Хуурай мөөг: тодорхойлолт, гэрэл зураг, онцлог

Гайхамшигт хүнсний мөөг - шилмүүст болон нийтлэг - хуурай мөөг холимог ой. Энэ төрлийн Russula Delica, эсвэл podgruzdok гэж нэрлэдэг. Үнэн хэрэгтээ russula энэ төрлийн. Эдгээр мөөг - нь бүр илүү хэцүү тэднийг олж ойн ховор оршин суугчид, тэд нэгэн гашуун сүүн шүүс байдаг. А гэгдэх хуурай мөөг долдугаар сараас аравдугаар хус төгөл, нарс, өсөх , шилмүүст ой тэдний тоо нь ердөө л гайхалтай юм байна. харанхуй шилмүүст ойн хуурай хөрсөнд эдгээр цагаан тууштай илрүүлэх нь маш энгийн байдаг. дэлхий, унасан зүү харанхуй суурь дуурайсан хамгаалалтгүй цагаан. Гэхдээ өвс хайлт төвөгтэй дунд: Хэрэв та анхааралтай с рьеэгийн тус бүр нягт харах хэрэгтэй.

Lactarius хуурай цагаан гөлгөр гадаргуутай байна. бага зэрэг цэнхэрдүү өнгийн tinge залуу илэрнэ байгууллага, үүнийг мөөгөнцөр ар талд илүү мэдэгдэхүйц цэнхэр өнгөтэй байна. Эхний хэлбэр нь үргэлж доош нь ороосон ирмэг төвөөс жижиг нүхэнд нь гүдгэр байх нь Cap диаметртэй, 20 хүртэл см байж болно. хуучин хуурай мөөгөнцөр (зураг доор үзүүлсэн), илүү малгай нь тогтоогдсон цаг агаар бороотой зуны улиралд тэр нь заавал гүлмэр ихэнхдээ нялцгай биетэн болон ялаа идэж хуурай хагарал юм. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам, бүх гадаргуу дээгүүр, шар, бор толбо байдаг. Shiitake хуурай - lamellar мөөг, цагаан өтгөн нухаш, нэг хүчтэй, тод томруун амт, үнэр ч.

хавтан саадгүй явган өнгөрч, цагаан байдаг. Тэрээр, богино хүчтэй podgruzdka түүний гадаргуу нь гөлгөр, нягт нь махан бие, хуучин нэг мөөг юм - чөлөөтэй, бараг үргэлж өт иддэг. Хуурай мөөг бол зөвхөн өсөлтийн эхэнд, ховор, цэвэр, цагаан байдаг. ямар ч цаг агаар, ган гачиг, эсвэл бороотой зуны байх Хэрэв эсэх, тэд түүнчлэн тэдний малгай мэт, өт хит нь саад хориг мөөг ялаа зохион байгуулах дуртай.

Хуурай мөөг хүнсний гэж үзэж байна. Үнэн хэрэгтээ, тэд давс, буцлах, шарсан мах, даршилсан ногоо байж болох юм. Гэхдээ илүү ихэвчлэн өвөл бэлтгэл болгон даршилж явах. Хэрэв ойд нь явган үр дүнд сүү мөөг хангалттай авч, дараа нь та нар эмчилгээ эхлэхийн тулд аль болох хурдан байх хэрэгтэй. Хэрэв та 20-30 минут буцалж буй ус нь тэднийг нэвт норгох бол цэвэр, угаалга мөөг илүү хялбар байх болно. өндөр температурын арга хэмжээ дор Эмзэг таг илүү зөөлөн, хуванцар болж байна. хурдан ялтсууд хооронд барьсан шороо салахыг, ус ажиллаж байгаа дор мөөг угаана. үүний дараа тэд давслах тавьж болно. мөөгөнцөр нь сүүн сийг гаргадаг биш юм болохоор, түүний мах нь жинхэнэ түүхий сүү мөөг шиг гашуун амттай байдаг. Тийм учраас, мөөг нэг долоо хоног, тэд нь идэж болно, дараа нь давсны уусмалд зогсох, өөрөөр хэлбэл, давсалсан болно.

Сайн залуу, сорьц, шарж. Энэ зорилгоор эхний үеийн буцалж буй ус, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, 15-20 минутын турш халуун газрын тосны шарсан угаасан. Энэ тохиолдолд хэсэг нь яруу, сайхан зөөлөн амт нь жаахан хатуу байдаг. Энэ нь зөвхөн бууруулах ямар ч сүүн шүүс хэн podgruzdki болох энэ маягаар бэлтгэх гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. цагаан шүүс үйлдвэрлэх тухай мэдээлэл нь бусад ижил төрлийн мөөг, хурц гашуун амттай байдаг. Энэ хорсол 1.5-2 сарын дараа, давсны уусмалд алга. Тэнд хуурай Gruzdev зэрэг таагүй шинж байна. сайн амт мөөг, үйл явцыг хялбар байдаг!