Мөөг татсан, тахиа хөхний болон Сагаган нь дарсан Хоол хийх

мөөг нь Cutlet - энэ нь маш сонирхолтой, олон хувьсагчтай хоол юм. Үхрийн мах, тахианы мах, эсвэл загасны - Нэгдүгээрт, энэ нь ямар ч татсан мах бэлтгэсэн болно. Хоёрдугаарт, мөөг газар мах руу шууд тавьж болно, эсвэл хийж мөөг чөмөг болон zrazy төрөл patties чихээд. Үүнээс гадна, мөөг нь cutlets үр тариа болон хүнсний ногоо нь тэднийг бэлтгэх, meatless байж болно.

Мэдээж хэрэг, нэг зүйлд бид бүгд жор, мөөг нэмж Хүрэм зөвхөн зарим тэдний харж жагсааж чадахгүй байгаа, тэр ч байтугай тогооч, тэдний төсөөлөл ашиглан, өөрийн хоол "зохион бүтээсэн" боломжтой болно.

Жишээ нь,-ын мөөг татсан мах cutlets хоол оролдоод үзье. Бид мах биедээ хагас килограм хоёр сонгино, гадаргын ямар ч цагаан талх нь нэг зуун грамм, сармис хоёр хумс, цөцгий тавин грамм, өндөг хэрэгтэй. Цаашилбал, гурван зуун грамм (эсвэл Хясаан мөөг), cutlets тогоо нь хөхүүл гурил, газрын тосны хэмжээний шинэхэн мөөг хэрэгтэй.

Мөөг, буцалгаад нилээд жижиглэсэн. Мөн нилээд сонгино эрхлэдэг байна. нэг аяга нь татсан мах, мөөг, сонгино, дэвтээсэн, сайн шахагдаж талх цөцгий тавьсан юм. Мөн буталсан сармис болон түүхий өндөг байдаг илгээнэ үү. өөрийн дуртай амтлагч нь давс, улиралд нь чөмөг мартаж болохгүй.

хэсэгт хуваасан бэлэн cutlet татсан, бид, жижиг patties уран барималч газрын тосны гурил, шарсан мах нь тэднийг paniruem. Фрай дарсан дунд дулаан талд тус бүр дээр долоон минут хэрэгтэй.

Өөр нэг арга нь хоол хийх таваг, та мөөг чөмөг тавьж, сонгино, цөцгий нь тэднийг хуурч чадахгүй. нь бялуу шиг сохор, cutlet татсан Patty нь энгийн гарч Дараа нь бий төвд бага зэрэг чөмөг тавьж. Бэлэн cutlets гурил, шарсан мах нь breaded.

Тэгээд ч энгийн хялбар cutlets амттай хоол болж хувирсан байх болно. Үүнийг хийхийн тулд бид тос жигд хуудсан дээр бэлэн cutlets (та хөргөгчинд нь ч өчигдөр авч болно) байв. мөөг бургер бүрийн гадаргуу дээр жаахан чөмөг, дээр дурдсан болон цацаж бяслаг гэх мэт бэлтгэсэн тараана. Арван минутын турш зууханд хоол жигнэх, бид оронд нь энгийн meatballs баярын хоол нь авах болно.

Энд та мөөг тахианы cutlets хоол яаж болох юм. Эдгээр cutlets төгс тахианы хөхний, жижиг шоо хуваасан байх ёстой. тахианы нэг кг бид сонгино, хоёр өндөг, цөцгий эсвэл майонез нь spoonfuls, чанасан болон жижиглэсэн мөөг 250 гр, цардуулын гурван халбага нь хоёр хэрэгтэй.

, Цөцгий эсвэл майонез нь өндөг Beat тэдэнд цардуул, сайн өдөөгдөж масс нэмнэ. Одоо тахианы ширхэг, мөөг болон нилээд жижиглэсэн сонгино нь аяга руу хийнэ. Бүх хутгана, хүйтэн хоёроос доошгүй цаг биш юм тавилаа.

Фрай patties жигд үеэр бин шиг масс халбага тархаж, газрын тос нь хэрэгтэй. үр дүн нь амттай бөгөөд шүүслэг бургер.

Үүнтэй нэгэн адил бэлтгэж, болох загасны бялуу мөөг нь. Дээр нь зөвхөн тахианы найрлага жагсаалтад мах загасны филе сольж болно хийсэн бургер жор ялгаатай биш юм.

Мөн байшин ямар ч мах бол ямар ч тахиа, ямар ч загас, дараа нь энэ нь хоол нь зүйтэй байж болох юм Сагаган patties мөөг нь. Энэ хоол нь, бид гурван шил бэлэн Сагаган будаа, өндөг хоёр, шинэ мөөг, бяслаг, сонгино, жижиг лууван хоёр зуун грамм хэрэгтэй. Фрай нилээд давс, амтлагч бүү март, сонгино, лууван, мөөг жижиглэсэн. Одоо хүйтэн Сагаган хамт тавган агуулгыг хольж, түүхий өндөг болон сараалжтай бяслаг нэмнэ. талх үйрмэгтэй, эсвэл гурил, урьдчилан breaded мэдээлэл холимог, patties lepim, тэднийг хуурч.

Үүнтэй адил бид чанасан цагаан будаа буюу овъёос ашиглан бургеруудыг бэлтгэх болно. төмс, байцаа, хулуу - хүнсний ногоо авсан мөөг нь сайхан cutlets. Мөн та хоол бага өндөр илчлэг болгохыг хүсэж байгаа бол, та хайруулын тавган patties хуурч, мөн зууханд тэднийг жигнэх чадахгүй. Энэ нь cutlets хоёр зуух, эсвэл богино долгионы хоол ашиглаж болно.