Цөцгий дүүргэлтийн нь Нэрс бялуу: сонголт гэртээ хоол хийх

Crumbly царцдас боов, нарийн нэг нь чийгтэй чөмөг нэрс бялуу хайхрамжгүй орхиж болохгүй юм. энэ сайхан амттаны Нүүр Финлянд гэж үзэж байна. Энэ нь хойд улсад өсөн нэмэгдэж буй зэрлэг нэрс бүх хандагчдад цуглуулж, мөн том хэмжээний. жимс болгосон жимсний чанамал, вазелин, бренди болон, мэдээж хэрэг, тос дүүргэлтийн хамгийн амттай, уламжлалт нэрс бялууг байна. жилд нэг удаа, наад зах нь итгэлтэй энэ хоолны урлагийн Финлянд гэр бүл бүрт бэлтгэх.

Уламжлалт Финлянд нэрс бялуу

Бэлтгэл Финлянд бялуу суурь нь зуурмаг зуурагч эхэлнэ. Учир нь энэ нь нэг таваг хоол улаан буудайн гурил (2.5 V.) Мөн жигд нунтаг (0.5 ж. халбага) холбох шаардлагатай байна. нунтаг (0.5 V.) нь цөцгийн тос (100 гр) ашиглан өөр нэг гүн аяга ташуур холигчоор, дараа нь 1 өндөг нэмж, өндөр хурдаар дахин хутгана. Аажмаар, хуурай орц танилцуулж байна. Үүний үр дүнд уян хатан зуурсан гурил авах ёстой. Энэ нь хэлбэр, RIM-ийн доод дээр жигд тархсан байх ёстой. Тэр хооронд та 200 градус зууханд хүртэл дулаан, бялуу бөглөх бэлтгэх хэрэгтэй.

холигчийн Whip тос (200 мл), нунтаг (100 гр), өндөг бөглөх хэрэгтэй. үр дүнд масс угааж, хатаасан нэрс (5 аяга) нэмнэ. зөөлөн модон хутгуураар хутгана. бэлтгэсэн баримлын шавар дээр Одоо хийц цутгаж болно.

тос дүүргэлтийн нь Финлянд нэрс бялуу зууханд доод түвшинд 30 минут шатаасан байна. цай, сүү нь доош хөргөлттэй нь үйлчилсэн.

shortcrust нарийн боов дээр дүүргэх нь Нэрс бялуу

Pie зуурмаг Энэ жор гэхэд kneaded байна: хөргөсөн тос (200 гр) нь хутгаар жижиглэсэн байсан, элсэн чихэр (50 гр), өндөгний шар, давс, мөс усанд нэг халбага нэмнэ. Дараа нь 200 гр гурил асгаж, зөөлөн, зуурсан гурил хүрч таатай зуурагч эхэлнэ. Энэ нь сүйрч юм бол бага зэрэг хүйтэн ус нэмж болно. Зуурмаг нь уутанд хийж, 15 минут хөргөгч илгээх байна. Үүний дараа, доод, ledges хэлбэр дээр тархаж, 190 градус 10 минут бялуу махыг урьдчилан шараад зууханд илгээнэ.

Үүний зэрэгцээ, дүүргэлт бэлтгэнэ. тос (200 мл), элсэн чихэр (100 гр), цардуул холбоно (2 tbsp. Халбага), 2 өндөг. нэг төрлийн болтол сайтар холино. А бэлэн ostyvshemu Корч дээд дээр жимс тархаж, бэлэн дүүргэлт хийнэ. 25 минутын турш 190 градус цөцгий дүүргэлт жигнэх нь Нэрс бялуу. Улмаас цардуул дүүргэлтийн, тэр үед нь шигүү, зөөлөн гэсэн мэт таны аманд хайлж.

ааруул туршилтын Нэрс бялуу

Энэ бялууг онцлог зуурмаг элсэн чихэр, өндөг, жигд нунтаг нэмж ямар ч үүний төлөө kneaded явдал юм. Энэ нь 250 грамм тэнцүү хувь хэмжээгээр зөвхөн гурил, цөцгийн тос, хуурай, ааруул хэрэгтэй. зуурсан гурил зуурагч дараа хагас цагийн турш хөргөгч рүү явдаг. Дараа нь энэ нь диаметр хэлбэрээр олз бампертайгаа дээр суурилсан хэмжээг харгалзах нь дугуй үүсэх ролл сайн байх ёстой. Хэрэв шаардлагатай бол илүү гурил хийнэ. Хамгийн гол нь зуурмаг гарт гацсан байна гэсэн үг биш, гарч гулсмал үед нулимс биш юм. хэлбэртэй тавьж Дугуй сан, зөөлөн нь талд гөлгөр, илүүдэл таслагдах. Хавтасны зуурмаг жигд цаас, жижиг жин нь дээд (үр тариа гэх мэт), 180 градус 10 минут дээр бялуу жигнэх.

Нэг хоол нь 400 гр зузаан тослог гэр тос, зодуулж өндөг нунтаг (50 гр) болон vanillin холбох бөглөх хэрэгтэй. гөлгөр тууштай хүртэл бага хурдтай холигчоор нь зоддог. нэрс 250 грамм нэмнэ. Бэлэн бялууг орой дээр цутгахад хийнэ.

тос 200 градус 25 минут дүүргэх нь жигнэмэгийн нэрс бялуу. Хэрэв та ширээн дээр авчрах өмнө хөргөгчинд хөргөнө байх ёстой.

цөцгий дүүргэлтийн нь Нэрс бялуу: зуслангийн байшин бяслаг нь жор

Дээр дурдсан жор нь энэ арга нь уламжлалт бялуу shortbread баримлын шавар үндэс юм. Харин дүүргэлт огт өөр, амт нарийн, аарц, ааруул, жимсгэний soufflé санагдуулам байх болно. , Ааруул, нэрс цардуул болон цөцгий нөхөн асгах: Энэ гурван давхарга бүрдэнэ.

ааруул бяслаг бэлтгэх, сайтар холино (200 гр), өндөг, элсэн чихэр (90 гр) болон semolina (2 tbsp. Халбага). цөцгий дүүргэлтийн хувьд бөөрөнхий тос (200 мл), элсэн чихэр (80 гр), өндөг юм.

тос бяслаг нь Нэрс бялуу дүүргэлт, тодорхой дараалал үүссэн байна. shortcake ааруул дээр зууханд шатаасан Эхний нэрс нь, дараа нь цутгахад орой дээр тавьсан байна. хагас цагийн турш 200 градус бялуу жигнэх.

multivarka нь цөцгий дүүргэлтийн нь Нэрс бялуу

өндөг зодож байх ёстой (2 ширхэг)., элсэн чихэр (100 гр) тест хийхийн тулд. Дараа нь хайлж маргарин 100 гр, гурил 300 гр болон халбага жигд нунтаг танилцуулж байна. зуурагч дараа, тугалган үүнийг боож, хөргөгчид илгээнэ үү.

ташуур 2 өндөг, элсэн чихэр (100 гр) дүүргэх, гурил нэмнэ (2 tbsp. халбага) болон тос 200 мл-ийн. сайтар холино.

аяга доод болон ханан дээр Multivarki batter нимгэн давхаргыг тархсан. Топ нэрс (250 гр), хуваарилах, тэдэнд өтгөн өндөг массыг хийнэ. "Жигд" горим, тос дүүргэлтийн хамт нэрс бялуу, 65 минут бэлэн болно тохируулна. дохио аяга нь бялуу авч чадахгүй вэ дараа бүрэн хөргөлт өмнө (хатууруулах цаг цутгахад ойролцоогоор 2 цаг).

жигд жигнэмэгээр зөвлөмжүүд

дараах зөвлөмжийг дагаад бэлтгэх алдаа зайлсхийхийн тулд танд туслах болно.

1. Пан зөвхөн бүхэлд нь жимс болон, уян хатан, зөөлөн сонгож, буталсан багтахгүй байх болно.
2. Нэрс жимс, усны дусал дээр үлдсэн байсан нь алчуураар сайн, хуурай урьдчилан зайлах хэрэгтэй.
3. Сонголт нь зөвхөн өөх тос (20% болон түүнээс дээш) бөглөх хэрэгтэй.
4. шингэн цутгахад ч болсон бол энэ нь цардуул (2 tbsp. Халбага) нэмж болно.
5. хөргөлттэй бялуу бөглөх хөргөнө цаг байсан нь аль хэдийн нь илүү дээр юм бууруулсан байна.

цөцгий дүүргэлтийн нь Нэрс бялуу - энгийн, амттай амттан, эмэгтэй хүн бүр хоол боломжтой болох юм байна. Хамгийн та давж заалдах нэгийг нь сонгох нь хялбар хоол хийх сонголтуудын дунд.