Галууны ширхэг хэрхэн хоол вэ? Гас хэсэг: алхам жор гэхэд нэг алхам

мэдэхийн тулд галуу яаж хоол хийх , хэсэг хэсэг болгон мэдэхгүй байна энэ шувуу нь өдөр тутмын бүтээгдэхүүн биш бөгөөд ихэнхдээ энэ нь зөвхөн амралтын өдөр амттай хоол бий болгоход ашиглаж байна, учир нь эмэгтэй хүн бүр байна.

Өнөөдөр бид хэрхэн зууханд нь галуу зүсмэлүүдийг бэлтгэх та нарт хэлэх болно зуухан дээр тавьж, дотор нь эргэж шарсан multivarka. танай өрхийн аль нэг өгч байх болно гэх Hearty болон амттай хоол нь, надад итгэдэг.

алхам алхмаар галууны хувьд жор зууханд зүсмэлүүд

Энэ нь хоол нь зөвхөн баярын ширээн хийж болно, гэхдээ бас ямар ч чимэн гоёг босгыг нь энгийн хоол идэхээр үүнийг танилцуулах. Учир нь энэ нь бидэнд хэрэгтэй:

• шувуу галуу жижиг - 1 PC;.
• шинэхэн нимбэгний - жимс ½;
• Зөгийн бал - бүрэн бус амттан халбага;
• нарийн давс, газрын Allspice, лаврын - үзэмжээр хэрэглэж;
• сармис хумс - 2 ширхэг,.
• тос багатай майонез - 2-р амттан халбага.

шувууны аж ахуй боловсруулах

Та хэсэг хэсэг болгон галуу хоол өмнө сайн хандах ёстой. Үүнийг хийхийн тулд, махан бүтээгдэхүүний бүрэн дараа нь угааж байх ёстой хүсээгүй зүйлийг устгах, дунд хэсэг хуваасан, гэсгээх байх ёстой.

жан бэлдэх нь

шарсан галуу хэсэг сайн зууханд түлэгдсэн байна, энэ нь тендер болж хувирсан, маш амттай, энэ нь тусгайлан бэлтгэсэн жан тослох заавал байх ёстой. Түүний хувьд, бид хольж хэрэгтэй шохой зөгийн бал, үрж жижиглэсэн сармис зүсмэлүүд, тос багатай майонез болон шинэхэн нимбэгний шүүс нь. Мөн соустай та давс, хатаасан базилик болон Allspice нэмэх хэрэгтэй.

Бид бүрдүүлэх, зууханд жигнэх

галууны ширхэг хэрхэн хоол вэ? Үүний тулд бүх махан бүтээгдэхүүн өөрсдийн жан хийж, нэг хоолны ханцуйнаас нь тавих тос шаарддаг. Дараа нь дүүрэн уут нь жигд хуудсан дээр тавьж, тэнцсэн байх болон хурц хутгаар олон пункц дээд хэрэгтэй. Ийм учраас хоол нэг цагийн турш 210 градусын температурт шатаасан байх ёстой. Энэ хугацаанд, галуу бүрэн болгосон байна, тендер, шүүслэг, алтан царцдасын хучигдсан болдог.

ширээн дээр байсан

Одоо та галууны ширхэг хоол яаж хийхийг мэднэ. зууханд zapechetsya мах дараа арилгаж, ялтсууд дээр тархсан байх ёстой. оройн хоол ширээн дээр үйлчлэх нэмэлт хоолны Ханцуйны үлдсэн анхилуун шөл асгаж байж болно үрчгэр төмс хамт санал болгож байна. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!

multivarka нь галуу: а амттай шарсан жор

Дээр дурьдсанчлан, бэлтгэх шувуу өөр өөр байж болно. дугаар зүйлийн Энэ хэсэгт бид амттай галууны шарсан хэрхэн хийх талаар танд хэлэх шийдсэн байна. Учир нь энэ нь бидэнд хэрэгтэй:

• шувуу галууны шинэ жижиг - ½ хэсэг;
• жижиг төмс - 5 ширхэг,.
• том лууван - 2 ширхэг,.
• нарийн давс, Allspice, газрын, навч - үзэмжээр хэрэглэж;
• сармис хумс - 2 ширхэг,.
• чийдэнгийн сонгино - 2 ширхэг,.
• ургамлын тос - 45 мл;
• ундны ус - 170 мл.

бүрэлдэхүүн бэлтгэх

multivarka нь галуу, үүнээс бид бодож байгаа жор, энэ нь маш тендер, амттай болж байна. хоол илүү их тэжээлийн болгохын тулд бид ийм лууван, төмс, сонгино гэх мэт нэмэлт хэрэглээ нь хүнсний ногоо санал болгож байна. Тэд цэвэр байх болон шоо хуваасан байх ёстой. шувууны хувьд энэ нь зайлж байх ёстой учраас бүх хэрэгцээгүй зүйлсийг арилгаж, дараа нь том хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.

нь multivarka бэлтгэх үйл явц

бүх бүрэлдэхүүн хэсэг бэлэн болсон байна дараа нь контейнер төхөөрөмж руу газрын тос асгаж, дараа нь шувуу ширхэг гарч тавьж, бага зэрэг зэрвэс хүртэл багц горимд тэднийг хуурч. махан бүтээгдэхүүн Дараа нь лууван, сонгино нэмж, 10 орчим минутын турш хоол цааш нь үргэлжлүүлнэ.

бүх найрлага шарсан мах, чийг алдах үед тэд төмс, давс, чинжүү асгах ёстой, дараа нь сайн (шулуун ёроолоос) хольж, бага зэрэг ус хийнэ. Энэ бүтэц, бүтээгдэхүүн 50 минутын турш нэг л програмын дээр тавьж байх ёстой. Энэ үед бүрэлдэхүүн бүрэн болгосон байгаа үед, зөөлөн, маш амттай байдаг.

төгсгөлийн шат

хөтөлбөрийн multivarka бүрэн дарах үрж жижиглэсэн сармис нь хоол амт шаардлагатай, 5 минутын турш халаалтын горимд орхиж дараа. Дараа нь халуун, ялтсууд дээр тарааж болно, ногоон сонгино, талх, даршилсан ногоо хамт гэр бүлийн өнөөгийн гишүүдтэй цацаж. Нэмж хэлэхэд, ийм хоол амт hrenoderom, эсвэл улаан лоолийн соус (кетчуп) ашиглаж болно. appetit Bon!

тавган дээр Simmer галуу

нь галуу зэрэг шувууны бэлтгэх маш олон сонголт байдаг. хэрхэн жигнэх хэрэгтэй, эсвэл шарсан мах multivarka тухай бид дээр хэлсэн. Хэрэв та энгийн, эрүүл хоол хийх хүсэж байгаа бол, дараа нь бид дараах жор санал болгож байна.

галууны ширхэг Stewed - энэ нь болгох энгийн, гэхдээ тэр үед маш амттай, хоол хангасан. түүний найз нөхөд, хамаатан садан таалагдахын тулд та дараах бүрэлдэхүүн хэрэгтэй болно:

• шувуу галууны шинэ жижиг - ½ хэсэг;
• том лууван - 2 ширхэг,.
• нарийн давс, Allspice, газрын, навч - үзэмжээр хэрэглэж;
• сармис хумс - 2 ширхэг,.
• чийдэнгийн сонгино - 2 ширхэг,.
• улаан лоолийн оо, эсвэл цуу - 3 том халбага,
• ургамлын тос - 45 мл;
• ундны ус - 170 мл.

хоол хүнс бэлтгэх

Бөмбөг галууны зүсмэлүүд хялбар бэлтгэх. Үүний тулд түүний бүх шаардлагагүй элементүүдийг устгах, дараа нь дунд хэсэг хуваасан, шинэ, бүрэн гэсгээх шувууны угааж байх ёстой. Дараа нь бид хүнсний ногоо цэвэрлэж, тэднийг шоо болгон цавчих хэрэгтэй. сармис хувьд энэ нь хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй.

шөл хоол

шувуу бэлтгэх, энэ нь саванд нь, ургамлын тос, сонгино, лууван нэмж, дараа нь бага зэрэг хуурч тавив. анхны өнгөт бүтээгдэхүүн дээр үүсдэг дараа тэд амт суулгаарай ус, тагийг нэмж, 46 минут бага дулаан гаруй Simmer ёстой. Энэ удаа махан бүтээгдэхүүний бүрэн зөөлөн болох эсэхийг хангалттай байх ёстой.

Дараа нь таваг нь саванд нь улаан лоолийн таглахад буюу жан тавих ёстой, дараа нь ¼ цаг одоо ч гэсэн эмчилгээ халааж байна. амттай тэжээлийн, зузаан goulash хүлээн авсны дараа шинэхэн ургамал, үрж жижиглэсэн сармис хумс нуман хаалга, 2 минутын турш буцалгаад, дулааны устгаж, зарим нь цаг хугацааны турш хатуу тагтай доор үлдээх хэрэгтэй. Эдгээр алхмууд үр дүнд, та маш их үнэртэй болон Hearty goulash авах ёстой.

Хэрхэн зөв оройн хоолонд танилцуулах вэ?

анхилуун соустай Braised галуу - ямар ч тал таваг нь ширээн дээр байсан болох олон талын таваг юм. Жишээ нь, энэ нь үрчгэр төмс норсон goulash-д маш амттай өдрийн хоол хувирна. Энэ нь чанасан гоймон, Сагаган, будаа ашиглаж бас зөвшөөрнө.

ширээн дээр нь энэ хоол үйлчил гар хийцийн маринад, түүнчлэн гэрэл, хар талх, нэг хэсэг хамт санал болгож байна. appetit Bon!

дүгнэхэд

Күүк галуу хэсэг - энгийн. Энэ нь буцлах, шөл, тэр ч байтугай жигнэх хуурч болно. Ямар ч тохиолдолд, маш Hearty амттай, бас амттай гарч шувуу нь хоол. Та баярын ширээн энэ бүтээгдэхүүнийг өгөхийг хүсэж байгаа бол, энэ нь бүх хэлбэрээр хоол нь илүү дээр юм. Тэгэхээр, энэ нь шарж галуу сэг алим эсвэл лийр болсон нь урьдчилан савласан хэлбэрээр бүр эх оройн хоол болж байна. Дашрамд салшгүй галуу жигд зууханд түлэгдсэн гэж, энэ нь зөгийн бал нь арьсыг тослох, тэнцүү хувь хэмжээгээр, санал болгосон нимбэгний шүүс хольсон байна.