Нь хайруулын тавган загас хоол хэрхэн хурдан, амттай: хамгийн шилдэг жор болон Тойм

Хэрэв та оройн хоол, эсвэл Оройн хоолны жор хайж байгаа бол энэ зүйлийн анхаарал хандуул. Хэрэв бид хайруулын тавган болон зууханд амттай загас хэрхэн бэлтгэх талаар ярилцах болно.

хүнсний ногоо загас

Та хэдэн кг алдах шийдсэн бол энэ нь ихэвчлэн өөрөө энэ хоол оройн хоолонд үүн тулд төмс, эсвэл цагаан будаа нь үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс үгүй биш нэмж raduyte. Амттай бэлтгэсэн загасны дараах жор нь байж болно:

• , Unfreeze нь бага байх ёстой, дараа нь түүний арьс тайлж, сэрвээтэй, гүзээг устгах толгой, сүүл таслах Хар амар загас (хоёр буюу гурван хүүр) эхлэх хэрэгтэй.
• Бэлтгэсэн загас хэсэг тус бүр нь давс, чинжүү цэвэрлэнэ болгон бууруулсан байна.
• Хоёр сонгино хальсыг, хагас цагираг болгон бууруулсан байна.
• Өөр өөр өнгө нь хэдэн чинжүү авч хагаст тэдгээрийг бууруулах үрийг арилгах, сүрэл, дараа нь нимгэн тууз болгон бууруулсан байна.
• Хэрчсэн улаан лооль.
• урт нь тэд сайхан царцдасын хучигдсан биш юм шиг загасны хэсэг хүртэл ургамлын тос нь хайруулын тогоо ба шарсан мах халаана.
• Нэн даруй дараа, сонгино загас,, хүнсний ногоо, дараа нь үлдсэн хэсгийг нэмнэ.

хэдэн минутын турш хүнсний ногоо загас Simmer, гэхдээ эцэст нь, давс, чинжүү болон таны сонгосон бусад халуун ногоо нэмнэ.

Хэрхэн амттай загас pollack хоол

Бид агаарын batter нь шүүслэг, амттай хоол та хамт жор хуваалцахыг хүсч байна. загас (Pollock) хэрхэн амттай хоол, та энд уншиж болно:

• Шинэ филе, 500 гр нь Ла Carte, хөнгөн хуумгай давс, чинжүү хольц улирлыг авч тэднийг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
• Сүү, 50 мл, давс, элсэн чихэр, цэн хоёр тахианы өндөгний шар хумсны. Дараа нь гурил гурван халбага үр дүнд холимогт нэмж, холигч бүтээгдэхүүн холино. болон batter ташуурдуулж цагаан арьстан тавьж эцэст нь дахин хутгана. Хэрвээ шаардлагатай бол жижиг жижиглэсэн өргөст хэмх зуурсан гурил нэмнэ - энэ аягыг тусгай piquancy өгөх болно.
• нь хайруулын тавган дээр халааж, энэ нь бага зэрэг ургамлын тос хийнэ. загас явдлын batter буурсан үзүүлэлттэй, дараа нь аль аль талд нь тэд алтан Hue авах хүртэл таг хаалттай хүрээнд хуурч.

бүх зүйл бэлэн болсон үед нь тавган дээр ширхэг шилжих нь тал таваг нэмж, тэр даруй үйлчилдэг, шинэ ургамал нь garnished.

Гүргэм сагамхай загас. сонгино нь амттай загас хоол хэрхэн

Энэ шүүслэг хоол гайхалтай амт ч гэсэн хамгийн хэцүү шүүмжлэгчид сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Түүний хувьд, та хэрэгтэй болно цагаан сонгино, давс, бага зэрэг гурил, гүргэмийн сагамхай загас. амттай, түргэн хоол хэрхэн гэрэл оройн зоог :

• Defrosted болон хөргүүртэй загас (нэг килограмм) гэдэс дотор, арьс ангид, сүүлтэй болон толгой устгах усаар зайлж угаана. давс Улирал.
• Гурван том булцуу husk цэвэр ариун, нимгэн хагас цагираг болгон бууруулсан байна.
• хайруулын тавган дээр гүргэмийн Cod тавих, дунд дулаан дээр хоол. нэг тал нь алтан бол загас эсрэгээр болно. Энэ үед бэлтгэсэн сонгино Хэрэв нэмнэ.
• загас бүрэн бэлэн болсон үед нь тавган дээр тавьж, үе үе хатгаж, сонгино хуурч байна.

хоол, шүүслэг болсон, бага зэрэг чихэрлэг амт болсон загас сонгино тавьж, хэсэг хугацаанд амрах хоол хүнс үлдээх хэрэгтэй.

Уурын hake улаан лооль нь

нь амттай үдийн хоол бас нэг санаа. Энэ хоол нь бүр загасны hake нь хямд, хүртээмжтэй ашиглах. Яаж ер бусын "hodgepodge" хоол амттай, та дараах жор-аас харж болно:

• Хальс нь 15 эсвэл 20 зүсмэлүүд сармис, дараа нь хөнгөнөөр нь ургамлын тос нь хуурч.
• хоёр лааз нээх шүүс нь улаан лооль (тус бүр 800 гр) болон тавган агуулгыг байрлуулна.
• нь буцлах нь хүнсний ногоо авчирч, өөр нэг хагас цагийн турш бага дулаан хоол.
• улаан лоолийн шөл ч, загас боловсруулах явж байна. Энэ нь, давс, чинжүү тэднийг нэмнэ, хэсэг хэсэг болгон та хүсэж хэмжээг бууруулах цэвэрлэж байх нь зүйтэй.
• Нэг давхарга нь хайруулын тавган бэлтгэсэн hake тавих, өөр нэг нь 30 минутын турш хамтдаа Simmer байна.

тодорхой цаг хугацаа өнгөрөх хэзээ, загасны амтыг үзээрэй. Энэ нь бэлэн байгаа бол, дараа нь цэвэр ургамлын, төмс, будаа нь үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс нэмж нь цацаж ширээн дээр хоол, үйлчилдэг. Бид та амсах хэрэгтэй болно гэж найдаж бөмбөг загас hake. Та энэ өгүүллийг уншиж хэвээр байх аваас олж болно амттай бусад хоолны баярладаг хоол хэрхэн тохируулах талаар.

Булангийн бяслаг онд "үстэй дээл"

Энэ нь ер бусын хоол тэрээр хэрэглэх ичиж болон баярын ширээн биш гэдгийг нь сайхан амттай байдаг. нь хайруулын тавган нь амттай загас яаж хоол вэ? Энгийн жор доор үзнэ үү:

• Филип ямар ч загас (нэг кг) авч, тэднийг нэлээн том хэмжээтэй хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. бага зэрэг давс цацаж.
• , Batter бэлтгэхийн тулд сараалжтай бяслаг 200 гр, гурван өндөг, бага зэрэг давс авна. Хумсны бүтээгдэхүүн бага хурд холигч.
• , Амттай загас бэлтгэх дулааны дээр тогоо халааж, газрын тос бага зэрэг нэмж Дараагийн. сэрээ нь залгаад зүсмэл төмстэй, бяслаг баримлын үүнийг дүрээд, тэр даруй дунд дулаан гаруй хуурч. Загас бусад ижил байна.

Бэлэн загас шинэ ногооны салат сайн явдаг.

pangasius нь Rolls

Хэрэв та амттай загас хоол, таны зочин гайхах хүсэж байгаа бол, дараа нь өөрсдийн жор дээр харагдах ёстой:

• Pangasius булангийн хоёр хэсэг хуваасан (Хэрэв та илүү нэгж хэрэгтэй бол өөрсдөө тооцоо хийх), хэсэг тус бүрт бага зэрэг няцаах өөрийн дуртай амтлагч нь давс, улиралд.
• Гахайн утсан мах, өргөн урт зурвас болон зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна.
• булангийн ирмэг дээр, гахайн утсан мах нь том хэсгийг байрлуулж, зөөлөн нэрийн жагсаалтыг дахин. үр дүнд бүтэц нь зурвас боож, түүний модон Киан алах.
• гүн тавган онд тиймээс энэ нь эцсийн нэрийн жагсаалтыг хамрах болно хангалттай газрын тос асгаж, гал үүнийг халаана.

Pangasius шарсан мах хүртэл болгосон, дараа нь илүүдэл өөх, тос, салахын тулд цаасан алчуур дээр загас байв. оройн хоолонд талх үйлчлэх, шинэ өргөст хэмх, чанасан төмс нэмж.

pita нь Сагамхай

Амттай бэлтгэсэн загасны арга зам нь олон янзын байж болно. Энэ үед бид таныг эх хувилбар нь, таны хайртай хүмүүсээ үнэлж гэдэгт итгэлтэй байна оролдож санал болгож байна. Хэрхэн зууханд амттай загас хоол хийх:

• том сонгино цэвэрлэж, Энэ нимгэн цагираг бууруулсан байна.
• Улаан лоолийн цагираг болгон бууруулсан байна.
• Филе, хуваагдал, давс, амт нь чинжүү нэмнэ.
• Lavash захын ширээн ажлын гадаргуу өмнө тавьсан.
• нэг аяга, цөцгий болон майонез хослуулдаг.
• төвд, pita сонгино, загас байрлуулж, дараа нь соустай хамт тослох. улаан лоолийн зүсмэлүүд нь орой дээр тавьж, дугтуйнд хийж чөмөг боож. бусад найрлага нь ижил байна.
• Бэлэн дугтуй жигд саванд дахин, үлдсэн амтлагч сойз.

Зуух урьдчилан халаах, хагас цагийн турш ер бусын appetizer нь шараад.

тугалган Улаан загас

Энэ жор нь та нь зөвхөн гэртээ ч зугаалгаар нь мах болон шарах байгаа үед ашиглаж болно. Энэ үед, амттай загас хоол, түргэн шуурхай бид дараах байдлаар боломжтой байх болно:

• Хэрэв та бүхэл бүтэн загас бол, энэ нь цэвэрлэж, steaks хуваасан байх ёстой. Та филе ашиглаж байгаа бол, зүгээр л тэдэнд ширхэг бууруулсан байна.
• соус нь, цөцгий, хоёр халбага цуу, татсан цагаан гаа үндэс, сармис хоёр хоолны халбагын, хэвлэн нийтлэх дамжин холино. Дараа нь бага зэрэг нунтаг чинжүү, Cumin үр болон шар буурцагны жан нь халбага нэмнэ. Хэрэв та хүсэж байгаа бол бага зэрэг илүү жижиглэсэн ургамал тавьсан. бүх найрлагыг холино.
• загасны тос явдлын жан хоол, хагас цагийн турш үлдсэн орхиж.
• Үед promarinuyutsya ширхэг, тугалган цаас нь тэднийг боож, хийх хүртэл доороос халаасан зууханд жигнэх.

шинэ хүнсний ногоо, ургамал нь үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс үйлчлэх өмнө.

сэтгэгдэл гэрийн эзэгтэй

тогтмол хайртай хүмүүсийнхээ төлөө бэлтгэж эмэгтэйчүүд, загасны хоол нь олон тохиолдолд тэдэнд тусалдаг гэдэгт итгэж байна. Нэгдүгээрт, түүхий эд материалын зардал нь хэтэрхий их биш юм. Хоёрдугаарт, цаг хугацаа нь бага зэрэг гарч хоол. Гуравдугаарт, хоол амттай, маш их ашигтай байдаг.

манай нийтлэл тустай байсан бол бид баяртай байх болно, та нар амттай загас хэрхэн бэлтгэх зарим шинэ арга замыг олж мэдсэн байна.