Салат "Ямааны." ямааны хэлбэрээр Салад. Христийн Мэндэлсний Баярын салад

Бараг бүх шинэ жилийн салад нь тухайн загвар байдаг. Энэ жил - ухна жил. Энэ нь хоол танилцуулж байна яагаад бид дагуу гаргах шийдсэн байна.

Амтат салат "Ямаа" бэлэн хоол нь зураг бүхий жор

Энэ нь магадгүй хамгийн бол хөнгөн салат гэрийн тэжээмэл байна. үүнийг өөрөө хийхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• дунд төмс - 2 ширхэг,.
• хурц даршилсан өргөст хэмх - 3-р дунд хэсэг,.
• савханцрын наймалж - 200 г,
• ногоон алим, исгэлэн-амтлаг - жижиг 2 ширхэг,.
• хатуу бяслаг - 60 гр,
• шинэ өндөг - 2 ширхэг,.
• жижиг өөх майонез - амт нь ашиглах;
• цэцэгт байцааны чанасан - 100 гр,
• (Гоёл чимэглэлийн зориулалтаар) лаазалсан Чидун - 3 ширхэг,.
• (Гоёл чимэглэлийн зориулалтаар) шимтэй улаан чинжүү - 1/8 хэсэг.

бүрэлдэхүүн бэлтгэх

Шинэ "Ямаа" салат бүх Дээрх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зохицуулах бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь дунд буцлах төмс, өндөг, дараа нь тэднийг хөргөж, хальс болон (yolks тусад нь цагаан) сараалжтай шаарддаг. Дараа нь, даршилсан өргөст хэмх, наймалж савх шоо болгон эрхлэдэг байна. хатуу бяслаг, ногоон исгэлэн-амтлаг алим хувьд тэд хэтэрхий том grater дээр хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй.

Дашрамд хэлэхэд, салат, "Ямаа" гэж нэрээр нь, энэ нь чухал ач холбогдолтой нүд дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон лаазалсан Чидун, улаан чинжүү амны хамар бэлтгэх явдал юм.

бүрдүүлэх хоол үйл явц

нэг аяга найрлага боловсруулах дараа наймалж саваа мод, өндөгний шар, даршилсан ногоо, чанасан төмс, үрж жижиглэсэн бяслаг холино шаардлагатай ногоон алим. майонез бүтээгдэхүүний Tuck тэд сайтар том халбага хольж, нэг ямааны толгой хэлбэрээр хавтгай тавган дээр тавих хэрэгтэй. Дараа нь буржгар үс шиг ажиллах болно таваг та урьдчилан чанасан байцааны залгаарай байх ёстой, дээд хэсэгт байна. салат бусад хувьд бол энэ нь майонез нь тор нь хамрагдаж, сараалжтай цагаан цацаж байх ёстой. "Ямаа" эцэст нүд, хамар, амны хийх шаардлагатай байна.

Зөв ширээн дээр байсан

Одоо та ямааны хэлбэрээр салат хэрхэн хийхийг мэдэж байгаа. хоолны таваг Шинэ жилийн ширээн дээр бэлэн байх болно дараа нь хүйтэн д байрлуулж, хэдэн цагийн турш зогсох ёстой. Энэ салат илүү дэвтээнэ, тендерийн болгоно.

Бид хийж загасны салат нь ямаа шиг

Салат "Ямаа" бүхэлд нь өөр өөр найрлагатай оруулж болно. Энэ хоол харагддаг гол зүйл гэж тэжээвэр нь maximally ижил төстэй байсан.

Тиймээс бид хэрэгтэй:

• Лаазалсан загасны тос (жишээ нь, туна, эсвэл Saury) - 1 стандарт чичиргээн;
• жижиг төмс - 2 ширхэг,.
• луувангийн дунд - 2 ширхэг,.
• Хамгий том сонгино - 1 PC;.
• хатуу бяслаг - 150 г,
• тос багатай майонез - 200 г,
• шинэ тахианы өндөг - 4 ширхэг,.
• Fennel, Чидун, чанасан лууван - аяга таваг засах байсан.

эмчилгээ найрлага

хоол, гоё сайхан салат зохион байгуулах бүх найрлага эдлэх хэрэгтэй "ямаа". Лаазалсан загас нь гөлгөр хүртэл газрын тосны хамт сэрээ бүхий саванд болон Mash хасагдсан байх ёстой. Мөн тус тусад нь шаардлагатай төмс, лууван, өндөг буцалгана. Хожим нь нэртэй бүтээгдэхүүн, хүйтэн, цэвэр байх ёстой. Үүний дараа тэд (тус тусад нь yolks болон цагаан арьстан) жижиг grater дээр цэвэрлэнэ ёстой. яг адилхан байдлаар та хийж, хатуу бяслаг хүсэж байна. сонгино хувьд энэ нь цавчих хялбар байх ёстой.

байцаа үүсэх

ямаа зэрэг зууш хоол давхаргыг бүрдүүлэх нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд хавтгай хавтан авч, дараа нь амьтан гэж хэлбэрээр төмс дээр хэвтэнэ. Ирээдүйд бид дараах бүтээгдэхүүнүүдийг яг нэг газар хэрэгтэй: лаазалсан загас, жижиглэсэн сонгино, лууван, сараалжтай бяслаг. Эдгээр давхаргууд нь өгөөмрөөр майонез нь тархсан байх ёстой, салат маш хуурай болж хувирсан байна.

уураг - Эцэст нь хэлэхэд, ямаа дарга цацаж үрж жижиглэсэн өндөгний шар, мөн бие шаардлагатай байна. Үүний дараа, мал, амьтны Чидун нь эвэртэй, чанасан лууван хөл, нүд байх ёстой. Гоо сайхны шинэхэн өргөст sprigs нь салат доод хэсэгт байр сууриа болно. Үүний үр дүнд, сэтгэгдэл Зул ямааны ногоон нуга дээр алхаж яваа юм шиг тэр бий болгосон байна.

Бид баярын оройн хоолонд үйлчлэх

Одоо та ямааны хэлбэрээр Зул салад хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа. Лаазалсан загас нь хоолны бүрэн бий болно дараа, энэ нь хүйтэн илгээх шаардлагатай юм. энэ байдалд, энэ нь хэдэн цагийн турш зүйтэй салат зогсож байна. Энэ нь сайн энэ нь илүү зөөлөн, шүүслэг болгож хоол бүх хэсэгт нь нэвт норгох боломжтой болно. Шинэ жилийн оройн зоог үүнийг үйлчлэх халуун үдийн өмнө санал болгож байна.

дүгнэхэд

Таны харж байгаагаар, энэ нь 2015 оны тэмдэгтийн тийм ч хэцүү нь амттай салат биш юм энэ нь өөрөө хийдэг. Энэ нь гол нь - Зарим хоолны ур чадвартай байх улмаас бүтээлч төсөөлөл хэрэгжүүлэх.

найрлага хувьд, дараа нь та нар тодорхой жагсаалтыг хэрэггүй юм тэднийг сонгох юм. салат дараа ямааны огт өөр бүрэлдэхүүн өөрсдөө оруулж болно гэх мэт. Түүнээс гадна, та нар ч гэсэн та жор урт танил ашиглан, энэ хоол хийж болно. Жишээ нь, салат "Olivier". хавтгай хавтан авах шаардлагатай ердийн найрлага нь үүнийг авч, дараа нь майонез бүтээгдэхүүн (төмс, хиам, өргөст хэмх, лууван, сонгино гэх мэт D.) бүх холимог тавих. Цаашилбал, "Olivier" -аас Жишээ нь, хэлбэр, эсвэл ямаа шаардлагатай, түүний толгой. Үүний дараа, хэлбэр үрж жижиглэсэн өндөгний цагаан, ямар ч аргаар нь түүний нүд, ам, эвэр зурах гэх мэт D. үр дүнд цацаж, болон байх ёстой. Хэрэв та ер бусын загварын ердийн хоол авах болно. appetit Bon!