Япон дахь далайн цагаан будааны - таны ширээн дээр чамин хоол

далайн хамт Райс - энэ нь маш амттай, эрүүл хоол, зүүн талаас бидэнд ирсэн юм. Энэ нь төгс ходоод хэтэрхий их биш, урт цатгалдах мэдрэмжийг дэмжих, улмаар хүн нэг өдрийн дотор шаардлагатай бараг бүх шим тэжээлийг агуулсан, ах эгч нар аа.

Райс - энэ нь тэдний эрүүл мэнд, урт наслалт санаа тавьдаг хүмүүсийн хувьд төгс төгөлдөр хоол юм. Ийм төвөгтэй нүүрс ус, эслэг болон төрөл бүрийн зэрэг шим тэжээл бүх төрлийн Тэнд маш олон бөгөөд ул мөр элемент, эрдэс бодис. A далайн хоол - тархи, бамбай булчирхайн иод ажлыг дуусгахад шаардагдах амьтны уураг уусгахыг болон их гэрлийн агуу эх сурвалж. Ямар ч гайхах Япон - энэ нь хоол зохион бүтээгчид - Урт элэг үндэстэн гэж үздэг. moreroduktami нь цагаан будаа гэх мэт энэ амттай хоол бэлтгэх эзэмшсэн дараа, та их зарахгүйгээр өөрсдийгөө болон гэр бүлээ бүрэн чамин хоол эсвэл оройн таалагдахын тулд байнга боломжтой болно.

Япон дахь далайн нь цагаан будааны хоол хэрхэн

Японы хоол Энэ хоол далайн tyafen гэж нэрлэдэг. Юуны өмнө үүнийг бэлтгэхийн тулд, та нар будаа, суши ашиглаж байгаа, түүнчлэн хүнсний ногоо (баахан хурган гуа буюу хулуу, хаш, улаан чинжүү, сонгино, амтат лууван) бүх төрлийн хэрэгтэй. За яахав, хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг - энэ нь далайн юм. Тэдний төрлийн ямар ч ямар ч тодорхой тэргүүлэх ач холбогдол байдаггүй, тиймээс та нийцэхгүй хамгийн их юу сонгож болно. Энэ нь сам хорхой, зөөлөн биетэн, наймалж эсвэл ямар нэгэн далайн загас (жишээ нь, туна) хэсгүүд байж болох юм. Энэ нь зарим нэг далайн хоол, их шүүс, шарсан сайн нэрлэсэн өгөх гэж зарим нь эсрэгээр, хатуу байж болно, харин бүх зүйл нь бага зэрэг нэмэх нь илүү дээр юм. далайн хоол өмнө гэсгээх нь ширээн дээр үлдсэн байх ёстой.

усны гурван аяга цагаан будаа хоёр аяга авна. Буцалгана цагаан будаа. будаа болгосон хүртэл, хүнсний ногоо, жижиг шоо болгон бууруулсан байна.

хөнгөнөөр угаасан далайн гэсгээх, ус хатааж байна. Бид савны гарч, бага зэргийн ургамлын тос нь тавган тэднийг хуурч. холимог шарсан лууван нэмж байна. хүссэн бол энэ нь ашиглаж болох бөгөөд тос, гэхдээ энэ нь маш уламжлалт жор биш байж болно.

Аажмаар, шавар бүх хүнсний ногоо дүүргэх сайтар хольж, тэд бүгд жигд түлэгдсэн байгаа эсэхийг байна. Дараа нь чанасан цагаан будаа унтрааж, ус зайлуулах, арван минут шаардах.

далайн болон шарсан хүнсний ногоо будаа холино. Та (сонирхогч хувьд) сармис жан нь жаахан нэмж болно. Топ та кунжутын үрийг нь хоол цацаж болно. Зарим нь бас цаашид бага зэрэг цуу, цагаан будаа нэмсэн - энэ нь хоол хеделгеен урам зоригоо өгч, үнэхээр үүнийг хийдэг "Японы". Японы бэлэн далайн цагаан будааны.

Энэ салат аюулгүй, мацаг барих үед хэрэглэж болно, түүнчлэн бага илчлэг хоол дээр сууж байгаа хүмүүс нь (энэ тохиолдолд энэ нь бага өөх тос далайн хоол сонгох нь илүү дээр юм болон цөцгийн тос хэрэглэж болохгүй. Зарим нь ч бас бор, цагаан будаа солих). салат өмнөх хувилбар нь хэтэрхий "амархан" юм шиг бол, дараа нь шарсан тахианы эсвэл хиам нэмэх нэмж болно - Хэрэв та Европын ташуу нь япон хэл дээр нь хоол авах болно.

Японы жорын гадна, маш олон байдаг , цагаан будаа төрлийн далайн байна.

Жишээ нь, сам хорхой, бяслаг нь цагаан будааны. Энэ салат нь, хүссэн нь бид цагаан будаа, хальсалж гэсгээсэн далайн хоол (сам хорхой, эсвэл дун), жижиг сонгино, шинэ ногоо, бяслаг нь зүсмэл, улаан лоолийн сүмс хэрэгтэй.

дараах байдлаар бэлтгэнэ. урт тариа будаа авч, ингэснээр энэ нь crumbly болдог нь буцалгана. Алтан хүрэн хүртэл тавган нимгэн цагираг энгийн сонгино болон шарсан мах хуваасан. Сам хорхой, том хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. жижиг grater дээр бяслаг урэх. Хамтдаа бүх орц холино, болон Кетчуп нэмнэ. Энэ нь хэтэрхий хурц биш юм бол, та нэмэлт давс, эсвэл чинжүү нь нэмж болно. жижиглэсэн ургамал цац.

appetit Bon!