Ирээдүйн хэрэглээний Өргөст хэмх

Perestroika-д амьдарч байсан олон хүн дэлгүүрийн загасны түрс санаж байгаа байх. Гэхдээ байшингийн нөхцөлд иймэрхүү амтыг дэлгүүрт байгаа шиг тийм амттай болгох боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч, энэ хоолыг гэртээ хоол хийх олон сонголт байдаг. Үүнээс гадна, скарво түрс нь урт хугацааны хадгалалт болон одоогийн хэрэглээнд аль алинд нь бэлтгэгдсэн байдаг. Зөвхөн ялгаатай нь түрс нь өвлийн улиралд бэлтгэгдэх түрс бөгөөд цуу, нимбэгийн хүчил, хадгалах гэж нэрлэгдэх ёстой. Үгүй бол лаазны тэсэрч дэлбэрэх нь бараг л баталгаа болно.

Хүн бүр амттай Сквош бол янз бүрийн хүнсний ногооны холимог бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь илүү амттай, амттай байдаг. Маш сайн zucchini нь хар шоргоолжтой хослуулсан. Лууванууд нь хоолонд дуртай харагддаг, амтат үнэрийг өгдөг.

Үндсэн сквош түрс бэлтгэх бүтээгдэхүүн:

• Нэг килограмм;
• Хагас килограмм лууван;
• Амтат улаан чинжүүний хагас килограмм байна.
• Найман дунд оврын чийдэн;
• Цардуулгүй найрлагад улаан лоолийн оо дөрвөн халбага;
• Давсны хоёр халбага;
• Элсэн чихэртэй нэг ба хагас халбага ;
• Нэг болон хагас шил ургамлын тос;
• Хар чинжүүтэй нэг ба хагас халбага;
• Цууны хүчлийн нэг халбага.

Түрсмэл түрс: хоол хийх

Zucchini хальс болон үрийг нь тодорхой. Залуу жимс хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой, дараа нь түрс нь илүү тендер байх болно, хоол хийх цаг хугацаа нь тийм ч удаан биш юм. Үр, ишнээс бид амтат чинжүүг авардаг . Сонгино, лууван цэвэрлэж байна. Бүх ногоо сайтар угааж жижиг хэсгүүдэд хуваасан байна. Дараа нь бид мах бутлуураар бэлтгэсэн хүнсний ногоо дамжуулдаг.

Холимог сайн хольж, сав руу хийнэ. Хөнгөн цагаан, өргөн өнцгөөс нь авах нь дээр. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол бразил юм. Бид загасны түрсийг гандуулаад буцалгана. Хэзээ нэгэн цагт хүнсний ногооны хольц буцалгаж эхэлдэг, дулаан бууруулж, наранцэцгийн тос хийнэ. Би анхилуун, боловсронгуй бус тосыг илүүд үздэг. Одоо 50-60 минутын турш хольцыг сайтар хутгана. Ингэснээр бидний сквош түрс нь тогооны ёроолд наалдахгүй байх болно.

Цаг хугацаа өнгөрсөний дараа элсэн чихэр, давс, ногооны хольцыг улаан лоолийн нэмж, сайтар холино. Бид 15-20 минутын турш хооллодог.

Үүний дараа цууны хүчил нэмээд өмнө нь ариутгасан лонхтой хийнэ. Бид тэдгээрийг металл таглаад хийдэг.

Банкууд хөнжил дор урвуу хэлбэрээр хөргөнө.

Гэрийн болгосон загасны түрс нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан маш сайн хоол юм. Бүтээгдэхүүн нь бага илчлэгтэй, бидний бие махбодид бүрэн шингэдэг. Түүнээс гадна, түрс нь хаван нь налуу, түүнчлэн гэдэс ба цөсний ажилд хүндрэлтэй хүмүүст ашигтай байдаг.

Өргөст хэмхийн загасны түрс нь төмс, мах, жигнэмэг зэрэг олон төрлийн хоолоор төгссөн байх болно. Үүнээс гадна, энэ нь зүгээр л талх дээр тарааж болно.

Эцэст нь хэлэхэд, энэ хувилбар түрс нь сонгодог учраас та ногооны хэмжээ, найрлага таны амтыг өөрчилж чадна. Түүнчлэн, хүнсний ногоог эхлээд унтрааж, дараа нь хутгагчтай хамт сэгсрэх боломжтой.