Та нар өөрсдөө, тэдний гэр бүлийн гишүүдийн эрүүл хоол хүнс санаа тавьдаг бол та аль хэдийн түүний үндсэн зарчмын нэг нь мэдэх - бага өөх тос, газрын тосны шарсан хоол хүнс байдаг. Энэ нь зөв хооллолт Франц шарсан, оруулж чадахгүй байгаа нь нууц биш юм гахайн дарсан эсвэл, жишээ нь, масло тос нь бялуу. таны гэрт нь даралт агшаагч байгаа бол, энэ нь цэс төрөлжүүлэх, таны үдийн хоол эсвэл оройн хамгийн хамгийн амттай болгохын тулд туслах болно юм. Бидний хэрэглэж үзээрэй хоол хийх жор нь хоёр загас. , Хамт туна, Dorado болон чамин, ягаан яргай загас болон chum Хэрэв та ямар нэг далайн ашиглаж болно: Түүнд нь, та өөрийн дуртай бүтээгдэхүүн авч болно.
Энгийн жор: Уурын загас , хүнсний ногоо нь
Энэ нь амттай юм, эрүүл хоол нь дараах найрлага бүрдэнэ:
- яргай, chum яргай, хулд, эсвэл таны сонгосон бусад загас 300 гр булангийн;
- арьс, жижиг залуу булцуут ургамал 8-10 ширхэг хэд хэдэн том төмс,
- 10 интоорын улаан лооль,
- 1 нимбэгний, шохойн;
- давс, хар чинжүү, яншуй, цэнгэг лаврын;
- чидун жимсний тос хоолны халбагын хос.
нь уурын усан онгоц нь булангийн угаах, хуурай алчуур болон газар. хагас нимбэгний шүүс, оливын тос нь халбага нь шиврээ бороо, нилээд жижиглэсэн яншуй, давс, чинжүү нь цацаж. Энд энгийн жор юм. Уурын загас дээд давхарт (бохир), доод Пут хүнсний ногоо бэлтгэсэн болно. Энэ нь жижиг төмс юм. Хэрэв та ердийн чийдэнг ашиглаж байгаа бол, дөрвөн хэсэг болгон тус бүр багасгаж, газрын тос, нимбэгний шүүс хийнэ. загас нь маш зөөлөн, амттай хүнсний ногооны шөл дэвтээсэн авах бөгөөд энэ хугацаанд - нь хоол ердөө 15 минут хэрэгтэй бэлтгэнэ. Та дараа нь интоорын улаан лооль, лаврын sprigs, шохойн зүсмэлүүд нь garnished, үйлчлэх болно. ресторанд илүү ямар ч муу аваарай.
Ер бусын жор: Зүүн загас Уурын
Өөрөөр хэлбэл, энэ хоол "яргай захидал дугтуй" гэж яриад, ямар ч сольж болно гэж нэрлэж болно , улаан загас. Үүнийг үзээрэй - нь халуун ногоотой амтлагч нэмж маш их амттай болдог юм. сэдвүүдийг янз бүрийн хоол хүнс хүндрэлгүй биш юм, бид ихэвчлэн хоёр хоол? , Бэлтгэхийн тулд авах:
- шинэ загас филе (яргай загас болон бусад загасны улаан) нь 170-200 г;
- 8 халбага teriyaki цуу - Одоо ямар ч томоохон супермаркет худалдан авч болно;
- 4 халбага хуурай Sherry буюу байгалийн цуу,
- , ногоон сонгино, өргөст хэмх - тус бүр нь бага.
, Тугалган цаас, загас, угаах, хуурай, 4 том талбай хайчилж 4 хэсэгт хэсгийг хуваана. бие хэсэг дүрж teriyaki цуу, , тугалган цаас тавьж, шилдэг 1 халбага Sherry эсвэл байгалийн цуу асгаж, өргөст хэмх зүсмэлүүд болон chives 1-2 үзэг нь хоёр нэмнэ. Сул ороосон - тийм дугтуй авч, 15 минутын турш бэлтгэх илгээх. Харин ер бусын жор: жан хүртэл нэвт норгох цаг хугацаа нь хоёр загас, чи зөөлөн олж авах болон таны аманд хайлж байна. Цагаан манжин, цагаан гаа гэх мэт: Зүүн уламжлал дараа энэ хоол чанасан цагаан будаа нь, жишээ нь, даршилсан ногоо нь үйлчилж, болно. Энэ нь Японы хэв маяг нь бодит хоолны байж болно. Дашрамд хэлэхэд, саяхан ОХУ-д алдартай multivarka нэмэгдэж олж. Жор энэхүү гайхамшигт тогоонд (а тод томруун жишээ нь уурын загас) нь маш олон янз байдаг, мөн бүх хоол маш амттай байдаг. Мэдээлэл танд хэрэгтэй - тодорхой найрлага гарч байв хүссэн горим тавьж, цаг хугацаа тогтоох - ижил 15-20 минут. Дараа нь бэлэн хоол сугалж үлдсэн. Түүнчлэн, энэ хорин нэгдүгээр зуунд, та хоол хүнс бидний эх, эмээ байсан хамаагүй хурдан хоол болно!