Pie зуслангийн байшин бяслаг, алим "эмзэглэл" гэрэл зураг бүхий жор

Ааруул амттан нь үргэлж өөр өөр нарийн бүтэц байдаг. Тэд зөвхөн амттай, бас ашигтай биш юм. Харин тэдний залуу gourmets тэжээх, заримдаа хүчин чармайлт маш их шаарддаг юм. Pie зуслангийн байшин бяслаг, алдартай байх үүрэг алим "эмзэглэл". Энэ нь энгийн, тэр үед сайхан нарийн хоол тэр ч байтугай хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй чихэрлэг шүд сэтгэгдэл төрүүлэх болно.

Зөөлөн болон анхилуун үнэртэй

Энэ гайхамшигтай амттан хоол тулд, та гурван өндөг, элсэн чихэр 250 гр, сайн бяслаг, бага зэрэг чийглэг натри, ваниль, 4 аяга гурил 750 гр авах ёстой. дүүргэлтийн хувьд жижиг зүсмэл хуваасан алим нь киллограм, үзэм нь аяга болон худалдан авчээ самар аяга хэрэгтэй. зуслангийн байшин бяслаг, алим Pie "эмзэглэл" маш зүгээр л хоол. элсэн чихэр, тос бяслаг, ваниль болон жигд натри нь өндөг холино. гөлгөр зуурмаг болгон бүх газрын болон гурил нэмнэ. хоёр тэнцүү хагаст болгон зуурсан гурил хувааж, хойш тавих.

Алим дунд зүсмэл болгон бууруулах, үзэм болон жижиглэсэн самар тэднийг холино. Бид баримлын шавар нь хөгц хагас руу тархаж, түүнийг тэгшлэх. Дараа нь дүүргэлт тархаж, түүний туршилтын хоёр дахь хагаст нь хамрах болно. зуслангийн байшин бяслаг, алим бялуу "эмзэглэл" -ийн орой дээр түүхий өндөг lubricates. 200 градусын температурт жигнэмэгийн амттан. 40-50 минутын дараа бэлэн байх болно. дээд хэсэг нь шатааж байх эхэлдэг бол энэ нь тос бяслаг, алим "эмзэглэл" тугалган бялуу хамрах боломжтой юм.

Энгийн, амттай

Энгийн боловч маш амттай бялуу. нь жигд дахь зуслангийн байшин бяслаг мэдэрч биш, тиймээс энэ нь энэ бүтээгдэхүүнийг дургүй байдаг идэх нь таашаал, тэр ч байтугай тэд юм. алим тоо та өөрийн тохиргоогоо дагуу өөрчилж болно. Зуурмаг бяслаг 250 гр, цөцгийн тос 200 гр, нэг өндөг, гурил 300 гр (бууц хамаарна), элсэн чихэр, 4 том халбага, жигд нунтаг бага халбага, жигд натри, ваниль болон ургамлын тос гурван хоолны халбагын хагас халбага хэрэгтэй болно. чөмөг нь 4 том алим, шанцай болон элсэн чихэр, 5 том халбага авна.

цөцгийн тос хайлуулж, түүнд ваниль, элсэн чихэр, бяслаг нэмнэ. гөлгөр хүртэл хутгагч ашиглан бүх найрлагыг хумсны. Дараа нь ургамлын тос, өндөг нэмнэ. Зуурмаг өтгөн хувирна. жигд нунтаг sifted гурил - Үүний дараа бид сод, дараа нь нэмж байх ёстой. тугалган цаас ороосон, 15 минут үлдээх бол зөөлөн, уян хатан, зуурсан гурил авах ёстой. Энэ хугацаанд та чөмөг бэлтгэж болно. цөм нь алим, тэдэнд зүсмэлүүдийг бууруулсан байна. Тэднийг нимгэн болгохын тулд тэднийг Propeklis. Зуурмаг тэгш өнцөгт үүсэхээс цувисан бөгөөд түүний ташуу тал өргөн 1.5 см-ийн тууз болгон бууруулсан байна. Зуурмагийн дунд алим тавьж, шанцай хольж элсэн чихэр тэднийг цацаж. Side хавтан нэхээсийг хэлбэрээр тэдэнд тавих, чөмөг нь хамарна. 200 градус зууханд урьдчилан халаах, тендерийн хүртэл зуслангийн байшин бяслаг, алим бялуу "эмзэглэл" жигнэх.

Маш нарийн toppings

Энэ жор нь амттай, шүүслэг дүүргэлт боломжуудтай байдаг. зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд та гурил, хагас аяга элсэн чихэр, жигд нунтаг хоёр аяга болон маргарин 110 гр авах хэрэгтэй. дүүргэлтийн хувьд бяслаг 500 гр, 4 өндөг, элсэн чихэр 200 гр, semolina хоёр том халбага, 4 дунд алим болон ванилийн сахар нь пакет хэрэгтэй болно. бяслаг, алим "эмзэглэл" нь бялуу болгон зуурсан гурил бэлтгэх нь маш энгийн байдаг. жигд нунтаг, элсэн чихэр хольсон гурил, ханасан хүчлийн цэвэрлэнэ. Энэ нь нарийн хайрга, туршилтын байх болж байна. Одоо зуслангийн байшин бяслаг, semolina, өндөг, элсэн чихэр, тос болон ванилийн холино.

Алим сараалжтай болон жин нэмнэ. Чөмөг сайтар хольж байх ёстой. нууцлагдсан хэрэг илгэн хэлбэр, баримлын шавар түүний хагас хэвтэж байв. Дараа нь түүний чөмөг дүүргэ. Бүх давхаргууд нь жигд тархсан байна. зуслангийн байшин бяслаг, алим Топ хамгаалах бялуу "эмзэглэл", гэрэл зураг, үлдсэн чипс хамгийн сайн хоолны сэтгүүлийн зохистой юм. -ий 35-40 минутын турш зууханд үүнийг урьдчилан шараад. Температур 200 градус дотор тогтоосон байна.

хамгийн хялбар жор

Та хялбар амттан жор хэрэгтэй бол энд нэг хувилбар юм. бяслаг 200 гр, цөцгийн тос (зөөлөн) цөцгийн тос 100 гр, 3 өндөг, элсэн чихэр, аяга, гурил нь аяга, жигд натри (цуу унтраах), 4 дунд алим жижиг халбага авна. Газрын тосны гөлгөр хүртэл зуслангийн байшин бяслаг хольж байна. Дараа нь өндөг, жигд сод, элсэн чихэр Хэрэв нэмнэ. Бүх хумсны холигч. Үүний дараа, гурил, нэг шигшүүрээр шигшиж хамгийн сайн арга юм хийнэ.

Дараа нь зуурмагийн дахин, холигчоор нь зоддог. Алим хальсалж байгаа, үндсэн болон баримлын шавар нь нэмнэ. Бүх сайн хутгаад, бэлтгэсэн тогоо, илгэн нь хаягдал юм руу хийнэ. бор сайхан он хүртэл 180 градус зууханд жигнэх. зуслангийн байшин бяслаг, алим, ямар ч хардаг асуудаг нунтаг элсэн чихэр нь цацаж нь зураг бүхий жор бялуу "эмзэглэл" үйлчлэх өмнө.

дүүрнэ Cottage бяслаг

Cottage бяслаг нь зөвхөн баримлын шавар болон дүүрнэ нэмж болно. Дараах жор зуурмаг гурил нь шил, зөөлөн цөцгийн тос 80 гр, нэг өндөгний шар, сүү, дөрөвний гурав нь аяга элсэн чихэр, хагас том халбага хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд. дүүргэлтийн хувьд гурван алим, бяслаг, 500 гр, цөцгий 150 гр, элсэн чихэр 100 гр, гурван өндөг, 40 грамм цардуул болон нимбэгний шүүс 4 том халбага авна. Бид туршилт эхэлдэг. элсэн чихэр нь yolks Beat, масло, сүү, гурил нэмнэ. Энэ нь кино ороосон бөгөөд 30 минутын турш хөргөгч арилгахын тулд уян хатан зуурсан харагдах ёстой. Түүнээс хойш давхарга unroll нь хөгц руу тархаж, 200 градус жигнэх. 10-15 минутын дараа, бялуу бэлэн болсон байна.

Энэ хугацаанд бид алим хальс, үндсэн тэднийг цэвэрлэж, нимгэн зүсмэлүүдийг бууруулсан байна. Дараа нь нимбэгний шүүс (2 халбага) тэднийг холино. элсэн чихэр, тос бяслаг, цөцгий болон цардуул нь өндөгний шар Beat. Энэ нь нэмж үлдсэн нимбэгний шүүс холино. Тусад нь сэвсгэр хөөс уураг хүртэл зоддог. Дараа нь өндөгний шар уураг масс нь холино. дууссан бялуу алим гуравны хоёр нь хэвтэж, асгах ааруул. Дараа нь үлдсэн алим тавьсан юм. 180 ° С-т доороос халаасан зууханд 50 минут бялуу тавилаа. Энэ нь нарийн, амттай, ер бусын амттан болж байна.

дүгнэлт

Эдгээр хоол тус бүр хүснэгтийг засах болно. Бүх жор сайн, бэлтгэх хялбар байдаг. гэр бүлийн оройн хоол, мөн баярын ширээн дээр зохистой газар зуслангийн байшин бяслаг, алим бялуу "эмзэглэл" авдаг. фото зураг нь алхам жор Алхам энэ амттан зөв бэлтгэхэд нь туслах болно. амттай хоолны баярладаг нь таны хайртай хүмүүсээ баярла жижиг баяр болгон жирийн хоол эргүүлж.