Хоол хүнс нь нүүрс ус

хүчилтөрөгч, устөрөгч бүхий органик нүүрстөрөгчийн нэгдэл нүүрс ус гэж нэрлэдэг. Хүн бие нь өөрөө тэднийг нэгтгэж чадахгүй байгаа, учир нь хоол хүнсэнд нүүрс ус авдаг. Бол нүүрс ус нь зөв байж чадахгүй байгаа уургийн бодисын солилцоо болон өөх, зүрхний хэвийн үйл ажиллагаа, элэг, мэдрэлийн систем. Тэд эрчим хүч үйлдвэрлэх, зөв булчин ашиглаж байна. Хүн онд тэнд үргэлж гликоген бөгөөд цусан дахь сахарын молекул руу хүртэл эвдсэн юм байна тогтмол хоолны хооронд цусан дахь түвшинг уялдуулах. Түүний эх үүсвэр нь мах, шувууны аж ахуй, элэг, загас юм. булчин, 500 орчим грамм нийт хэмжээ - гликоген гуравны нэг нь элэг, үлдсэн масс-д хадгална. гликоген дэлгүүр хомсдол нь, биеийн уураг осол бүтээгдэхүүний гарч үүнийг олж авна. зовлон тархины тэдний дутагдалтай илүү хаана ч исэлдэх үйл явц нь эрч хүч авч, учир нь энэ нь хүний хувьд нүүрс усны ач холбогдлыг баталж байна. 70 орчим кг жинтэй хүний тархи глюкозын 100 грамм өдөр бүр, өөр нэг нь 30 грамм цусны улаан эсийн үйлдвэрлэлийг шаардлагатай байх ба гөлгөр булчингийн 35 грамм хэрэглэх ёстой. гликоген архаг хомсдол сөргөөр Хэрэв өөх бүрдүүлэх, элэг нөлөөлдөг. байгууллага нь нүүрс усны шаардлагатай хэмжээ, таргалалт нь тэдний хэт их Ирж хэтийн хүлээн авч, дутагдалтай гэж чухал юм - уураг бодисын солилцооны үйл явцыг өгдөг.
Ийм глюкоз, сахароз зэрэг Sweet нүүрс ус нь дэд бүлгийг энгийн нүүрс усны, нэг дэд бүлгийн цогцолбор - цардуул, целлюлоз, pectins. Та ямар бүтээгдэхүүн олон нүүрс усны мэдэх хэрэгтэй вэ? жимс, жимсгэнэ, баялаг Энгийн органик нэгдлүүд элсэн чихэр (манжин, 100% сахароз бүрдэнэ - усан үзэм, нишингийн) 90%. Эдгээр нь нүүрс ус хурдацтай байгаа усанд уусгана, сайн шингээж байна. Цогцолбор нэгдлүүд хүнсний ногоо, үр тариа агуулсан байдаг. хоол хүнс нь нүүрс ус өөр өөр хоол тэжээлийн үнэ цэнэ байна. Эдгээр нь илүү ашигтай, боловсронгуй бус цогц гэж үздэг энгийн сахар болгон үйл явцын уналт удаан байсан учраас энэ нь цусан дахь сахарын түвшин огцом өөрчлөлтөд хүргэж байна. Эдгээр бүтээгдэхүүн бүхэл бүтэн үр тариа, паста, буурцагт ургамал, хүнсний ногоо, самар авсан үр тариа зэрэг орно. Нүүрс ус, юу нь бүтээгдэхүүн ашигтай гэж үзэж байна вэ? Энэ нь бялуу, чихэр болон архи, согтууруулах ундаа бүрдүүлдэг бүх боловсруулсан нүүрс ус юм.
бүтээгдэхүүний Гликемик индекс гэдэг нь биеийн хэлбэр нь глюкоз дахь нүүрс усны хэмжээг харуулж байна. Тиймээс хамгийн их магадлалтай зэрэг шар айраг, он сар өдөр, франц талх шиг, глюкоз болон бүтээгдэхүүний молекул бий шатаасан төмс, жимсний чанамал, цагаан будаа гоймон, чипс. байгууллага нь глюкоз хүлээн авсан илүүдэл биеийн өөх дэлгүүр зэрэг хуримтлагдана. бага Гликемик индексийг хоол хүнс нь хоол хүнс нүүрс ус, улмаар дүүрэн мэдрэмжийг уртасгах, аажмаар шингээд байгаа нь эрүүл хоолны дэглэм тэдэнд давуу эрх өгөх шаардлагатай байдаг болохоор. Энэ нь навчит салад, улаан лооль, байцаа, сонгино, мөөг, буурцаг, вандуй, сэвэг зарам, сувдан арвай, наран цэцгийн үрийг.
дундаж ачаалал нь дундаж хүний хоол нүүрс ус гэж юу вэ эзлэх хувь авах шаардлагатай вэ? Дүрэм, эрүүл хүний хувьд 500 гаруй ямар ч грамм, өдөрт, нэг цагт байдлаар нийт массын амархан шингэцтэй сахар дөрөвний нэг илүү нь байхгүй ч ирэх ёстой. Чихрийн шижинтэй хүмүүс хамгийн энгийн сахар цэснээс хасах хэрэгтэй. спорт болон хүнд биеийн хөдөлмөр оролцдог хүмүүс, энэ нь эсрэгээр, бие, өндөр настан нүүрс усны хэрэглээг хоёр дахин шаардлагатай, нүүрс усны хэрэгцээ 350 гр, өдөрт 200 грамм таргалалттай болж буурсан байна.

Бүх бие нь амьдралын хэрэгцээ хүлээн авч, өдөр тутмын хэрэглээнд зориулагдсан уураг, нүүрс ус болон өөх тосны шаардагдах түвшинг тооцох нь маш энгийн. Хамгийн гол нь - төөрч явж болохгүй, амархан шингэцтэй нүүрс усны талд ухарч болохгүй.