Торт хэрхэн боож вэ? Хэлбэр, техник торт баримал

шинэ hotcakes бол хамгийн их баяр ёслолууд нь ердөө л хийж чадахгүй. Энэ шалтгааны улмаас, бялуу боож хэрхэн асуудал маш ач холбогдолтой юм. Энэ appetizer дүр төрх сайн амт илүү чухал биш юм. дүүргэлтийн (мах, мөөг, сонгино, загас, төмс, байцаа, эсвэл саатал) нь өвөрмөц тул бүрдүүлэх нь жигд төрлийн зөвшөөрнө.

Маягт patties: зүйл

Славян хоол шинэхэн нарийн боов ч төсөөлшгүй юм. Удаан хугацааны турш хэрхэн уран барималч талаар дэлгэрэнгүй зөвлөгөө байдаг мөөгөнцрийн баримлын шавар торт. сайн жигд гол шаардлага - амттай toppings, чанар, зуурсан гурил хоол хийх чадвар аль аль нь байна. Бялуу, өвөрмөц хоол гэж нэрлэж болно тэд ширээн дээр янз бүрийн үүрэг гүйцэтгэж болно:

- Appetizers (мөөг, сонгино болон ногоо чихмэл);

- үндсэн сургалт (загас, мах, төмс чихмэл);

- амттан (зуслангийн байшин бяслаг, эсвэл чанамал чихмэл).

нарийн боов гоё харах байсан тулд, тодорхой олон дүрэм дагаж мөрдөх. зуурмаг гараа kleilos болгохын тулд, наранцэцгийн тос, алгаа хеделгеж хэрэгтэй. хамтран сайн зохион жигнэмэгээр ирмэг тулд, өндөгний цагаан, ус бага зэрэг т рхэцийн байж болно. хуурч, эсвэл бялуу жигнэх, 15 минут, хуванцар кино тослох хучигдсан нь өрөөний температурт тэднийг орхин эхлэхээс өмнө. Энэ нь өтгөн, зөөлөн болж туршилтыг боломжтой болно. жигд алтан бор бий гаруй хувь, өндөгний шар нь бүтээгдэхүүн тослох хэрэгтэй.

торт хэрхэн зөв хоол вэ?

бялуу амттай нь зөвхөн, гэхдээ бас сонирхолтой болж хувирсан тулд, энэ нь тэдний бэлтгэл арга техникийг ажиглах нь чухал юм. бүтээгдэхүүний хэлбэр нь бас таныг илүүд дүүргэх ямар төрлөөс хамаарч болно. Хоол хийх баримлын шавар эхэлнэ. болзошгүй хэлбэлзэлтээс найдвартай болон хязгаарлалтын өөр patties болгохын тулд, өндөг, мөөгөнцрийн, сүү, элсэн чихэр, давс, гурил, сонгосон toppings хэрэгтэй. эцсийн шатаасан бараа дүүргэгч хэмжээ нь бүтээгдэхүүний хэмжээгээр тодорхойлно. Зуурмаг нь хуйларсан үед энэ тэнцүү хэсэгт хувааж болно. Хэрэв та энэ дүрмийг дагаж мөрдөхгүй бол бялуу биш ч хэмжээг нь хаадаг юм. туршилтын хэсэг нь хэмжээ нь бас чухал юм. Та тэднийг хэтэрхий том болгох бол, тэд ч сайхан харагдахгүй байх болно, тэнд эвгүй байх болно.

бүтээгдэхүүний өвөрмөц чигжээс асар их хэмжээний тухай, бас янз бүрийн байгаа хэлбэрээс нь зөвхөн хамаарна. дугуй, дөрвөлжин, зууван, гурвалжин - Загварчлах арга бялуу хэд хэдэн боломжит төрлийн орно.

дараах байдлаар Харилцаа холбооны нгээр, бүтээгдэхүүний хэлбэр илэрхийлнэ. Та загас, мах, хүнсний ногоо хэрэглэж байгаа бол, бялуу хамгийн шилдэг хувийн хийсэн. Энэ нь дүүргэх шүүслэг байх болно. Jam, бяслаг, гэх мэт өөр бусад toppings нээлттэй бялуу ашиглаж болно.

Patties дугуй хэлбэр

Энэ нь жигд насны дурсахуйгаар дурсамж шалтгаан болж байна. Бялуу дугуй хэлбэр нь ихэвчлэн ихэвчлэн алим, жимс toppings хийсэн байна. Энэ нь шүүс бүтээгдэхүүн халаасан дотор байлгах чадвартай юм.

сайхан дугуй patties болгохын тулд, баримлын жижиг бялуу байх гарч түүнийг өнхрүүлэн. Тэдний зузаан нь 5 мм-ээс илүү байх ёстой. төвд дүүргэх нь тавьж, голд нь ирмэгийг нугалаа байна. Дараа нь тэдэнд уут хэлбэртэй өгч, ирмэгийг аюулгүй. Ийм жигд жигнэмэгээр онд зууханд тэднийг хаана ажиллуулахаа урьдчилан сэргийлэх клип доош тавив.

Үүнээс гадна, та нар биш харин шарсан мах илүү, бүтээгдэхүүн махыг урьдчилан шараад гэж байгаа бол та нээлттэй орой нь уут хийх боломжтой. Энэ зорилгоор зуурмаг гарч дараа нь аяга, эсвэл аяга нь хавтгай тойрог бууруулах нь дээр хэрэглэж, нимгэн давхарга уруу өнхөрч байна. Нэг халбага дүүргэлтийн тухай ууссан дугуйлан тус бүрийн төвд, дараа нь ирмэг upwardly, жижиг нээлтийн дээд талд хэвээр нь атираат болон наасан байна. Эдгээр бялуу ямар ч дүүргэлтийн, тархсан биш юм байх нь хийж болно.

зууван patties

мөөгөнцрийн баримлын шавар жигнэмэгээр хамгийн түгээмэл хэлбэр - зууван хэлбэр. Тэд сайхан ломбо, байцаа, элэг, сонгино, өндөг, тэгээд дээр нь хийж болно. болгохын тулд ийм боов зуурмаг хэсэг, тус бүр нь нэрийн уруу өнхөрч байх ёстой хуваагдаж байх ёстой. Эдгээр нэрийн жагсаалт жижиг хэсэг (ойролцоогоор 4 см-ийн) хуваасан байх ёстой, дараа нь тус бүрд нь нимгэн бялуу зууван уруу өнхөрч байна. дүүргэгч төвд байрлуулсан байна. Түүнээс хойш бялууг нэг төгсгөл, нөгөө талд нь ууссан сохор туршилтын дараа бүтээгдэхүүн нь хагас тойрог маягаар шиг болохоор байна. жигд, эсвэл хайруулын онд тогоо ийм patties давхарга доош тавив. Ийм хэлбэр patties нь мөн өөрийн гэсэн зүйл байж болно.

Үүнээс гадна, та хайруулын тавган patties хуурч бодолтой бол та хавирган Зуурмагийн ирмэг болон захаар сайн тамга дахин болно. Та хэлбэр cheburek төстэй бялуу байна.

Patties гурвалжин хэлбэр

Энэ нь талх, нарийн боовны ихэвчлэн нээлттэй дүүргэлт байна. Дүүргэгч нь ихэвчлэн төмс, тахиа, мах, загас үйлчилдэг. Гурвалжин patties дараах байдлаар хийсэн байна: зуурмаг нимгэн (гэх мэт нимгэн 0.5 см) тэгш өнцөгт unroll ёстой. дунд үүссэн дүүргэгч, дараа нь туршилтын зах ташуу бие биенийхээ дээр ууссан байна, сайн тогтмол байна. давхарга тийм ч эзэмдсэн болно, нэхээсийг хэлбэрээр хийсэн байна.

Patties квадрат хэлбэр

боов дөрвөлжин хэлбэртэй болгохын тулд, энэ нь нимгэн давхарга болгон гулсмал зүү ашиглан зуурсан гурил нь өнхрүүлэн, дараа нь тэнцүү тэгш өнцөгт хэсэг хуваасан шаардлагатай байдаг. Ойрхи дүүргэлт, дараа нь зуурмаг мэйл дугтуй төрөл нь атираат байна хуваасан. Үүнийг хийхийн тулд та 45 орчим градусын өнцгөөр ташуу хоёр ирмэгийг Гонконгийг хэрэгтэй. Үлдсэн ирмэг 2 Үүнтэй адил гол нэрийн. Сүүлийн зүйл нь төв дээр хаадаг, болон судлууд нь нягт Багцын хэлбэрээр хамтад нь наасан байна. Эдгээр нь хийсвэр нарийн боов төрөл бүрийн хийсэн бүтээгдэхүүн нь бас л мөөгөнцрийн жигнэмэгээр нь биш хийж болно, гэхдээ.

Хэрхэн сайхан бүтээгдэхүүн боож вэ?

Ямар ч хоосон хэлбэрээр нь, агуу их ач холбогдол нь зөв бонд ирмэг тухай асуудал юм. patties сайхан яаж боож вэ? хэд хэдэн нийтлэг арга зам байдаг. загварчлах үед судлууд нь жигд, эсвэл Хайруулын үед тархсан биш юм Stapled ирмэг зарим хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй.

Эхний арга нь дүүргэлт хиам хэлбэрээр нэг талаас бэлдэцийг дээр тавьсан явдал юм. Нэг талаас бүтээгдэхүүн боосон нь хоолой байгуулах шамлан. Тиймээс, та цэвэр зууван тэгш ирмэгийг нь сайхан бялуу авах болно. Тэгш өнцөгт бүтээгдэхүүн, атираат дугтуй нь мөн өөр өөр нууц хүртэл байж болно. Та том давхарга, дараа нь доош атираат болон бүтээгдэхүүний жин дарагдсан байх ёстой хийж болно, гэхдээ энэ нь боломжтой бөгөөд сайхан дизайн үүнийг хийх. хагас нээлттэй, дээд бялууг хувилбарууд байдаг боловч энэ тохиолдолд энэ нь чөмөг хуурах, эсвэл жигд үед гарч унаж биш гэдгийг анхааралдаа авах шаардлагатай байна.

Анхны давхаргын хамт patties яаж эргэх вэ?

чимэглэл жигд хэд хэдэн сорт байдаг.

давхарга сүлжсэн болгохын тулд, зүүн гараараа бэлдэцтэй барьж, баруун эрхий нь эрчилсэн олс бий болгох зэрэг арга замаар зах шураг. Бүтээгдэхүүний ирмэг дагуух бартаат хавчих хэрэгтэй нэмэлт зөвлөмж гаргаж байна.

, Давхарга багийн бууруулах хийх Зуурмагийн ирмэг боох тулд жижиг гурвалжин бий тулд. Та бас тусдаа ойролцоогоор нэг см-ийн зайд ирмэг орчим зүслэг хийж, хэсэг тус бүр ташуу өнхрөх болно.

тусламжийн бялуу

тусламж хэлбэрээр мөөгөнцрийн баримлын шавар торт хэрхэн уран барималч вэ? Энэ нь жигд нь арай илүү төвөгтэй хэлбэр нь юм. Эдгээр patties баярын ширээн дээр нь гоё чимэглэл хийж болно. сайхан, давстай аль аль нь - дүүргэгч ямар ч байж болно. Хамгийн гол нь чөмөг тархсан биш юм байна. Энэ төрлийн торт хэрхэн боож вэ? Үүний тулд зуурмаг давхарга гарч өнхрүүлэн болон зууван ширхэг Хэрэв гарч бууруулах ёстой. хиам бүрийн төвд дүүргэгч өргөжүүлж байх ёстой. Зуурмагийн дээд, доод хэсэг нь улирлын тухай атираат байна. өргөн ирмэг (diapering адил) нь crosswise бэхэлсэн бэлдэцийг нь өнцөг.