Сагамхай уурын: жор, хоол хийх нууц

Сагамхай хамгийн амттай загас нэг юм. Энэ нь бичил тэжээлийн болон ашигтай амин дэм асар их хэмжээний орно (бараг бүх В групп, С, Е, А). Загас энэ төрлийн тогтмол хэрэглээ нь онцгой эрүүл мэндийн ашиг тус авчрах материалыг бүрэн багц нь биеийг хангах боломжтой юм. Энэ нь кальци, марганц, кали, фосфор, цайр, төмөр агуулагддаг. Сагамхай уурын зөвхөн 87 калори, оройн хоолонд маш сайн, илчлэг, бүх алдаж жин. Эрдэмтэд арьс, үс, хумс, яс, мэдрэлийн, цус, зүрх судасны систем дээр ашигтай нөлөө нь батлагдсан байна.

Хүн бүр загас хоол хийх олон аргууд бүх ашигтай, түүнийг хөгжихөд "алах" гэж мэддэг. сагамхай хамгийн сайн жор нь хос гэж үзэж байна. Хоол хийх нь хэвийн усан ваннад болгон ашиглаж болно, орчин үеийн амьтан тайвшруулдаг - нь хоёр зуухны буюу multivarku.

хоёр зууханд ногоо Сагамхай

хүнсний ногоо танд хэрэгтэй нь гайхалтай амттай, маш ашигтай Cod бэлтгэхийн тулд:

• загас 400 гр,
• Нэг жижиг сонгино,
• лууван нэг зуун грамм;
• хулуу - 200 гр,.
• цэцэгт байцаа - 250 грамм,
• бага зэрэг давс, хар чинжүү,
• ургамлын тос буюу оливийн тос - 50 мл.

хүнсний ногоо бэлтгэх эхлэх хэрэгтэй. Цэцэгт байцаа дур мэдэн (жижиг шаантаг, polukruzhochki эсвэл дөрвөлжин) хуваасан florets, хулуу болон хулуу руу дизассембл хийх шаардлагатай байна. Лууван угааж, бүдүүн grater дээр дугуйлан, эсвэл мөрийг болгон бууруулсан байна. Сонгино хагас цагираг болгон бууруулсан байна.

жор цаг нь доод тал нь болдог "Сагамхай уурын", энэ нь бэлэн загасны филе худалдан авах санал болгож байна. Энэ хэсэгт хуваасан бөгөөд тус бүр нь жижиг зүслэг хийх явдал юм. бэлтгэл бид хоёр зуух ашигладаг. доод хэсэгт нь бага зэрэг ус хийнэ. Бид тусгай сүлжээ, хүнсний ногоо, эсвэл чидун жимсний тос нь бага хэмжээний урьдчилсан тослох байна тавив. Ideal - янз бүрийн өндөрт устгалд хоёр буюу түүнээс дээш хаалтууд байгаа эсэх. Энэ нь та цаг хугацаа хэмнэх болно.

бага нүүр дээр хүнсний ногоо тавих санал болгож байна. Тэд хөнгөн хуумгай давс байж болох юм. Энэ нь загас орой дээр байрлах болно. хоёр зуухны тагийг хаах хэрэгтэй. таймер нь чансаанд (эсвэл цаг тухай цаг анхаарна уу) 20 минут.

сагамхай булангийн хэд хэдэн бэлэн байна дараа, энэ нь зөв сайхан эдэлж хоол асарч байх ёстой. хавтан төвд энэ загасны нэг хэсгийг тавьж санал болгож байна, бага зэрэг оливын тос vzbryznuv. ижил ирмэг байрлах болно зэрэгцээ хүнсний ногоо уурын.

multivarka бяслагт Загас

Сагамхай энэ гайхамшиг технологийг ашиглан ижил хоол, ашигтай, анхны жор шиг байх болно болгосон уурын. Харин орчин үеийн Multivarki нь хоёр зуухны илүү, тэр ч байтугай их цаг хэмнэх боломжтой. Тэгэхээр та ийм "туслагч" байгаа гал тогооны байгаа бол, дараа нь хоол хэрэглэх нь зүйтэй.

жор Орц

Танд хэрэгтэй:

• хоёр том сагамхай Steak (хөлдөөсөн);
• нимбэгний шүүс нь халбага,
• Хоёр сонгино,
• цөцгий нэг зуун грамм;
• 150 в. бяслаг,
• халуун ногоо, давс, чинжүү,
• тугалган.

Сагамхай жорын дагуу бэлтгэсэн тухай 82 ккал нь илчлэгийн утга байх болно multivarka уурын.

бэлтгэх үйл явц

Та хөлдөөсөн загасыг хоол хийх ашиглаж байгаа бол, энэ нь амьд үүнийг гэсгээн санал болгож байна. халуун ус, эсвэл бичил долгионы зууханд ямар ч ашиглалт байхгүй байна. ус байгаа, цаасан алчуур, эсвэл өөдөс гал тогооны ашиглан хатаасан дор гэсгээсэн сагамхай шаардлагатай хэсэг Ангижруулагч.

Сонгино зүсмэл болгон бууруулсан байна. Загас давс, халуун ногоо амт болон нимбэгний шүүс хийнэ. тугалган цаас нь том дөрвөлжин хэсгийг таслан зогсооно. сонгино Сав - төвд дээд дээр загас тавьсан. Дараа нь бид бүгд тос асгах болон том ширхэгтэй grater дээр нь бага зэрэг сараалжтай бяслаг нэмнэ. тороор дээр загас, газрыг хүртэл боож байна. нэг аяга Multivarki хүйтэн ус аяга асгах нь боловсронгуй болгох хэрэгтэй болно.

30 минутын турш таймер (горим) тавь. хоол бэлэн байна дараа, энэ нь ширээн дээр нь гаргаж сайхан байна. Үүнийг хийхийн тулд бид сагамхай steaks кино сугалж болон зөөлөн тавган дээр тавив. орой дээр жан үлдсэн хийнэ. цэвэр ургамал нь чимдэг.

нь өтгөн улаан лоолийн соустай онд Загас

мэдэгдэж байгаа тул, сагамхай - загас, нимбэгний шүүс нь ч мөн улаан лооль, цөцгий, бяслаг гэх мэт бүтээгдэхүүн нь зөвхөн төгс тохирсон. Бэлтгэх сагамхай тухай дөчин минутын турш, уурын бид одоо санал болгож жор. хоол чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь гайхалтай үнэртэй, хоолны дуршил, амттай, эрүүл, бага илчлэг болж байна.

шаардлагатай найрлага

Танд хэрэгтэй:

• сагамхай - хоёр ширхэг;
• давс,
• чинжүү,
• Загас (заавал биш) нь халуун ногоо.

Эдгээр үндсэн хичээл зориулсан бүтээгдэхүүн юм.

жан нь:

• хуурай цагаан дарс, 50 гр,
• 50 унц. тос,
• 100 мл-ийн ороолгодог тос;
• нэг том сонгино,
• давс хавчих;
• том улаан лоолийн;
• бага зэрэг хар чинжүү.

бэлтгэл

загасны хоол зайлах, хуурай өмнө бусад жор шиг, зөвлөж байна. Дараа нь чинжүү, халуун ногоо, давс хольц үүнийг цэвэрлэнэ. нь хоёр зуухны тавьсан. арван таван минутын турш таймер тавь. Энэ удаа сагамхай тогооч уурын нэлээд хангалттай юм.

Энэ нь мэдэгдэж байгаа тул, энэ нь бага зэрэг хуурай сагамхай загас байж, тийм болохоор түүний олон туршлагатай тогооч шаардлагатай төлөө жан бэлтгэх гэж үзэж байна. Тиймээс, загас хоёр зууханд болгосон хүртэл, та түүний бэлтгэл гүйцэтгэж болно.

Сонгино арьсны арилгах жижиг шоо болон улаан лооль болгон бууруулах, зүсмэл хуваасан байх ёстой. тогоо нь бага зэрэг цөцгийн тос нэмж, шарсан сонгино илгээнэ үү. Энэ нь ил тод болох үед, улаан лооль нэмнэ. Таван минутын дараа та хуурай цагаан дарс асгаж болно. Бага зэрэг архи ууршдаг байна. Дараа нь тос нэмнэ. Мөн цуу бага зэрэг нилээд жижиглэсэн шинэхэн ургамал гэмтээхгүй байх болно.

сагамхай бэлэн болсны дараа тавган дээр тархаж, өгөөмрөөр, энэ нь өгөөмөр байх, тос жан хийнэ. яншуй навч нь хоёр нь чимдэг.

нь өтгөн бяслаг амтлагч Загас

Бид дээр дурдсан шиг, сагамхай multivarka уурын zhadnichaya Хэрэв тийм биш бол, түүний амт зарим сумс хүчингүй болно. Бид та өтгөн бяслаг жан, боломжтой, энэ загас тохиромжтой зэрэг нь загас нь жор санал болгож байна.

бүтээгдэхүүн:

• сагамхай steaks (заавал тоо);
• Нимбэгний шүүс - нь халбага. халбага;
• жижиг сонгино,
• 100 гр. бяслаг,
• цөцгий ижил хэмжээ;
• чинжүү, давс хольц.

Өнгөрсөн хугацаанд жор ингэснээрээ, загас жан усалж байх байсан бол, бид түүнийг аль хэдийн Cod бэлтгэх болно. multivarku ус руу хийнэ. нь хоёр хоол мах шарах тохируулна. үнэт жан алдаж болохгvй гэж, түүний кино дэвсгэрт.

Загас давс, халуун ногоо, нимбэгний шүүс, чинжүү нэмнэ. нь сараалжтай уурын усан онгоц дээр тавив. Дараагийн давхарга - жижиглэсэн сонгино. Дараа нь, үрж жижиглэсэн бяслаг нь "таг" тавиад цөцгий болон загас хийнэ. хоол хийх загас Цаг цаг хагас юм.

Уур загас бялуу

Та codfish бэлтгэж болох бас нэг алдартай хоол бургер байдаг. хоолны дэглэм нь, тусгай дараах ажиллагааны болон хүүхдийн хоол хүнс, бургер сагамхай тохиромжтой, түүнчлэн боломжтой уурын.

бүтээгдэхүүн:

• 400 гр. загас,
• Нэг жижиг сонгино,
• цөцгий нэг зуун грамм;
• цагаан талх, талхны нэг зүсэм;
• нэг өндөг,
• халуун ногоо.

steaks (булангийн) сагамхай шанз бэлтгэх байна. Энэ нь нэмэхийн тулд санал болгож байна сонгино, яншуй, давс, амтлагч, нэг нь түүхий өндөг, хар чинжүү, сүүнд зөөлөрч талх цагаан үйрмэг. загас хуурайшиж бууруулахын тулд, татсан загас cutlet бага зэрэг цөцгий нэмнэ. сайтар холино.

Ямар ч хөхүүл. Ямар ч ургамлын тос. Ямар ч хайруулын. Бургер, түүнчлэн уурын сагамхай ширхэг, илчлэг хангалттай бага байх болно. Эцсийн эцэст, бэлтгэл ашигтай уур бүх амин дэм, загасны нэг хэсэг юм шим тэжээл авч үлдсэн цорын ганц багтана.

Татсан загас patties маягт. Бид тэднийг мах шарах уурын усан онгоц (Multivarki) дээр тавив. Доод хүйтэн ус нь бага хэмжээний хийнэ. хорин минутын турш хоёр бургеруудыг бэлдэж байна. Хэрвээ шаардлагатай бол тэдгээр нь амтлагч, ногоон, эсвэл шинэхэн улаан лооль амт ч бас болно.