Сургуулийн залуу ширээний үйлчлэгч. шөл хоол хэрхэн

охин бүр мэдэх ёстой шөл хоол яаж хийхийг. Энэ мэргэн ухааныг сурч хэцүү биш. Энэ нь хүнсний гол нэр төрлийн, түүний бэлтгэл ажлын зарим нэгэн заль мэх шалгах хангалттай юм. Күүк шөл болох мах, хүнсний ногоо, загас, эсвэл дээр мөөг шөл. Тэр зузаан тогтвортой бөгөөд "шөл" гэж нэрлэдэг бөгөөд хоол байж болох юм. бүтэц бүрэлдэхүүн сонгосон жор, таны сонголтын тодорхойлно.

үндсэн хувилбар хараад, шөл хоол яаж хийхийг алхам алхмаар дүн шинжилгээ үзье. та гэртээ мах шөл хийсэн анхны хоол хийхээр шийдсэн бол та яс, мах, дотор эрхтэн, эсвэл холимог найрлагатай бэлтгэсэн байна гэдгийг мэдэж байх ёстой. Шөл бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг хавчуургатай бэлтгэж байна. Ясны, мах махтай шөл, тэдний саванд хасагдсан байгаа бөгөөд үр дүнд нь шингэн хөөс, яс, мах минутын мөхлөг арилгахын тулд шүүж байна. Таны хоол ясны шөл, мах бэлтгэл багтаасан ба бүтээгдэхүүн, энэ нь хоол хийх цаг хугацаа өгсөн эдгээр бүтээгдэхүүнийг нэмэгдсэн байх шаардлагатай.

ясыг нь буцалж эхэлж, дараа нь махан бүтээгдэхүүн нэмнэ. баялаг шөл хүлээн авах, бүх хоол хүнс, шүүх устгах. Зөвхөн дараа нь тендерт хүртэл хоол мах нэмнэ. Хэрэв та урт гэж бодож шөл хоол хийх үйл явц нь бол, дараа нь энэ нь ирээдүйд бэлтгэх боломжтой юм. Үүнийг хийхийн тулд томоохон хэсгийг буцалгана. хэт их ачаалал дараа үлдсэн шингэн хөлдөөсөн ба хөлдөөгчид хадгалж байхад, шөл бэлтгэх шаардлагатай жижиг хэсгийг үлдээх хэрэгтэй. Дараагийн удаа хангалттай бэлэн хийсэн шөл, хүссэн тууштай тулд гэсгээх, усаар шингэлж авах.

хүнсний ногоо, шөл хэрхэн хоол вэ? Эхний хоол хальсалж, хүнсний ногооны үрийг бэлтгэх шаардлагатай бүх. Сонгино, сармис, лууван, манжин газрын тос, өөх ямар нэгэн хэлбэрээр шарсан өмнөх жижиглэсэн. Passaged хүнсний ногоо чанаж болгосон хоол хүртэл арван минут шөл нэмж байна. жор зэрэг sauerkraut, даршилсан ногоо, sorrel, эсвэл цагаан цуу гэх мэт бүрэлдэхүүнийг агуулдаг бол, тэд зөвхөн төмс хоол дараа саванд нэмж байх ёстой. Та тэр үед эдгээр найрлага нь тавих юм бол, тэнд агуулагдах хүчил, төмс seethe өгч байх болно.

Хэрэв та шөл хоол өмнө та төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн бэлтгэх цаг нь өөрийгөө танилцуулах ёстой. Энэ нь тэдэнд шим тэжээл их хэмжээний хохирол зайлсхийхийн тулд тавган тархсан боломжтой болно. Шинэ ургамал, мах, загасны ширээн дээр нь үйлчлэх өмнө нь таван минут нь Ла хоолны хоол шууд нэмж болно. Гардаггүй шөл л хоол өмнө нь байх ёстой.

Та таваг хоол нэмж хүсэж байгаа бол, энэ нь алтан хүрэн дараа нь халуун ус нь бага хэмжээний шингэлж хүртэл нь хуурай хайруулын тавган дээр урьдчилан passaged. холимог жигд болтол нь сайтар хольж байна. , Шөл нь бага зэрэг гол нь тавган дотор хийнэ болгосон хоол хүртэл 5-10 минут, байнга хутгах. razbuhnuv шөл, гурил ихээхэн өтгөрүүлсэн шөл чадвартай болохыг анхаарна уу. Тиймийн тул, энэ бага хэмжээгээр нэмэгдсэн байх ёстой.

Та хоол өмнө та дараах зүйлсийг мэдэх шаардлагатай зарим subtleties байдаг мөөг нь шөл. Мөөг шөл маш амттай, анхилуун юм. шинж чанар амтыг алдахгүйн тулд, энэ нь байх ёстой мөөг хатаасан , нэвт норгох болон хагас жин нэмэгдэх нь буцалгана тавьж. Тэгээд болгосон хүнсний ногоо хүртэл 15 минут тавган шинэхэн мөөг нэмж болно. Энэ мөөг төгс шинж чанар нь үнэр алдалгүйгээр болгосон боломжтой болно.

Хэрэв шаардлагатай бол, шөл тарианы нэмж, түүний бэлтгэл ажлын үед харж байна. Овъёос, semolina, арвай, улаан буудай groats хоолны өмнө 15 минутын дотор тавив. Цагаан будаа, сэвэг зарам, Сагаган болон шар будаа - 20 минут, болон вандуй, шош, өмнө нь дэвтээсэн. болгосон хүртэл эвэр 10 минут унтаад. Энэ нь бэлтгэж, seethe тэднийг идэвхжүүлж болно.