Нь торгон цэргийг мах хэрхэн хоол вэ?

хоол хийх нь ижил нэртэй байж олон аяга таваг, гэхдээ маш их ялгаатай хоол хийх арга техник байдаг. Жишээ нь, мах торгон цэргийг нь авна. Хэрэв зориулсан жор маш олон байдаг. Жишээ нь, тэдний зарим нь үзэж байна.

шидэт нэрийн жагсаалт

Энэ аргаар мах торгон цэргийг болгохын тулд, энэ нь мэргэжлийн тогооч байх шаардлагагүй юм.

болон их хялбар жор хамгийн боломжит бүтээгдэхүүн нь хамгийн бага тоог шаарддаг: 600 грамм үхрийн мах булангийн талх 2 зүсмэлүүдийг (цагаан), цөцгийн тос, 3 сонгино, давс, 100 гр, шөл хагас шил, хатуу 50 г, бага зэрэг бяслаг чинжүү хэрэгтэй.

Гол бүтээгдэхүүн нь буруу торгон цэргийг мах хоол эхлэх хэрэгтэй:

1. Үхрийн махны тэнцүү хэсэг хуваасан байх ёстой. Дараа нь, унтраах зодож аль аль талд нь цөцгийн тос чинжүү, давс, шарсан мах нь цацаж нь сайн байх ёстой.
2. Та дараа нь тусгай чөмөг бэлтгэх нь гүйцэтгэж болно. Тэр нь маш хэвийн биш юм. Эхлээд та нилээд сонгино хагалж, бяслаг үрж байна. Дараа нь аяга Breadcrumbs дахин, эцсийн шөл үүнийг нэвт норгох. Мөн бэлэн бяслаг, сонгино, үлдсэн тос, бага зэрэг улаан чинжүү байдаг нэмнэ. Бүх сайтар.
3. Мах хэсэг бүрийн хувьд бага зэрэг анхааралтай бэлтгэсэн чөмөг тавьсан юм. нь нэрийн хэлбэрээр бүтээгдэхүүн нуух, хүчтэй утас нь аюулгүй. Зарчмын хувьд, та шүдний ашиглаж болно.
4. Rolls нь гүн хайруулын тавган хэвтэж, шөл хийнэ. Та бас савыг ашиглаж болно. Энэ нь тогоо дараа үлдсэн шүүс нэмнэ.

энэ нь зөвхөн дулааны дээр тогоо тавьж, "мах торгон цэргийг" хүртэл Simmer болно дараа нь бүрэн бэлэн биш байх болно. таваг таг хаалттай хүрээнд зуухан дээр болгосон, эсвэл зууханд болно.

дээлний дор мах

Олон итгэдэг мах Hussar - Францын хоолны жор. асуулт мэдээж маргаантай. Та энэ саналыг хүлээн зөвшөөрч байгаа бол бид Францын хайр өөр өөр бүтээгдэхүүн нь үстэй дээл дор мах хоол гэдгийг санах хэрэгтэй. мах (тахиа, үхрийн мах болон гахайн мах), 1 кг бяслаг, давс, 2 сонгино, халуун ногоо, майонез 200 гр, ургамлын тос 300 грамм: Тиймээс энэ нь шинэ хувилбар, үүний төлөө шаардлагатай юм билээ.

үйл явц төвөгтэй биш юм:

1. Мах хамгийн эхний зүйл хэсэгт хуваасан байна. Харин үхрийн махны хувьд, энэ нь эргүүлж авах нь бас чухал юм.
2. Дурын сонгино татсан, бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал.
3. Baking хуудас хөнгөнөөр тос тослох, дараа нь энэ зорилгоор л бэлэн хоол тавиад: мах - сонгино - бяслаг - майонез - амтлагчаа.
4. зууханд бүх илгээх, 30 минут хүлээх хэрэгтэй.

Энэ нь цаг хугацаа хангалттай байх болно. сонгино, майонез зардлаар мах тендер болон анхилуун үнэртэй байх болно, бяслаг зөвхөн дээл гадаргуу дээр агаарыг хадгалдаг.

амжилттай нэмэлт

Энэ мөөг нь маш амттай мах торгон цэргийг болж байна гэж болж байна. Наад зах нь, тийм болохоор энэ жор оролдсон хүмүүс хэлж байна.

үйл ажиллагаа нь зөвхөн килограмм хайчилбар шөл 2 сонгино, үрж жижиглэсэн талх хөх тариа 1.5 аяга, шинэхэн мөөг, давс 200 гр, цөцгий 75 гр, бяслаг, газрын чинжүү, зарим гурил 100 грамм polstakana шаардлагагүй.

дараах байдлаар хоол бэлтгэсэн байна:

1. Эхлээд та чанасан мөөг тавих хэрэгтэй.
2. Мах өмнө нь бага зэрэг илүү сайн marinated. бүрэлдэхүүнийг цутгахад ямар ч байж болно.
3. Энэ үед та чөмөг хийх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд, хальсалж жижиглэсэн сонгино хөнгөнөөр нь хайруулын тавган дээр хуурч.
4. Дараа нь, талх нэмж хутгаад, өөр 5 минут дулаан дээр хоол үлдээх хэрэгтэй.
5. Дараа нь давс нэмж, цөцгий, чинжүү, хэрчсэн мөөг нэмж, бүх шөл асгаж, өөр нэг нь 10 минутын турш шөл нь үлдээх хэрэгтэй.
6. , Сараалжтай бяслаг шингээж хутгана болон дулааны тогоо устгаж болно.
7. мах шүрших гурил бэлтгэсэн, зарим нь нэлээн гүн багасгах нь нэг талаас энэ нь хэрэгтэй.
8. Тэдэнд болгосон чөмөг тавих болон шүдний эсвэл утас барих нь аюулгүй.

энэ байрлалд та болгосон хүртэл зууханд мах жигнэх хэрэгтэй.

анхны хослол

Өөр нэг сонголт бол, та аль нь мах торгон цэргийг хийх боломжтой байдаг. жор нь маш энгийн боловч сонирхолтой биш юм.

сонгино, үхрийн мах, лууван, майонез, бяслаг, ногоо (эсвэл Даршилсан), ургамлын тос, самар, давс, гурил, бага зэрэг чинжүү: Энэ нь дараах гарааны бүрэлдэхүүн байгаа эсэхийг шаарддаг.

Бэлэн хоол дараах байдлаар:

1. Мах нь нэлээн том хэмжээтэй хэсэг хэсэг болгон бууруулах хамгийн эхний зүйл байх ёстой.
2. Одоо бид бусад найрлага бэлтгэх хэрэгтэй. Бяслаг, самар, лууван хүмүүжлээс болсон ялагдал ёстой, сонгино, өргөст хэмх - бууруулсан.
3. Майонез, бяслаг нэлээн зузаан жан хоол.
4. тавган дээр мах тавьсан юм. хэсэг тус бүр дээр нэг нэгээр нь өргөст хэмх, сонгино, лууван, самар тавьж байна.
5. Шиврээ бороо амтлагч нь бүх, талх нарийн боовны нь зууханд илгээнэ.

Бэлэн нь бяслаг царцдасын ярьж тодорхойлно болно. Энэ нь бага зэрэг цаг хугацаа хэрэгтэй. таваг 25 минут бэлэн байх болно. Энэ нь хавтан дээр тархсан болно, түүний үзэмжээр үйлчлэх Үүний дараа.