Шинэ жилийн жор дээр мах

Шинэ жилийн ширээний бараг мах ч төсөөлж болно. гэрийн эзэгтэй бүр зочид амны ус нь хоол бэлтгэх оролддог. Бид та хамгийн сайн жор хуваалцах болно. Та мэдэх болно амттай мах хэрхэн бэлтгэх шинэ жилийн байна. Бид та амжилттай туршилт хүсье! appetit Bon!

Roast гахайн сармис нь

Тэгэхээр та шинэ жилийн мах хоол шийдсэн байна. Бидний санал болгосон жор нь маш энгийн юм. Харин хоол тэнгэрлэг сайхан амттай болно.

найрлага:

• гахайн мах хоёр кг,
• сармис зургаан хумс,
• grilling нэг том халбага амтлагч.

алхам жор гэхэд Алхам:

1. хоёр зуун гучин градус хүртэл халаах зуух.
2. сармис хальс болон хагас нь бууруулсан байна.
3. , Гахайн мах угааж хатаана.
4. мах зүслэг хийж, сармис тавьж.
5. давс, чинжүү, амтлагч мах цэвэрлэнэ.
6. Ороосон тугалган цаас нь гахайн мах болон зууханд илгээнэ.
7. дөрвөн цагийн турш мах жигнэх.
8. хоол өг хэсэг хэсэг болгон мах, гучин минут уусвэрийг татах кино устгах, хувааж бэлэн болсон байна.

Бид шинэ жилийн мах бэлтгэсэн байна. гахайн мах жор сармис нь таны цаг хугацаа их авч байх болно хоол бэлтгэх явдал юм. Зөвлөмж болгож буй нь үйлчлүүлэхийн тулд цангис жан.

гахайн өнхрөх

Та шинэ жилийн хувьд амттай мах хоол байна уу? Дараа нь meatloaf - Та юу хэрэгтэй!

гол бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь:

• Хоёр килограмм гахайн төмстэй;
• хиам гурван зуун грамм;
• хоёр лийр,
• хоёр түүхий өндөг,
• нэг нь давстай өргөст хэмх,
• самар нэг халбага;
• цагаан дарс,
• ургамлын тос,
• халуун ногоо.

Бэлтгэл:

1. Угааж, хуурай гахайн.
2. дарс хоёр цагийн турш Marinate, давс, чинжүү нь илж.
3. Дахин хэлэхэд, хуурай, мах зөвшөөрөх ба "ном" хэлбэрээр нь бууруулсан байна.
4. саванд самар хуурай арван минут, тэдний зарим нь - нь холигч дахь нүдэх.
5. өндөг, хэрчсэн лийр болон өргөст хэмх нь хутгана.
6. гахайн гахайн зүсмэлүүдийг тавь.
7. орой дээр нь байдаг Nutty амтлагч.
8. хуйлаас мах боож, мөн тусгай утас аюулгүй.
9. Coat арван таван минутын турш хуванцар уутанд газрын тос, газар нь гахайн.
10. нэг зуун наян градус зуух урьдчилан халаах.
11. нэг цаг жигнэмэгийн өнхрөх.

Шинэ жилийн талаар Баяр наадам мах хийж байна! Та оролдож болно.

хан боргоцой, бяслаг нь Гахайн

Шинэ жилийн өмнөх орой дээр Халуун мах нь маш энгийн хоол, гэхдээ энэ нь хоол таны хүснэгтийг засах болно. Хан боргоцой аягыг нь ер бусын амт өгдөг.

Орц:

• гахайн мах таван зуун грамм;
• Банк боргоцой;
• бяслаг Хоёр зуун грамм;
• ургамлын тос,
• халуун ногоо.

Шинэ жилийн жор дээр Гахайн

1. Юуны өмнө нэг зуун наян градус зууханд халаах.
2. , Хан боргоцой нь савтай нээх шингэн шавхана.
3. Бяслаг жижиг grater дээр иллэг хийж байх хэрэгтэй.
4. Гахайн угаах, нэг см-ийн зузаантай хэсэг хуваасан, няцаах давс, чинжүү нэмнэ.
5. Үүн дотор махны хэсэг тавьж цөцгийн тос хэлбэрийг тосолно дээд хан боргоцой нэмнэ.
6. дөчин минут жигнэх.
7. Арван минутын таваг өмнө сараалжтай бяслаг нь бэлэн цацаж байна.

Таны харж байгаагаар бол маш энгийн бэлтгэх Шинэ жилийн хувьд мах!

нарийн боов нь мөөг нь Гахайн

Шинэ жилийн мах хоол яаж хийхийг нь бас нэг сонирхолтой сонголт. жор мөөг ашиглах явдал юм.

гол бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь:

• гахайн мах килограмм;
• мөөг таван зуун грамм;
• мөөгөнцрийн баримлын шавар дөрвөн зуун тавин грамм;
• сонгины;
• ургамлын тос,
• сүү,
• халуун ногоо.

үйл ажиллагааны тэргүүлэх чиглэл:

1. Нилээд мөөг, сонгино эрхлэдэг байна.
2. давс, чинжүү нэмж, нэг тавган тэднийг хуурч.
3. зуурсан гурил болон нэрийн жагсаалтыг гэсгээх.
4. мөөг үүнийг zazharku тавь.
5. халуун ногоо, газрын тосны гахайн мах арчина.
6. Одоо мах зуурсан гурил боож сүү тослох болно.
7. нэг зуун наян градус жаран минут гахайн мах хоол.
8. Халуун мах үйлчил.

ургамал болон дарсанд Steak

Түүний жор доор харуулав Шинэ жилийн дээр үхрийн мах, тэдний тансаг амтыг тансаг эдэлнэ.

Түлхүүр Орц:

• Нэг Steak;
• розмарин нь sprig;
• улаан дарс зуун мл;
• Чидун жимсний тос халбага.

жор:

1. Угааж, мах хатаана.
2. давс, чинжүү, газрын тос нь үүнийг цэвэрлэнэ.
3. Алтан хүртэл тал бүр дээр хайруулын тавган дээр мах шарсан мах.
4. махан стейк хэлбэрээр розмарин нэмж, байрлуулна дарс хийнэ.
5. арван таван минут жигнэх.
6. Чанасан мах, тугалган цаас нь хамрах бөгөөд энэ нь арав хорин минут шүүс нь нэвт норгох боломжийг олгодог.

Үхрийн махны махан стейк Хачир нь хүнсний ногооны салат байж болно. appetit Bon!

чангаанзны амтлагч Гахайн

Тендер, амттай мах хайхрамжгүй хэнийг ч орхиж болохгүй юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авч:

• таван кг гахайн сонирхогчийн;
• Ус гурван литр;
• Хоёр лууван,
• чангаанзны чанамал хоёр зуун грамм;
• бренди Тавин мл;
• хоёр булцуу,
• нь манжин,
• Арванхоёр халбага давс,
• селөдерей гурван зуун грамм;
• гурван булан навч,
• чинжүү, хумс.

Энэ таваг хоол вэ:

1. Яс нь салгаж Хэм.
2. усанд давс усанд уусгана.
3. мах гаруй хийнэ, арван хоёр цагийн турш marinate үүнийг үлдээх хэрэгтэй.
4. Хүнсний ногоо буцалж буй усны саванд том хэмжээтэй хэсгүүдээр болон газар уруу бууруулсан байна.
5. Мөн мах байдаг нэмнэ.
6. Күүк буцалж хүртэл, дараа нь чинжүү нь цацаж, дулааныг бууруулна.
7. Мах таван цагийн турш хоол.
8. хөргөлттэй хиам нь, арьсыг арилгах, багасгах хэрэгтэй.
9. Тэд хумс тавьсан.
10. чанамал Коньяк холимог, хиам дээр хийнэ.
11. жаран минут зууханд мах жигнэх, үүнийг нэг зуун наян градус хүртэл халаах.

Энэ нь хоол нь магадгүй таны зочин гайхамшигтай амтыг нь мөн нь зөвхөн гадаад төрх байдал нь гайхах ч болно. appetit Bon!

Эцэст нь хэдэн үг

Шинэ жилийн ширээний үргэлж тусгай элбэг дэлбэг ялгасан. Салад, амттан, жимс, үргэлж мах, зууханд шатаасан - Амралтын гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тэр шинэ жилийн өмнө илүү их цаг хугацаа гэж бодъё, гэхдээ та хоол хийх, бид тантай хуваалцсан билээ жор нь дадлага өөрсдийн хоолны ур чадварыг олгохын тулд боломж байна. appetit Bon!