Хар чавга нь гахайн мах хоол хийх вэ

Гахайн - нь маш тэжээллэг бүтээгдэхүүн. Энэ нь, шарсан Simmer нүүрсэн дээр маруухан, давс нэмж буцалгаж болно. Гэвч хэрэв гахайн мах хоол хийх бусад найрлага ашиглах, энэ нь шинэ амт, анхны хоол авах боломжтой юм. гахайн мах нь хар чавга маш сайн хослуулсан байна. Тэр аягыг бага зэрэг, арай ядан мэдэгдэхүйц хүчиллэг бүхий эх, чихэрлэг амтыг өгдөг.

хар чавга нь гахайн хоол тулд бид гахайн мах 500 гр хэрэгтэй болно. Захын мах нь аль зүсмэлүүд нь дугуй хэлбэртэй байх. Цаашид тэднийг repulse болон давс, чинжүү нь цацаж. гурил нь batter хийж, аль нэг талд нь хэсэг бүр хуурч. зууханд камерт жигд нь жигд хуудсан дээр эцсийн гахайн тархсан. Дараа нь, нилээд сонгино хагалж, ургамлын тос нь хайруулын тавган алтан хүрэн хүртэл passiruem. Дараа нь махны орой дээр сонгино тархсан. Чавганы жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, дараагийн давхарга үүсгэнэ. Дараа нь бид хоол майонез асгаж болон самар орой дээр гулсмал. зууханд тогоо тавьж, гахайн мах нь хар чавга нь шараад.

Найр эсвэл ямар нэгэн баярын ширээний чимэглэл нь байж болох гахайн мах өнхрөх хар чавга байна. Энэ нь мах, нэг ширхэг нь хийж болно, жижиг нэрийн жагсаалтыг хэлбэрээр байж болно. Үүнийг хийхийн тулд, гахайн мах ууц нуруугаар чилж дундаж portioned ширхэг авна. хар чавга тэдний ширхэг Nashpigovyvaem. Дараа нь, хэсэг тус бүр давс, чинжүү нь цацаж, сайхан хөгийг нь хэрчсэн гахайн болон гахайн зүсмэлүүд нь боож. Тэдний хэлбэр хадгалах Rolls тэд модон саваа эсвэл шүдний цавчих хэрэгтэй. Бид хагас нь цагаан шил, болж өгвөл хуурай дарс буцааж саванд тавиад, хийнэ. Нөөцийн гахайн 10 цагийн турш даршилсан.

Энэ хугацааны дараа бид Marinade гарч мах авч, цаасан алчуураар үүнийг obsushivayut. элсэн чихэр, хольж гичийн үр болон нэрийн жагсаалтыг энэ холимог цацаж. хуурах зориулалттай хэлбэрийг авч, энэ нь гахайн нь эргэлдэж тархсан. хийх хүртэл зуух, шарсан нь тавь. цуу, жигнэх дараа хэлбэртэй хэвээр байх болно асгаж байна. Бид Marinade хамт нийлүүлж, буцалгана тавьж. амтлагч зузаан болтол хүртэл хоол. Энэ цуу нэрийн хамт ширээн дээр гаргаж шаардлагатай байна.

Энд хар чавга нь гахайн мах хэрэглэдэг бас нэгэн жор байдаг. гахайн сайхан хэсгийг авч, том сан авахын тулд зэрэг арга замаар үүнийг бууруулсан байна. Дараа нь алхаар үүнийг товшино уу. энгийн тос гурван хоолны халбагын аливаа гич нэг халбага холино. Энэ хольц гахайн мах Spreadable. Дараа нь, миний хар чавга, сармис хэд хэдэн хумс цэвэрлэнэ. Бүх найрлага нь махыг нь хутгагч, эсвэл тохой жижиглэж. Бид энэ холимог мах, тос давхарга дээр тархсан. Топ нимгэн хавтан бяслаг тавина. Дараа нь гахайн нэрийн болон сурвалжлагч хоолны утас унтраа. Түүний талд тус бүр дээр Фрай, тэр нэг алтан бор болсон. зууханд нь жигд таваг талх тавьж, бэлтгэх тогтоосон. хэлбэрээр та буцалсан халуун ус хагас аяга асгах хэрэгтэй ба тугалган хамт хамрах болно.

бэлэн хоол хэсэгт хуваасан, хүнсний ногоо, ургамал үйлчилдэг байх ёстой. Үр тогоо шүүс нь соус болгон ашиглаж, мах гаруй асгаж болно. гахайн мах нь хар чавга сайн амт өгдөг.

Та тэдний хайртай хүмүүс, амттай, Hearty хоол таалагдахын тулд хүсэж байгаа бол дараах жор нь тохиромжтой үеийг зэрэг тохиромжтой юм. Гахайн шөл түргэн шуурхай, хялбар бэлтгэсэн хар чавга, хамт. жижиг хэсэг хэсэг болгон гахайн зутан 800 гр хайчил. Газрын тос нь тэднийг хуурч. Дараа нь сонгино бууруулах, шарсан мах нь нэмнэ. Мөн богино хугацаанд улаан лоолийн халуун амтлагч болон шөл байдаг хийнэ. , Бага зэрэг буцалсан ус нэмнэ, дараа нь хүртэл Simmer гахайн тендер хүртэл. Дараа нь тогоо хэрчсэн хар чавга-д хийнэ. давс, чинжүү гулсмал амт. болгосон хүртэл гахайн мах нь хар чавга Simmer.

Эдгээр анхны жор үзээрэй, шинэ амт нь таны хайртай хүмүүсээ ханддаг.