Талх нарийн боовны шош. зөв, амттай бэлтгэх

Энэтхэг буурцгийн болон Төв Америкт төрсөн газар гэж үздэг. Одоогийн байдлаар энэ нь идэвхтэй, амжилттай дэлхийн аль хэдийн болсон. гайхалтай бүтээгдэхүүн - Энэ бол шош нь энэ төрлийн учир нь юм. Энэ нь уураг, нүүрс ус, өөх агуулсан эрдэс , витамин. Тэр ч байтугай энэ нь түүхий эд хэлбэрээр нь бусад хүнсний илүү шим тэжээл их хэмжээний орхидог галоген. Шош ашигтай, гэхдээ энэ нь, гэсэн хэдий ч, хүн бүрт санал болгож байна. Энэ нь өндөр настай хүмүүс тулай, эсвэл нефрит болж зовж шаналж, хүмүүс, түүнчлэн гастрит, холецистит, пепсиний шархлаа, колит, нойр булчирхайн үрэвсэл нь адил хоол үүнийг ашиглах шаардлагатай биш юм. Талх нарийн боовны шош нь мах, загас илүү хүнсний ногоо болгосон бол байгууллагын олж авсан байх нь илүү дээр юм.

Ихэнх бэлтгэх хоол буурцаг шатаасан байна. Энэ нь боломжтой , хүнсний ногоо, мах, Simmer халуун ногоо. Шош болгосон, тусад нь таваг, эсвэл нэг тал нь хоол болсон болно.

Тиймээс хүнсний ногоо Simmer шош нь зөв юм:

Энэ хоол нь бидэнд хэрэгтэй: шош, лууван, сонгино, сармис, байцаа, улаан лоолийн шүүс, хонх чинжүү (хөлдөөсөн байж болно), ургамлын тос, давс, халуун ногоо 1 аяга. Ерөнхийдөө, шош нэг шөнийн дотор дэвтээсэн, харин шөнө өнгөрч байгаа бол, энэ нь буурцаг хоол хийх шаардлагатай юм - наад зах нь 2-3 цагийн турш нэвт норгох. бага зэрэг хийж, тагийг хаах - аль болох хурдан анхны өндөр дулаан үед шош хоол хийж, буцалгана эхэлдэг. чанасан шош хүртэл бидэнд хүнсний ногоо үзье. Тэд сайн угаалга, цэвэр байх хэрэгтэй. Нилээд сонгино бууруулах, тогоо шарсан мах илгээнэ үү. Дараа нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр лууван үрж, сонгино руу илгээнэ үү. байцаа Shinkuem аль хэдийн шарж сонгино, лууван руу нэмнэ. байцаа зөөлөн бөгөөд хэмжээг алдах үед - тогоо чинжүү нэмж, бүх ус хийнэ. Бүх хүнсний ногоо мөчид хүртэл байх ёстой Simmer нь зөөлөн байдаг хүртэл. Дараа нь улаан лоолийн шүүс, давс, халуун ногоо, буталсан сармис нэмнэ. Энэ бүх чанасан шош хүртэл хийх ёстой. Дараа нь эцсийн шош, хүнсний ногоо, холбох, тагийг нь хамарч, 5. бүх хоол бэлэн болсон байна унтраах илүү минут өгч, энэ нь бие даасан байдлаар ширээн дээр авчирч чадна.

Өөр нэг нь хоёр зуухны чанасан шош байж болох юм. Энэ тохиолдолд бүгд ижил дарааллаар нь зууханд болгосон зөвхөн буурцаг, мөн хоёр хийж байна. Бус, харин хэн нэгэн адил тав тухтай, ямар ч илэрхий давуу тал нь, эсвэл хоол хийх Энэ аргын сул тал байдаг. хоёр зууханд буурцаг хоол хийх цаг нь зуухан дээр арай удаан, гэхдээ энэ нь хоол хийх магадлал маш бага юм.

та одоо ч гэсэн шатаасан шош таны ширээн дээр гол хоол болох юм бол, та түүнийг бэлтгэх, хоол хүнс амтыг сайжруулах нь бэлтгэх хугацааг багасгах, хэд хэдэн нууцыг мэдэж байх ёстой:

• хоол хийх нь үргэлж хүйтэн усанд, наад зах нь гурван удаа шаардлагатай өмнө буурцаг зайлна.
• хурдан чанасан шош, бүх шөнө хоол өмнө нь нэвт норгох нь илүү дээр юм. өөрөөр шош нь ердөө л исгэлэн болох, усны шош илүү яг л 2 дахин их байх ёстой бөгөөд температур 15 градус хэтрэхгүй байх ёстой - шош нэвт норгох ч бас засч залруулах хэрэгтэй.
• нь шош чанасан ус, энэ нь буцалгана эхэлж аль болох хурдан хуурай байх ёстой. Энэ нь хүйтэн цэвэр ус байна солино.
• бүтээгдэхүүн болгосон дараа Солт хатуу байх ёстой.
• Энэ нь хоол хийх явцад бүтээгдэхүүнийг хутгана боломжгүй юм.
• Хэрэв та сод нэмж чадахгүй буурцаг хоол хийх үед (олон гэрийн эзэгтэй хоол хийх процессыг хурдасгахын тулд үүнийг хийж байна). Тэр хурдан хоол болно, гэхдээ түүний амт сод витамин B1 устгадаг гэдгийг улмаас муудах болно.
• шош сорт хольж болохгүй. олон төрлийн тус бүр өөрийн гэсэн цаг хугацаа исгэж байна, та нар хагас, хагас шүүрхийгээр чанасан шош авах боломж байна.
• ус, энэ нь болгосон байна руу шош амтыг сайжруулахын тулд үүнийг уяанаас нь тайлж ч ногоон мод нэмнэ. шош шарж байгаа бол, мод нь ердөө л арилгаж болно.

Одоо та талх нарийн боовны шош гэж нэрлэдэг амттай, маш эрүүл хоол хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа.