Хиам Ан агнуурын. жор

Ан агнуурын хиам - нь дуртай хүүхэд, насанд хүрэгчид ханддаг. Энэ бүтээгдэхүүний найрлага бүрэлдэхүүнд төстэй юм утсан хиам, энэ нь гахайн мах, үхрийн мах, өөх тос, давс, шанцай, сармис багтаасан байх ёстой гэсэн үг юм. Энэ нийтлэлд Та гэртээ хиам ан, хоол яаж хийхийг сурах болно. Бид бас амттай хоол, үүнээс гол орц анхилуун хиам байдаг нь нууц танд нээлттэй байна.

хиам Ан агнуурын. жор

Ихэнхдээ бид зах зээл дээр, эсвэл хамгийн ойрын супермаркетын махны бүтээгдэхүүн худалдан авах эргэлзэх юм. Тэгээд дараа нь, түүний бүтэц харж, бид тэдний хайртай хүмүүс нь тамхи татдаг амттан санал айж байна. энэ байдлыг зайлсхийхийн тулд бид таныг гэртээ өөрсдөө хиам хоол яаж хийхийг сурах гэж зөвлөж байна. Ялангуяа энэ нь даван туулах Энэ үйл явцын талаар төвөгтэй ч, тэр ч байтугай шинэхэн тогооч байдаг гэдгийг "Таван." хоол хэрхэн ан хиамны уншиж, жор нь маш энгийн:

• гахайн мах 500 гр, үхрийн мах 600 гр, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, нэг махыг дамжуулан тэднийг өнгөрч.
• үр дүнд нь татсан нэг жижиглэсэн улаан чинжүү чинжүү, жижиглэсэн сармис нь нэмж нь халбага амтат чинжүү болон Marjoram, кардамон, кориандр, хар чинжүү нэг халбага, элсэн чихэр нэг халбага.
• нимбэгний шүүс нь халбага, ус 200 мл асгах өөр бүтээгдэхүүн хутгана.
• Бэлтгэсэн мах гэдэсний бөглөж, хиам тохой.
• , Зууханд халаах тос тогоо тос, чанасан хиам ан хүртэл хуурч.

Хагас цагийн дараа нь амттай, эрүүл хоол бэлэн болсон байна. Зайдас хүнсний ногоо, эсвэл тал нь таваг нь тус тусад нь хооллож болно, гэхдээ та амтат зууш, шөл, эсвэл салад тэднээс бэлтгэж болно.

зайдас ан агнуур нь төмс

Та гэртээ хиам хоол хийх мэргэн ухааныг сурч чадахгүй байсан бол, та сэтгэл дундуур байх болно. Дотоодын үйлдвэрлэгчид хариуцдаг хэн олж мэдэх болно дунд түүний бүтээгдэхүүний чанар холбоотой. хортой бодисын хамгийн бага агуулга, ГОСТ дагуу хийсэн хиам ан авах, та нар өөрсдийн хайртай хүмүүсийнхээ эрүүл мэндийн талаар санаа зовох хэрэггүй юм. Тэгээд бид та нартай хуваалцахыг хүсч төмс жор анхилуун хиам нь:

• Нэг том сонгино, husk нь цэвэр, хутгаар цавчих.
• Хальс 500 гр төмс, (учир хуурч нь илүү дээр юм) цаасан алчуур дээр дунд зүсмэлүүд болон алгадах хуурай болгон бууруулсан байна.
• шинэхэн мөөг 200 гр, угаах, дур мэдэн бууруулсан байна.
• нь тогоо ургамлын тос урьдчилан халаах, алтан бор төмс хүртэл хуурч. Дараа нь таван минутын дотор сонгино, мөөг үүнийг нэмнэ.
• Хэдхэн минутын дотор тогоо жижиглэсэн ан хиам (200 грамм) -д болгосон, газар, бүх зүйлийг анхааралтай хольж хүртэл.
• аягыг буталсан сармис, давс, чинжүү нь амттай амт, улирал өгөх хэрэгтэй.
• Зуух урьдчилан халаах, арван минутын турш дотор нь төмс байрлуулна.

, Шулуун тавган дотор бэлэн хоол үйлчил өмнө нь хотынхоо зvлэгжилтийг нь цацав.

халуун ногоотой буурцаг

Түүний хоол хийх маш их цаг зав байхгүй байгаа учраас энэ хоол нь завгүй хардаг адил юм. хиам ан бид дараах байдлаар бэлтгэнэ нь Шош:

• Лаазалсан шош 800 грамм, ажиллаж байгаа усан дор зайлж болон Colander-д дахин нэмэгдэх болно.
• Хальс нэг сонгино, хоёр лууван, хоёр селөдерей иш, дараа нь жижиг шоо болгон бууруулсан байна.
• 400 гр лаазалсан улаан лооль сэрээ нь хальс болон Mash ангид.
• утсан хиам 300 гр нь хутгаар цавчих.
• бүтээгдэхүүн байрлуулна нь шавар саванд ус 200 мл руу асгах болон халуун ногоо тавьсан.

нэг цагийн турш зууханд хоол хоол болон үйлчлэх өмнө жижиглэсэн ургамал нь цацаж.

үхрийн махны шөл

Энэ нь хоол хангалттай хурдан бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь хоол хүнс, өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах таны хөргөгч нь олж болно. Тиймээс хоол хэрхэн, хиамны ан, жор:

• газрын үхрийн мах 350 гр, хагас нь хольж, улаан чинжүү чинжүү (өмнө нь та үрийг арилгах хэрэгтэй Хэрэв гарч). Сохроор энэ нь жижиг бөмбөлөг гарч, хөргөгчид хугацаанд байрлуулна.
• хагас цагираг болгон сонгино, болон Чили хоёр дахь хагасыг нь хайчилж - сүрэл. Таван минутын турш халуун газрын тосны хүнсний ногоо хуурч. Дараа нь арьс (500 грамм) ямар лаазалсан улаан лооль нэмж, 10 минут жан хоол.
• , Улаан, цагаан талх нарийн боовны шош тогоо нь 400 грамм нэмэх бүтээгдэхүүн хольж, дулааны устгаж болно.
• утсан хиам 300 гр,, тендерийн хүртэл махны бөмбөлөг цагираг болон шарсан мах хуваасан хиам 300 гр.
• бэлэн бүтээгдэхүүн холбож, тэдгээрийг хольж, давс, чинжүү нэмнэ.

, Ширээн дээр халуун үйлчил ургамал нь цацаж.

тэжээлийн өндөг

Хэрэв та хүнд хэцүү өдөр байсан бол, дараа нь амттай өглөөний цай, өндөг, хиам ан орно тусламжтайгаар Хэрэв бэлэн авах болно. жор нь дараах:

• гахайн 80 грамм жижиг хэсэг хуваасан, таван минутын турш тавган хайлж.
• Гурван ан хиам зүсмэлүүдийг болгон бууруулах, гахайн тэдгээрийг нэмээрэй.
• Cut нимгэн зурвас сонгино, шар, улаан чинжүү. Улаан лооль зүсмэлүүдийг болгон бууруулах, ногоон эрхлэдэг байна.
• хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо тавих, тэдэнд хэдэн минут хуурч.
• тос, давс хумсны, дараа нь хамт Зургаан хумсны өндөг тавган үр дүнд масс хийнэ.

, Ширээн дээр хоол үйлчил өндөг доод барих болно, дээд бага зэрэг чийгтэй хэвээр байх болно үед.

дүгнэлт

хиам Ан агнуурын - Таны хоол Hearty, амттай болгоно нь олон талын орц юм. Гэвч энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэг нэлээд өндөр байдаг бөгөөд та тэдгээрийг урвуулан бол таны зурагт өөрчлөлт хийж чадна гэдгийг мартаж болохгүй.