Гахайн мах нь аяга

Гахайн В амин дэм, ялангуяа витамин В12 нь баялаг эх үүсвэр юм. Хэрхэн эдгээр хачин, гэхдээ гахайн улмаас арахидоны хүчил, селен нь агуулга, биеийн эсийг шинэчлэх үйл явцад тусалж, сэтгэл гутралын эсрэг тэмцэлд оролцдог. Бага цусан дахь холестерины зүрх судасны системд ашигтай юм.

Мах гахайн мах, уураг их хэмжээгээр агуулсан оноос хойш энэ нь төгс шингэцтэй байхад болон нааштай зүрхтэй нөлөөлдөг, хөхүүл эмэгтэйчүүд хоолны дэглэм оруулах нь зүйтэй.

хамгийн чухал зүйл бэлтгэх - энэ нь шимэгч хорхойтой төрөл бүрийн агуулсан болох, авчрах мах сайн хийж байна. Хэзээ мах хоол хийх гахайн мах зууханд тохиолддог, температур дэглэм 75 гаруй градус байх ёстой.

Мах гахайн хээр

гахайн мах Pound хоёр тал няцаах нь сантиметр, сараалжтай чинжүү, давс-ээс доошгүй зузаантай нь хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.

Цаашилбал, хоёр өндөр түүхий эд, хальсалж төмс тэдэнд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн янз бүрийн ногоо, өндөг, гурил, хоолны халбагын нь хос, найрлага хольж байна, давсалсан, sdabrivayutya халуун ногоо болон чинжүү нэмнэ, нэг бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж.

гахайн мах хэсэг бүр төмс массын зузаан давхаргаар хучигдсан, ургамлын тос нь халуун хайруулын тавган дээр нь илгээх аль аль талаас нь гилгэр. Аль аль талд нь нэг сайхан бор харагдах хүртэл богино хугацаанд Фрай.

мах дараа нь жигд таваг байрлуулж, цөцгий 200 гр асгах байна (илүү сайн fatter авах). бөглөж, гахайн төмс, дараа нь та нар хоол, энэ хэлбэрээр үйлчилж чадахгүй чимэн гоёг аль хэдийн байгаа тул аль хэдийн доороос халаасан зууханд 10 минут илгээх орой дээр бяслаг.

амтат чинжүү нь Гахайн

дунд хэсэг хэсэг болгон гахайн бууруулсан нь кг, өндөр дулаан дээр хүрэн хүртэл халуун хайруулын тавган болон шарсан мах тавьсан. , Дараа нь саванд мах тавьж, буцалж буй ус асгаж, дунд дулаан дээр тавьж давс, халуун ногоо, нэмнэ.

хагас цагираг хуваасан (хоол илүү сайхан байх болно тиймээс болж өгвөл өнгөтэй) хонх чинжүү нь хос, мах, хутгаад нь тавган илгээх улаан лоолийн нухаш (200 гр) нь жижиг лаазыг нэмнэ.

нь хайруулын тавган гурван булцуу цавчих хагас цагираг болон шарсан мах сараалж нь ургамлын тос илгээх, эсвэл masher дамжуулан сармис дөрвөн хумс өнгөрч. сонгино хуурч нэг удаа, саванд хаях.

Хамтдаа 30 минут унтраасан. бэлэн хоол ногоон нь төмс, чимэн гоёг босгыг нь үйлчлэх нь зүйтэй.

Мах гахайн. саванд байна.

жор дөрвөн тогоонд чиглэсэн байна. гэсгээсэн гахайн төмстэй авч, жижиг шоо болгон бууруулсан байна.

Килограмм - тэн хагас нь төмс арилгах, мөн диаметр нь ойролцоогоор нэг сантиметр нь шоо болгон бууруулсан байна.

Цаашилбал, бүх саванд болон овоолсон тоо дөрвөн тэнцүү хэсэгт хуваагдана. Эхний давхарга - мах. давс нь хэрэгтэй бөгөөд та "мах" баг авч болно ямар ч халуун ногоо нэмнэ.

Хоёр дахь давхарга - нум. Энэ нь ч бас нилээд үгүй биш жижиглэсэн дунд сонгино хоёр авч болно.

Гурав дахь давхарга - төмс, хэтэрхий, давс, амтлагч.

Дөрөв дэх давхарга - майонез. сармис, халбагаар дөрвөн хумс нь цуу холимог 200 орчим грамм жигд casseroles төмс түрхэх.

Өнгөрсөн тав дахь давхарга - бяслаг олон, энэ нь бүрэн майонез хучигдсан байдаг болохоор.

50 - доороос халаасан зууханд газар, курс 40 минут бэлтгэсэн болно.

Энэ мах, сул тал нь, гахайн мах махан хоол, маш тосны үйлдвэрлэсэн маш Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн өдөр бүр тэдгээрийг ашиглахыг санал болгож байна, эсвэл энэ нь зүгээр л таргалалт хүргэж болзошгүй байдаг. Тэгээд таргалалт бүх организмд янз бүрийн өвчин хүргэдэг нөлөөлдөг. Тэгээд дахин нэг удаа - тусгай анхаарал дулааны боловсруулалт төлсөн, хийх хүртэл мах шарж байх ёстой.