Ямар нэг хэлбэрээр тахианы зүрх сэтгэл

Заримдаа ч гэсэн мах, уйтгартай байдаг. Би энгийн амттай, ер бусын нэг цагт ямар нэг зүйлийг хүсч байна. pridavkam дэлгүүрээс харж халтиргаа, гэнэт та тахианы зүрх сэтгэлийг харж, энэ нь та хайж байгаа чухам юу юм гэдгийг ойлгох!

Өнөөдөр энэ нарийн дайвар бүтээгдэхүүн бараг шөл болон дуусах салад хүртэл бүх зүйлийг нь бэлтгэж байна. Цаашилбал, эдгээр хоол нь зөвхөн гэр бүл тойрог, тэд баярын ширээн дээр их харагдах болно сайн байна.

саванд Тахианы мах зүрх сэтгэл

Хэрэв энэ амттай хоол (таван Цэцгийн) хийхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• тахианы зүрх сэтгэл 0.5 кг
• 300 гр Champignon
• 5 ширхэг. төмс (дунд)
• 1-р PC. лууван
• 1-р PC. сонгино
• 4 шүд сармис
• бяслаг 200g
• тос 350 мл-ийн (20%)
• давс, чинжүү, халуун ногоо

тахианы зүрх сэтгэлийг хоол эхлэхээс өмнө, энэ нь хүйтэн, хөнгөн хуумгай давсалсан ус асгаж ба цаг үлдээх нь зүйтэй.

Shinkuem, хүнсний ногоо, таван минут (тендерт хүртэл) дунд дулаан дээр шарсан мах.

тэд бүгд чийг гарч ирсэн биш хүртэл хэрчсэн мөөг нь аль зүсмэлүүд хуурч.

Тахианы мах зүрх бууруулах боломжтой болохгүй, шарсан бүтэн хорин минутын турш давс, чинжүү нь цацаж.

Хальсалж төмс том шоо болгон бууруулсан байна.

Тогоонд бүрийн доод хэсэгт төмс нь арай prisalivaem тавьж, цөцгийн тос нь хаалганы бариул нэмж байх ёстой. Дараагийн давхарга тархсан мөөг, дээд дээр - тахианы зүрх сэтгэл. Энэ бүх шүрших амтлагч (та амтат, хахуун цэцгийн болон базилик хольц авч болно), ойролцоогоор хагас тос саванд булан бэлтгэсэн хүнсний ногоо тархсан. бүдүүн grater дээр сараалжтай бяслаг цац.

Бид доороос халаасан зууханд 220 градус тавьсан.

Хоол хийх цаг - гучин минут. Энэ нь зарим нэг гэрийн эзэгтэй чийглэг давхаргууд дахь бүх найрлагыг байрлуулсан байгаа гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд, тогоонд нь дээд сүү хийсэн тойрог цувисан банш баримлын шавар хучигдсан байдаг. хивс Энэ төрлийн маш амттай бөгөөд талхыг сольж болно.

зугаалгаар эсвэл зуны оршин суугаа дээр болгосон болно Өөр нэг жор.

шорлог дээр Тахианы мах зүрх сэтгэл

Ийнхүү бэлтгэсэн тахианы зүрх сэтгэл нь илүү амтлагчийг, сармис нэмж бол бага зэрэг илүү хурц болгож болно. -ын эхлэхийн үзье. Бид хэрэгтэй болно:

• тахианы зүрх сэтгэл, 1 кг
• 300 гр Болгарын чинжүү (та шатаах нь бага зэрэг авч болно)
• 18 Чидун эсвэл чидун (амт нь)
• модон шорлог

Нэмж хэлэхэд, бид бид авах ёстой, Marinade бэлтгэх хэрэгтэй:

• ургамлын тос (3-4 хоолны халбагын)
• цуу (200 гр)
• зөгийн бал, эсвэл элсэн чихэр (2 халбага)
• халуун ногоо, сармис, чинжүү

сайтар дундуур нь зүслэг хийх, байснаар угаасан тахианы зүрх сэтгэл нь цусны бүлэгнэл угаасан.

Marinade нь гаргах түүнд бэлтгэж, даршилсан ногоо найрлага гурав, дөрвөн цагийн турш сэтгэл тэнд.

Шорлог чийг, тэд өөр хоорондоо ойролцоо байгаа тул тэдэнд зүрх сэтгэлийг Stringing. зүрх хэлбэртэй муудах байхыг хичээх хэрэгтэй, хөндий нь тавьж болно чинжүү (чихэрлэг , эсвэл гашуун)

нь хайруулын тавган дээр Фрай хоол Marinade нь хааяа basting.

Хооронд зүрх сэтгэл нь тэднийг илүү уян зөөлөн амт гаргах, хонх чинжүү ширхэг дүүжлэн алахыг болно. Үүнтэй адилаар та бэлтгэж чадна тахианы элэг шорлог байна.

Өөр нэг жор, тусгай өрөвч ялгасан.

Тахианы мах зүрх, төмс, courgettes нь галоген

Энэ хоол нь бидэнд хэрэгтэй:

• дэгдээхэйн зүрх сэтгэл 600 гр
• 1 tbsp. тос, эсвэл сүү
• 3 төмс
• 1-р дунд хулуу
• 1 луувангийн
• 1 сонгино
• 1 цайны халбага гурил
• сармис, ургамал
• давс, чинжүү, халуун ногоо

тэднийг уртын огтлох цусны бүлэгнэл, өмнөх угаах зүрх сэтгэл. Газрын тосны тухай жижиглэсэн сонгино passiruem хэрчиж лууван нэмж. зүрх сэтгэл, бужигнуулсан тавих. ус уухыг хүсэх, дөчин минутын турш бага дулаан гаруй Simmer. Одоо жижиглэсэн төмс нэмж, тос, гурил нь өмнөх холимог хийнэ. таван минут буцалгана.

Чөмөгний өмнө coarsely жижиглэсэн, тавган болон prisalivaem нэмнэ. хоол ч бага дулаан арван минутын турш сунжирч байх ёстой. сармис болон амтлагчийг нэмж, нэг минутын халуунаас хасаж болно. хоол үйлчлэх өмнө нь арван таван минут шаардав байх ёстой.

хэд хэдэн сурах гэхэд тахианы зүрх сэтгэлд нь аяга таваг, та үргэлж таны зочин болон гэр гайхах болно.