Тараг жор нь энгийн, нийлмэл бин

Бин - ус, сүү, тараг нь kneaded байна туршилтын шингэн нь хоол. бин гурил, өндөг нэмнэ - эдгээр гол найрлага юм. Харин бин, хэш browns жигд сод болон мөөгөнцрийн, хоол нь өтгөн гаргах нэмэх. энэ - Тэнд маш олон жор oladushek байна Kefir нь Хуушуурын жор, болон цөцгий, сүү болон curdled сүү. Мөн үүнээс гадна, исгэлэн тараг, эсвэл Шар, бин гайхамшигт авсан байна. хоол хувилбаруудыг авч үзье - Kefir жор нь бин:

1. тараг, 1 литр цэвэр мөөгөнцрийн 3 халбага элсэн чихэр, 2 өндөг, хагас халбага давс 4 аяга гурил, газрын тосны 30 грамм: Энэ нь дараах найрлага шаардлагатай болно.

, Дулаан тараг нь мөөгөнцрийн уусгана тэдэнд элсэн чихэр, давс нэмж бүхнийг зөв холино. өндөг Beat, анхааралтай тараг нь хийнэ. ламп үүсэхээс зайлсхийхийн тулд, гурил, аажмаар байх ёстой нэмнэ. Хүссэн тууштай хүртэл зуурсан гурил зуурах, зуурмагийн зузаан цөцгий мэт байх ёстой. Дараа нь та энэ дээр гэдгийг баталгаажуулахын тулд халуун дулаан газар зуурсан гурил тавих хэрэгтэй. Зуурмаг нь халбагаар нь бэлэн бол аль аль талд нь тогоо ба шарсан мах нь бин тавих.

Ийм Kefir бин жор нь маш энгийн юм. Та зуурмаг мөөгөнцрийн нэмж юм бол, тараг нэмээд исгэж өгөх нь дулаан газар тавьж хэрэгтэй гэдгийг мэдэх ёстой.

1. Өөр нэг тараг жор нь бин арай өөр байдаг. Үүнийг хийхийн тулд, тараг, цэнгэг биш юм авч, хэдэн хоногийн турш зогсож байв. хоол хийх өмнө энэ үйл явц удаан, анхааралтай хийж халаах шаардлагатай. Тулд сайн Kefir өссөн, энэ нь аажим аажмаар халуун ус нэмж шаардлагатай байна. тараг маш исгэлэн биш юм бол, сод их бага байх хэрэгтэй болно. Kefir нь шил тулд хоёр халбага нь аяга буцалж буй ус, давс, элсэн чихэр ¼-ий нэмэх шаардлагатай байна. Sugar юм илүү гэрэл гэгээтэй өнгө бин байх болно өнгө, амт oladushek нөлөөлдөг. өндөг batter онд нэмж, бүх зүйлийг зөв холино. Аажмаар гурил танилцуулж, шингэн авах биш, харин batter гөлгөр юм. зуурмаг жигд сод Шохойн нэмнэ. Бүх зуурмаг холимог болон жигнэх бин аль аль талд нь халуун хайруулын тавган дээр.
2. Ерөнхий жор амттай oladushek зөв найрлага хамаарна. Та хоол болно зуслангийн байшин бяслаг,-аас fritters нь жор нь маш хялбар байдаг. Энэ нь шаардлагатай болно - цөцгийн тос өөх тос, аарц, ааруул, 500 орчим грамм, 5 өндөг, төмсний цардуул, 2 аяга цөцгий, 4 халбага гурил, давс 2 амны халбага 100 грамм.

гөлгөр хүртэл цөцгийн тос 40 гр нунтаглаж, арчиж байх, аарц, ааруул нь холино. зузаан хөөсөөр ажилладаг суурилагдсан өндөг Beat тос болон зуслангийн байшин бяслаг анхааралтай нэмнэ. хольц нэмэх , төмсний цардуул , дахин сайтар холино. patties хэлбэр гурил тууштай нэрийн жагсаалтыг бэлтгэж, халсан хайруулын тавган аль аль талд нь хайруулын. Бэлэн бин цөцгий нь үйлчилж байсан.

1. Та бяслаг, гоймонгийн гадна нь амттай жор oladushek хоол болно. Шаардлагатай - бяслаг 500 гр, гоймон 100 гр, 2 халбага элсэн чихэр, 4 өндөг, цөцгийн тос 75 гр, давс.

Гоймон буцлах, сэрүүн, үрж жижиглэсэн бяслаг, давс, өндөгний шар, элсэн чихэр хольж. Өндөг дээр уураг хумсны болон үр дүнд масс зөөлөн байдаг танилцуулж байна. хайруулын тавгийг урьдчилан халаах болон цөцгийн тос нэмнэ. нэг халбага тусламжтайгаар аль аль талд нь хэдэн минут тогоо ба шарсан мах болгон бялуу тавьсан. Бэлэн бин цөцгий болон хайлсан цөцгийн тос ажилласан болно.

Бин - нь хоолны бүтээгдэхүүн, гэр бүлийн хүснэгт бэлдэж болно. Энэ нь энгийн хоол шиг бин байж болно, бас бин чихмэл мөөг, мах болон бусад бүтээгдэхүүн байж болно тэнд зарим найрлага нь нэмж цэс өөр өөр байдаг.