Амттай хүнсний ногооны хоол "Ratatouille" хоол хэрхэн

Таваг "Ratatouille" хоол хийх тохируулгууд нь төрөл бүрийн байдаг, гэхдээ тэд бүгд хүнсний ногоо хэрэглэх дээр үндэслэсэн байдаг. Энэ нь мөн ийм оройн хоолонд нь үнэртэй улаан жан хийх хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй.

"Ratatouille" хоол: жор

соус шаардлагатай найрлага:

• Болгарын улаан чинжүү - 1 PC;.
• том сонгино - 1 PC;.
• Кетчуп (боломжтой шүүс, эсвэл шинэхэн улаан лооль) - 100 мл;
• дунд шинэхэн сармис - 2 хумс,
• хатаасан Ганга - нь хавчих,
• боловсруулсан газрын тос , хүнсний ногоо - үзэмжээр;
• далайн давс - амсах болно.

жан бэлтгэх үйл явц

Таваг "Ratatouille" цаашид төрлийн дүүргэлт хийх бол маш амттай болж байна. Энэ нь бага зэрэг тогоо шарсан мах (ургамлын тос) жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн улаан хонх чинжүү шаарддаг хийхийн тулд. хүнсний ногоо Дараа нь та Кетчуп асгах нэмэх хэрэгтэй далайн давс, хатаасан Ганга болон үрж жижиглэсэн сармис нэмнэ. Энэ нь бүх орц хольж цөөн хэдэн минут бүрхэвч дор нь тавьж, дараа нь дулааны устгаж, агаар бага зэрэг хөргөж шаардлагатай байдаг.

хоол шаардлагатай найрлага

Бид хэрэгтэй:

• Залуу шинэ хулуу - 2 ширхэг,.
• боловсорсон улаан лооль - 500 гр,
• хаш жижиг - 2 ширхэг,.
• наранцэцгийн тос - 2 том халбага,
• жижиг сармис - 2-3 хумс,
• цэвэр ургамал - амсах байх;
• далайн давс - Таны сонголтын дагуу.

Үндсэн найрлага бэлтгэх үйл явц

Таваг "Ratatouille" залуу, шинэ ногоо хэрэглэхийг шаарддаг. Тиймээс энэ нь, хальс, хулуу, улаан болсон улаан лооль болон хаш авч тэднийг сайн угааж, шаардлагатай бол шаардлагатай (явсангүй бүтээгдэхүүн бол). Үүний дараа бүх боловсруулсан жимс, хүнсний ногоо нь 4-5 мм-ээс ямар ч зузаан нимгэн зүсмэл хуваасан байх ёстой.

дулааны эмчилгээ

Таваг "Ratatouille" жигнэх хэрэгтэй, харин бүх бэлтгэсэн хүнсний ногоо өмнө биш аль аль талд нь санал болгож байгаа нь хайруулын тавган дээр хуурч. Энэ таваг Учир нь та нар, халуун дулаан, ургамлын тос буцааж асгаж, дараа нь хаш болон хулуу зүсмэлүүдийг тавьж эргэж байх хэрэгтэй. бүтээгдэхүүн хөнгөн түлэгдсэн байна дараа тэд илүүдэл өөх, тос, салахыг нойтон цаасан алчуур байх ёстой.

Таваг "Ratatouille", түүний үүсэх

ийм хоол бэлтгэхийн тулд зууханд шил, керамик эдлэлээс ашиглах шаардлагатай байна. түүний ёроол дээр та эргэн тойронд тархсан шарсан хаш, улаан лооль, сонгино, хүнсний ногоо зүсмэлүүдийг ээлжлэн, өмнө нь хийсэн жан хэвлэн нийтлэх, дараа нь хүсэж байна.

бэлтгэхэд төгсгөлийн шат

зууханд хийж аяга таваг тавих өмнө, хүнсний ногоо, хоол тусгай хувцаслахад асгах зөвлөж байна. Учир нь энэ нь тэр наранцэцгийн тос, үрж жижиглэсэн сармис, шинэхэн ургамал, далайн давс хольж шаардлагатай байна, дараа нь холимог жигд хүнсний ногоо гадаргуу дээр тавьж байжээ. 20 минутын турш зууханд хоол бэлдэж байна.

зөв үйлчил

Гайхамшигтай хавтан "Ratatouille" аль аль нь хүйтэн, халуун ширээн нийлүүлэх болно. Энэ нь бас түүнд, улаан буудай болон хөх тарианы талх танилцуулах нь зүйтэй.