Хэрхэн өвөл Сквош нь "гэж авга ах Bens" вэ?

"Гэж авга ах Bens" хулуу lecho, хүнсний ногоо боловсрох нь намрын улиралд хурааж байгаа нь ОХУ-ын хувилбар юм. Энэ нь маш Hearty, амттай болж ийм хөнгөн зууш бэлтгэх хялбар ч гэсэн тэмдэглэх нь зүйтэй юм.

өвөл "гэж авга ах Bens" хулуу хэрхэн хоол

шаардлагатай найрлага

• Болгарын чинжүү - 6 том хэсэг.
• Courgettes залуу бага - 1.5 кг.
• Сонгины дарга дунд сонгино - 6 ширхэг.
• Боловсорсон улаан лооль - 1 кг.
• Хөгжсөн наранцэцгийн тос - 2/3 аяга.
• 2/3 аяга - элсэн чихэр юм.
• нарийн давс авалга - 2 том халбага.
• Алимны цуу нь ½ аяга - 9 хувийг эзэлж байна.

үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг боловсруулах

"Гэж авга ах Bens" хулуу ялангуяа амттай, lecho ийм бэлтгэх л залуу, шинээр авч, хүнсний ногоо (илүү зохимжтой өөрийн цэцэрлэгээс) ашиглаж байгаа бол. Тиймээс энэ сайхан хонх чинжүү, залуу жижиг хулуу, сонгино, улаан болсон улаан лооль худалдан авах шаардлагатай байна. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсэг угааж байх ёстой, мөшгих болон (шаардлагатай бол) хальс устгаж, дараа нь тус тусад нь эрхлэдэг байна. тууз хуваасан хулуу болон хонх амтат чинжvv зөвлөж, сонгино байна - хагас цагираг, улаан лооль болон шанз.

Marinade preform бэлтгэл

Мөн салат "гэж авга ах Bens" хулуу анхилуун, өөх даршилсан ногоо хэрэглэхийг шаарддаг. , 9 хувь нь алимны цуу боловсруулсан: Энэ нь дараах бүрэлдэхүүн паалантай аарцгийн холбогдсон байх ёстой наранцэцгийн тос, элсэн чихэр, нарийн хоолны давс.

шанцайны ургамал дулааны эмчилгээ

ОХУ-ын Бэлдэц гулдмай "гэж авга ах Bens" courgettes үе шаттайгаар хавтан дээр бэлэн байх ёстой. Marinade энэ хоол нь гал дээр тавих ёстой нь, буцалгаад авчрах, дараа нь сонгино хийж, 5 минут буцалгана. Цаашилбал, нэг сав газарт ээлжлэн байх хэрчиж хулуу болон хонх чинжүү нэмж байх ёстой. нэртэй бүрэлдэхүүн хэсэг тус бүр нь мөн 5-6 минутын дотор нь унтраах шаардлагатай байна. арай зөөлөрч, хүнсний ногоо эцэст гүйлгэж улаан лооль цуу асгах хэрэгтэй. Ийм бүтэц нь preform desirably цагийн дөрөвний нэг буцалгана. Бид тэгэхгүй бол тэдгээр нь хоол ёроолд шатаах болно, том халбага тогтмол сэтгэл догдлуулам, хүнсний ногоо тухай мартаж болохгүй.

салат бэлтгэхэд төгсгөлийн шат

салат Сквош "гэж авга ах Bens" бэлэн байх болно дараа, хамгийн бага нь гал тавьж байх ёстой бүхий л буцалж бэлдэцтэй хэд хэдэн ариутгасан 750-гр лааз авч, тэднийг тараах. Үүний дараа, аяга таваг, сул хамгаалах хөнжил болон (өдөрт орчим) сэрүүнд хүртэл тухайн байрлалд зүүн, өнхрөх ёстой.

Энэ нь хэрэглэж болохыг энд тэмдэглэх хэрэгтэй өвлийн салат л 3-5 долоо хоногийн дараа байх ёстой. Энэ хугацаанд нь бүрэн, Marinade нь ханасан lecho илүү анхилуун, амттай болно үед байсан юм.

Ихэвчлэн ийм preform шиг ширээн дээр нийлүүлж байгаа нь тэжээлийн салат хоёр дахь курс нь.

хэрэгтэй мэдээлэл

хүнсний ногоо, дулааны эмчилгээ илүү амт, амтлагч нь амтат чинжүү болон булан навч нэмж тэдэнд нэмж болно.