Тахиа болон мөөг нь салат: а Hearty, амттай

тахианы Салат ба мөөг ямар ч ширээн дээр олж болно - өдөр тутмын, баяр, хүлээн авалт. Энэ нь хоол, түүний найрлага ачаар маш Hearty, бас амттай гэж үзэж байна. гэрийн эзэгтэй бүр түүний салат жор "мөөг тахианы" байна. Эдгээр найрлага ихэнх нь хүнсний ногоо (шинэ болон лаазалсан), Боолт болон сүмс нь янз бүрийн хамрагдах боломжтой. Энэ нь бүх төсөөлөл болон хоолны амт тохируулгуудаас хамаарна.

Та хэрхэн мөөг тахианы салат хоол болно олохын өмнө, эдгээр найрлага нь ашиг тусын талаар ярих юм. Ер нь Мөөг өргөн хоолны үйл ажиллагаанд ашиглаж байна. A мөөг бага илчлэг хоол хүнс байх ёстой гэж үзэж байна. Тэд хүний биед маш чухал амин хүчил, төрөл бүрийн агуулсан байдаг. амин дэм, мөөгөнцөр ихтэй байдаг тухай мартаж болохгүй. тахианы хувьд энэ нь бас бага илчлэг хоол хүнсийг хэлнэ. Хэрэв агуулагдах ба ашигт малтмал нь маш их. Тахианы мах үр ашиг нь урт удаан хугацаанд ярьж, тэр ч байтугай судалгааны эрдэмтэд энэ баталж байна. уураг, кальци, фосфор, зэс, хүхэр, селен их хэмжээний магнийн - энэ нь шаардлагатай бодисыг ямар нэгэн организм нийт жагсаалт биш юм. Дээрх гэрэлд энэ нь гэдэг нь тодорхой байна тахианы салат, мөөг - сайн гэрийн эзэгтэй гэж өөрсдийгөө үздэг эмэгтэйчүүдийг байнга бэлтгэх нь ердөө л үүрэгтэй байдаг бөгөөд энэ нь хоол.

Энд амттай Hearty, эрүүл хоол хүнс нь фен хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг хэд хэдэн жор байдаг. Эхний салат бэлтгэхийн тулд, та мөөг, сонгино 100 гр, тахианы хөхний 200 гр, бяслаг 60 гр (сараалжтай), хушга (газар) нь 50 грамм, цэнэглэхэд майонез хэрэгтэй болно. Тиймээс хийх ёстой та бүхэнд дараа нь тахианы хөхний буцалгаад хөргөж, сонгино (semicircles) overcook нь хайруулын тавган жижиг хэсэг хэсэг болон мөөг болгон бууруулсан юм. тавган дээр та дараах давхаргыг нийтлэхийг хvсч: мөөг, сонгино, дараа нь майонез, тахиа, майонез болон орой дээр сараалжтай бяслаг. хөргөгч онд боловсруулсан хоол хийж, цаг нь хос аль хэдийн та салат идэж болно. Тахианы мах, мөөг, бяслаг - мөн Yummy юу!

Дараах жор даршилсан мөөгөнцөр (400 грамм) ашиглах явдал юм. Та бас хоёр тахианы хөх, бяслаг 100 гр, нэг өргөст хэмх, хоёр чанасан өндөг, самар, ногоон сонгино, майонез хагас аягыг авч байх хэрэгтэй. Бүх найрлага жижиг шоо хуваасан байна. Бяслаг үрж, самар нүдэх хэрэгтэй. Салат майонез нь хувцас өмссөн. цөцгий нь нь маш тод биш боловч.

Тахианы мах салат, мөөг зүрх сэтгэлд бэлтгэсэн болно. Энэ нь тусгай piquancy өгөх болно. Гэсэн хэдий ч, та найрлага нь ч тооны турших болно. Энэ тохиолдолд энэ нь чанаж болгосон 500 грамм хольж шаардлагатай тахианы зүрх сэтгэл нь (зурвас), шарж мөөг (coarsely жижиглэсэн) ижил хэмжээ, нэг чийдэнг (хагас цагираг), гурван ногоо даршилж (дөрвөлжин) болон майонез.

Гэхдээ санал болгож буй найрлага салат хоол хийх нь маш анхны арга юм. 350 грамм авч тахианы чанасан, мөөг, төмс, манжин, ямар ч салат ногоон 200 грамм. дүүргэлтийн хувьд зөгийн бал, хоёр халбага, улаан дарс цуу ижил хэмжээний, бага зэрэг ургамлын тос, Wasabi нунтаг (амт нь), shallots (Нидерланд) болон дүпү (50 гр) хэрэгтэй. Мэдээж хэрэг, давс, чинжүү хоол нэмж мартаж болохгүй. Цэнэглэх холигч тусламжтайгаар бэлтгэж байна. Төмс, манжин зүсмэл хуваасан, талх нарийн боовны нь хөгц болгон тавьж байх хэрэгтэй. Дараа нь та хагас цаг зууханд тавьж байх хэрэгтэй. Дараа нь хэлбэрийг устгах, мөөг, улирал болгон өмнөх бууруулах нэмж, өөр нэг 10 минут жигнэх. Одоо шарж, хүнсний ногоо, мөөг тус тус шоо болон ялтсууд хуваасан байх ёстой. тахианы салат (julienne) болон шатахууны нэмнэ.

Дээрх жор та бүрэн бэлтгэгдсэн зочин уулзаж, гэрийн хоол зохион байгуулах боломжтой болно. тахиа болон мөөг нь Салад хэзээ ч амжилтгүй болох болно. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.