх ёстой. Энэ зорилгоор хатаасан мөөг Өмнө нь (хэдэн цаг эсвэл нэг шөнийн дотор) хүйтэн усаар дүүргэ. Дараа нь ажиллаж байгаа усан дор сайтар зайлж ба хасах шаардлагатай бол, бүх хэсгүүд ижил хэмжээтэй байсан учраас тэр. хатаасан мөөг хэрэглэх нь онцлог нь тэд шинэхэн хоол шөл нь илүү (угаагдал үүсгэсэн өмнө эхний жин) 2-2.5 дахин бага шаарддаг явдал юм. Мөн амт чанарыг таваг янз бүрийн, ялангуяа ханасан эх амт байх болно. Ерөнхийдөө бүтээгдэхүүн нь дараах харилцааг баримтална: ус 1 литр 100 гр хуурай бүрэлдэхүүн авсан байна. таваг эхний шатанд орж мөөг. Par-хайруулын нь ёс мэт ашиглаж байна. хамгийн багадаа 1 цагийн хоол хийх цаг.

Өмнө танилцуулсан мэдээлэл жор нь энгийн хэрхэн бэлтгэх талаар тайлбарлах мөөг шөл. мөөг хэрхэн хоол зузаан julienne нь, нухсан төмс? бусад хэд хэдэн бүтээгдэхүүн боловсруулах технологи авч үзье.

мөөг шөл, нухсан төмс хэрхэн хоол вэ?

Дээр дурдсан бүх хоол шиг алдартай Анхилуун zhuleny. Гэвч тэдний бэлтгэх технологи арай өөр юм. Хэрхэн хоол нь нарийн, агаартай болгохын тулд, таны аманд нь ердөө л хайлж? Үүнийг хийхийн тулд та мөөг шөл, нухаш хоол яаж хийхийг мэдэж байх хэрэгтэй. Шаардлагатай цаг жор заасан тэсвэрлэх хэрэгтэй. Үгүй бол, тэр ч байтугай нарийн ороолгодог холигч нь гөлгөр нийцэж хүрэхийн тулд хэцүү байх болно, хэвлэл одоогийн хатуу хэсэг байх болно. Тиймээс нунтаглах өмнө хольц боловсруулахаа шөл, нухсан төмс, тэр ч байтугай сайн жаахан хоол хийх үед. тусгай piquancy зэрэг байцааны зэрэг нэмэлт найрлага, хулуу өгөх Таваг. Олон нэгтгэж үзээрэй мэт санагдах тийм ч нийцтэй бүтээгдэхүүнүүд - бууцай, сараалжтай бяслаг, татсан тахиа, хонх чинжүү, гэх мэт Эдгээр хоол нь зөвхөн өвөрмөц амт, бас маш их ашигтай байдаг ...

Хоол хийх мөөг коктейль сонголтууд

янз бүрийн түүхий эд, түүний бүрэлдэхүүнд хэрэглэх үед Энгийн шөл нь бүхэл бүтэн шинэ амт худалдан авах боломжтой. Энэ нь шинэхэн хатаасан мөөг, бас янз бүрийн хүнсний ногоо нь хоол нэмдэг зэрэг хослол нь зөвхөн юм. Энэ нь ихэвчлэн шингэн суурь шөл болгон ашиглаж байна. Тусгай ханалтын шөл мөөг, махан ширхэг адил хэрэглээг олж авчээ. Энэ тохиолдолд Хавчуурга бүтээгдэхүүн хоол хийх хугацаа таваг нь дагуу хийнэ. Тэгээд мэдээж, найрлага нь ч хослол нь үргэлж холбогдох шинэхэн ургамал, амтлагч нь олон тооны нэмэх явдал юм. бүтээлч байж, шинэ, ер бусын амт, хоол байна.