Мөөг нь Meatless шөл. жор

Та бүхний мэдэж байгаагаар, meatless хоол Лент үед ч, мэдээж уух нь зүйтэй бөгөөд энэ нь бусад үед хориглоно байна. Харин чиг хандлага энэ мацгийн үед байсан байгаа юм, сахих илүү, эдгээр хоног илүү алдартай болж байна, meatless хоол хүмүүсийн олон мянган хоолны дэглэм гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Жишээ нь, нэг meatless шөл мөөг нь бид доор тайлбарлаж байна. Шөл өөрсдөө шингэн халуун хоол гэдсэнд бүхэлд нь ходоод гэдэсний замын хэвийн учраас өтгөн хатах болон биеэс үлдэгдэл зайлуулах салахыг энэ нь зөвхөн өөх авч чадахгүй бол чадахгүй байгаа таны өлсгөлөн хангаж, туслах, түүнчлэн ч, бас нэмэлт алдах, организмд маш их ашигтай байдаг жин.

Гэсэн хэдий ч, ихэвчлэн асуулт урган гарч байна: Lenten шөл мөөг нь - энэ нь амттай, хоолны дуршил байж болох уу? Хариулт нь хоёрдмол нь: Тийм ээ! их зүгээр л байгаа боловч энэ нь та хоол хэрхэн хамаардаг, бусад ямар найрлага дотор нь орсон байдаг.

Тиймээс та ямар ч мөөг авч болно, гэхдээ meatless мөөг шөл уламжлалтай мөөг явдал юм. юу хийхээ тэд уян хатан, махан хоол төгс зохицсон, түүнчлэн meatless зориулагдсан байдаг.

Та мөөг, хаш, улаан лооль, амтат чинжүү болон хэрэгтэй хоёр нэг хурц, гурван лууван, сармис, давс, чинжүү, ургамал хоёр хумс. Энэ нь төгс төгөлдөр cilantro нийцэж байгаа, гэхдээ та амтлагч нь фен биш бол, дараа нь бид юу ч хийж болно.

Харин одоо бид гол үйл ажиллагаа явж байна. ус ердийн 1.5 литр бэлтгэсэн мөөг нь Meatless шөл - ийн хэлэх, 3-4 хүн дундаж тоо. Та эрс нэмэгдэх болно.

Хэрэв үрийг арилгаж, shinkuem лууван эхэлж, чинжүү анхааралтай цавчих хэрэгтэй. Хаш нь жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Яншуй, сармис нилээд жижиглэсэн. Улаан лооль нь мөөг бага зэрэг том бууруулах болно.

Удалгүй ус багасвал хувьд, энэ нь яншуй үндэс бууруулах шаардлагатай байна. Тэд хамгийн хэцүү байдаг тул бусад хүнсний ногоо илүү удаан байх бэлтгэнэ. Хэдэн минутын дараа, та амтат чинжvv, лууван, мөөг, хаш тархаж, арван таван минут Simmer болно. Улаан лооль нь сармис тавьж, өөр 10 минутын турш хоол. Одоо та зөвхөн сайхан хөгийг нь жижиглэсэн ургамал хаях, 15 минутын турш манай хавтан шөл үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь түүний амт ч баян байх болно, учир нь "явж" байх ёстой. Тэгээд мэдээж, цөцгий нэмнэ. Энэ албан тушаалд нь идэж болно, тийм болохоор бидний хүнсний тос тархсан чөлөөтэй гэж боддог. Энэ бол бүх юм. Та ширээн дээр авчирч чадна. Одоо та мөөг шөл хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа - энэ нь хангалттай хялбар бөгөөд найрлага нь төрөл бүрийн маш их тустай байх болно.

Энэ нь мэдээж биш, зөвхөн meatless хоол. гэрийн эзэгтэй Lenten нь тусгай талд Банш шөл. Энэ нь бин хамт ОХУ-ын хоол нь шинж гэж нэрлэж болно.

энэ нь бас маш энгийн байдаг Күүк. үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг - төмсний (хэмжээнээс хамаарч-ий 5-7 төмс авдаг). Цаашилбал, лууван, сонгино, хайруулын тос. Ногоон, чинжүү, давс, амт нь.

Одоо бууз. 9 халбага, 8, Дээд хэсэг бол - түүний бэлтгэх, гурил авна. Ус - 3 халбага. Давс, газрын тос.

ус буцлах хүрэхэд нь төмс буурдаг. Тэр үргэлж эхний ирдэг. төмс чанасан хүртэл, цөцгийн тос нь шарсан сонгино, лууван, бууз хийдэг. Энэ нь жирийн бөмбөг, маш зүгээр л гар аргаар цутгасан байгаа байж болох юм. 10-12 минутын дараа бидний шөл, шарсан банш нь орхигдож болно. Банш нэг том суугдсан гэж хийж болно, дараа нь энэ нь буцалж буй ус нь тэднийг хаях нь зөвхөн нэг хэсгийг нь унтраах урах цаг үед. Одоо бид өөр нэг 5, 10 минут хүлээгээд ширээн дээр шөл үйлчлэх ёстой. Мэдээж хэрэг, өөрчлөлт оруулах тухай тос нэмэх мартаж болохгүй. Soup Hearty, амттай болж байна.

өөр нэг хувилбар шиг - энэ нь махны шөл, жишээ нь, тахиа (тод биш) бэлтгэх боломжтой юм. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд, энэ нь ямар ч урт нь хүнсний ногооны гэж үзэж болно, гэхдээ яагаад оролдох, ийм ялгаатай байна. Энэ нь бие, сэтгэл хангалуун маш их ач холбогдолтой юм.
appetit Bon!