Сагамхай нь Салад гурван ер бусын жор нь тамхи татдаг

Загас ямар та салад бүтцэд харж ашиглаж байгаа юм уу? Мэдээж, хамгийн гэрийн эзэгтэй нь толгойд орж ирдэг хамгийн эхний зүйл бол - нь хуурамч баримт. Гэхдээ энэ гайхамшигтай амттай хоол загас нь бусад төрлийн бэлдэж болно болж байна. Бид сагамхай нь салат нь тамхи татдаг хийх санал болгож байна. үе шаттай үйл явц ажилладаг авч үзье.

ногоон нь Салад

Загас - хангалттай тэжээллэг хоол хүнс, хялбар зүйл хольж нь ач холбогдолтой тул. , Салат нь тамхи татдаг Cod бэлтгэх хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг нь өтгөн ногоон масс, үүгээр. Эсвэл та доор зааснаас бусад тохиолдолд, бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж болно. Энэ нь зөвхөн хоол хүнс амтыг сайжруулах болно.

найрлага

салат нь:

- 200 гр татдаг булангийн (skinless) Cod;

- навч шүүслэг Watercress 300 гр,

- Залуу манжин нь (навч гэх мэт) 150 гр,

- 3 шинэ тахианы өндөг.

жан дүүргэлтийн хувьд:

- 3 tbsp. л. Чидун жимсний тос болон бусад газрын тос,

- 2 цайны халбага .. зузаан гич дууссан;

- 1 цайны халбага .. Амтат чинжүү холимог (цочмог Cayenne, газрын хар);

- нимбэгний ½ нь шүүс,

- давс (амт нь).

бэлтгэл

Залуу манжингийн навч, устгах, энэ цагийн орчим хагас нь тугалган цаас нь давхаргад ороосон, махыг урьдчилан шараад тавьсан. бэлэн хөргөх бөгөөд сайхан хөгийг нь дараа шоо руу хүнсний ногоо эрхлэдэг байна. Түүхий дараа нь цэвэрлэж, дунд ширхэг цавчих, 8-10 минут өндөг буцалгана угаасан. Хөргөсөн загас цавчих шүү. Ургамлууд (манжингийн навч гэх мэт), ажиллаж байгаа усан дор сайн зайлж, гараа жижиг хэсэг хэсэг болгон урах. соустай Бүх холимог болон улирал. нэн даруй үйлчил.

Цагаан будаа нь сагамхай нь Салад

Энэ хоол нь халуун ногоотой улаан лоолийн боолт ашиглах улмаас маш халуун ногоотой юм. Ийм салат нь тамхи татдаг сагамхай маш их сэтгэл хангалуун байж, энэ нь бага багаар, сайхан тавган дээр чимэглэсэн үүнийг хэрэглэх нь зүйтэй.

найрлага

- 150 гр сагамхай (арьс ямар ч) булангийн нь тамхи татдаг,

- uncooked будаа 2/3 аяга,

- шүүслэг шинэ шанцайны навч нь холбон;

- ½ (шүүс гүй) эрдэнэ шишийн лаазалсан лааз;

- 1 жижиг сонгино,

- 2 tbsp. л. улаан лоолийн нухаш (тод улаан өнгө нь) зузаан,

- 2 tbsp. л. ургамлын тос,

- газрын чинжүү,

- анхилуун нь хавчих провансаль ургамал ,

- давс.

бэлтгэл

Маш газрын тосны алтан хүртэл сонгино болон шарсан мах жижиглэсэн, дараа нь оо хэдэн минут propasseruyte. бараг болгосон хүртэл том (2 L) усанд будаа буцалгана. хүйтэн цорго дор шүүлтүүр үүнийг угаана. жижиглэсэн шанцайны ургамал, эрдэнэ шиш, цагаан будаа нь татсан загас холино. Spice чинжүү, улаан лоолийн амтлагч, давс. зузаан холимог тусгай хэв ашиглан Ла хоолны ялтсууд дээр тавь.

Салат нимбэгний боолт нь "АМРАХ"

Энэ таваг Тусгай баялаг Аспарагус өгдөг. Энэ нь тамхи татдаг сагамхай болон бусад шинэ найрлага бүхий салат орсон байдаг гадна.

найрлага

салат нь:

- залуу төмс 300 гр,

- 200 гр татдаг сагамхай филе арьс,

- шинэ манжин 150 гр,

- ногоон асуудлаар (сонгино, шанцайны ургамал, халуун ногоо, яншуй) 300 гр,

- ногоон аспарагусны 200 гр.

жан дүүргэлтийн хувьд:

- 3 Урлаг. л. шинэхэн нимбэгний шүүс, оливын болон бусад тос,

- 2 цайны халбага .. зузаан гич дууссан;

- ½ цайны халбага .. улаан, Allspice.

бэлтгэл

Төмс нь хальс хөрс хуулалт, буцалгана. Бэлэн хүйтэн эх хүнсний ногоо шоо болгон бууруулсан байна. Аспарагус 1-2 минутын турш бага зэрэг давсалсан усанд буцалгаж, дараа нь хүйтэн ус угаах дор хурдан хөргөнө. Үүний дараа, жижиг шаантаг болгон бууруулсан байна. Ногоон масс coarsely цавчих. Жижиг навч бүхэлд нь ашиглаж байна. нимгэн хавтан хувааж хурц хутга улаан лууван. Бүх жан бүрэлдэхүүн хамт хольж, хэдэн минутын турш үйлчлэх өмнө зогсох боломжийг олгодог.

Хэрэв та тамхи татдаг сагамхай нь салат хийж чадахгүй байсан ямар ч байлаа гэсэн, ногоон массын оролцох хялбар хоол өг.