Сагамхай Steak - зууханд болон multivarka-д жор хоол хийх

Сагамхай загасны манай улс зүйл бөгөөд бид өөр өөр хоол нь маш их бэлдэж байгаа хамгийн алдартай нэг юм. Ихэнх нь энэ загас нь зөвхөн Учир нь бага үнэ нь ч бас улмаас их амт, өөх тос багатай хоолны дэглэм хослуулан химийн бодисын өндөр агууламж дуртай хайртай. Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн төгс Хэрэв гарч хоол: хүнсний ногоо, бусад далайн гэх мэт Өнөөдөр бид та .. хэлж өгөх болно хэрхэн Steak хоол Cod.

зууханд мөөг нь жор Зуух Steak

Энэ амттай, анхилуун хоол бэлтгэх тулд та дараах найрлага нь өмнө анхаарал тавих хэрэгтэй: бодит steaks ХХХ, нимбэгний шүүс, улаан хонх, эсвэл сонгино, шинэ мөөг (хамгийн сайн тохирсон мөөг буюу Хясаан мөөг), улаан лооль, хатуу бяслаг, чинжүү болон давс. дахиж хэн нэгэн шиг - бүтээгдэхүүний тоо нь тэдний хүсэл тодорхойлогдоно.

бэлтгэх үйл явц

нимбэгний шүүс нь цацаж Steaks, давс, чинжүү цэвэрлэнэ болон цагийн дөрөвний нэг нь marinate нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ үед бид сонгино бөгжийг хагалж, алтан хүрэн хүртэл хуурч. Улаан лооль нь нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. Нилээд мөөг, шарсан мах цавчих. Бид бие даасан steaks ялтас, ургамлын тос нь prelubricated руу тархсан. Топ нь grater дээр сонгино, мөөг, улаан лооль болон хэрчиж бяслаг нэмнэ. Болгоомжтой кино боож болон 25-30 минутын турш доороос халаасан 180-200 градусын зууханд загас татдаг. Энэ хугацааны дараа бид хоол бэлэн байна! Энэ төгс ямар ч тал нь таваг нь жимс, хүнсний ногоо нь салат нь, түүнчлэн явах болно.

Энэ загас, туранхай байна гэж зууханд тугалган сагамхай steaks dryish авч болно тул анхаарна уу. Үүнээс сэргийлэхийн тулд та аль урьдчилан загас, эсвэл сайн дээл цөцгий, Кетчуп, майонез эсвэл ямар нэгэн өөр жан нь энэ marinate нь байх ёстой.

Steaks multivarka онд сагамхай нь: жор

Та multivarka энэ гал тогооны туслагч нь бахархаж эзэн бол та тусламжтайгаар та төрөл бүрийн хоол нь маш их хоол болно гэдгийг би мэднэ. гадна махан стейк ба ХХХ хийж чадахгүй байна. Энэ таваг бид таны анхаарлыг татаж авчрах multivarka зориулсан жор.

Бидэнд хэрэгтэй

дөрвөн шинэ улаан лооль дундаж утга, сонгино, чидун нь 50 гр, розмарин хоёр салбар, алимны цагаан цуу нь халбага, ургамлын тос, хагас multistakana цэвэр ус, давс, чинжүү болон бусад амтлагч хоёр халбага амт фунт steaks Cod: Бид дараах бүтээгдэхүүнийг шаарддаг.

бэлтгэх заавар

Гэсгээсэн steaks сайтар угааж, хатаасан. улаан лоолийн нухаш тууштай нь хутгагч нунтаглалтаар тусламжтайгаар. Сонгино цэвэрлэнэ, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Rosemary хүйтэн ус Ангижруулагч, жижиг салбар болгон задлах.

ургамлын тос Multivarki аяга Grease "жигд" -д сонгино, шарсан мах нь тавив. сонгино, ил тод болсон үед түүнийг цуу, хөдөлгөөн, өөр таван минут Simmer асгах болон multivarku унтраа.

шарсан сонгино нилээд жижиглэсэн чидун цацаж steaks тавих талаар, улаан лоолийн нухаш асгах ба розмарин нэмнэ. , Тагийг хаах горим "гарч нийлүүлбэл" дээр эргэж, хагас цаг бэлэн болсон байна. Одоо манай сагамхай Steak бэлэн! Энэ хоол нь жор нь хангалттай хялбар байдаг боловч үйл явц нь цаг хугацаа шаардсан ажил биш юм. Steaks бас маш тендер амттай, анхилуун гарч эргэж. Тэд хүнсний ногоо нь янз бүрийн төгс нэгтгэж болно. appetit Bon!

сагамхай steaks, цөцгий болон цөцгийтэй нь хамт шатаасан хоол хэрхэн

Та өөрийгөө эрхлүүлэх хүсэж байгаа болон таны гэр загас, маш нарийн амттай, тэжээллэг, өөх тос багатай хоол бол энэ жор ашиглах хэрэгтэй. Ялангуяа тэр шатаасан сагамхай Steak маш хурдан бэлтгэж, тусгай хоолны ур чадвар шаарддаггүй.

Ямар бүтээгдэхүүн бидэнд хэрэгтэй

- 1 кг, цөцгий 100 гр, цөцгий 70 гр, майонез 50 гр, хоёр сонгино, улаан лооль ижил хэмжээ, хагас нимбэгний, чинжүү болон амт нь давс сагамхай steaks: Энэ хоол бэлтгэхийн тулд бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй.

хоол хийх нь үргэлжлүүлнэ

Steaks угааж, бага зэрэг хатаасан байна. Дараа нь 15-30 минут, давс, чинжүү, нимбэгний шүүс, цацаж нөөц marinate тэднийг цэвэрлэнэ. Сонгино, улаан лооль нимгэн цагираг болгон бууруулсан байна. бэлтгэсэн жигд таваг руу Marinade нь steaks тавь. , Тос бөглөнө үү сонгино цагираг, улаан лооль, давс, чинжүү дээд нэмнэ. майонез нь цөцгий хольж, хүнсний ногоо загас энэ масс хийнэ. Урьдчилан халаах 180 градус зуух, 25 минут хэлбэрээр илгээнэ. хагас цагийн дотор, бидний хоол бэлэн байна! Шарсан сагамхай, жор нь бид зүгээр л та энэ гайхалтай нарийн, хөнгөн болон анхилуун үнэртэй болж болох юм гэж хэлсэн. жижиг нь том нь - Та загас, энэ аргаар бэлтгэсэн таны гэр бүлийн бүх гишүүдэд гомдол гаргах магадлалтай гэдэгт итгэлтэй байж болно. Ялангуяа энэ нь хачир нь янз бүрийн сайн явдаг оноос хойш. Ихэнх тохиолдолд, сагамхай Steak цагаан будаа, шинэ эсвэл үйлчилдэг шарж хүнсний ногоо. appetit Bon!