Мартиний архины жорыг архитай тансаг хэрэглэж болно

Жишээлбэл, олон хүн хамаг цагаа, хамаатан садан дотроо нэг эсвэл хоёр коктейлийг уух дуртай байдаг.

Мэдээжийн хэрэг, өнөөдөр коктейль нь архи, согтууруулах ундаагүй хоёулаа асар их юм. Нэг болон сонгодог амт хосолсон амт нь маш ер бусын найрлагатай хослуулж болно.

Мартини архи гэх мэт үндсэн хослолыг авч үзье. Энэ ундааны жор нь архи согтууруулах ундаа ихтэй коктейлийн олон фенүүдтэй танилцдаг. Сонгодог маягт дээрх хослолыг vodkatini гэж нэрлэдэг. Доор авч үзсэн бүх жорууд нь эдгээр хоёр найрлага дээр тулгуурладаг.

Түүхэнд богино аялал хийсэн

Иймэрхүү ундаа нь 20-р зууны дунд үеэс АНУ-ын бааруудад гарч ирэв. Ийм тэсрэх бодисын зохиогч хэн нь өнөөдөр тодорхойгүй байна.

Гэхдээ коктейлийн алдар нэр нь Жеймс Бондын киноны ачаар маш их нэмэгдсэн байна. Энэ киноны алдартай баатар нь архи маягийн жорнигийн жороор мега-алдартай, алдартай болсонд талархаж байсан юм.

Нэг кинонд, "зөв коктейль, найрлага холилдон, гэвч чичирч бүү ярь."

"50/50 Мартини", эсвэл "Төгс Мартини"

Магадгүй, "төгс" коктейлийн хослолыг мартинитай архи уугаарай. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жигд хувийг эзэлдэг тул жорыг нэрээр нь авсан.

Нэг коктейлийн найрлага: 42 грамм архи, 42 грамм вермут, 10 дусал улбар шар гашуун, гоёл чимэглэлийн зориулалттай нимбэгний хальс спираль. Энэ бол архитай мартини хийхэд хамгийн энгийн, "цэвэр" жор юм. Пропорциональ хэмжигдэхүүнийг олон улсын хэмжүүрийн арга хэмжээнээс орчуулсан байдаг бөгөөд эдгээр нь бүхэлдээ граммаар илэрхийлэгддэг.

Бэлтгэл: холихын тулд шилэнд архи, мартини, гашуун, мөсөнд холбогддог. Бид коктейлийг сайтар хольж, хөргөсөн мартини шил рүү хийнэ . Коктейль бэлэн боллоо.

Барбилик Мартини

Энэхүү бэлдмэлийг бэлтгэх бэлтгэл үе шатыг ашигладаг тул хэрэглэхийн өмнө өдөрт бэлтгэх шаардлагатай байдаг.

Энэ коктейлийн хувьд та: архины 0.5 аяга, 3 шинэ лаврын навч, вермут 28 грамм, селөдерейн таслагчийн 10 дусал (заавал биш), гоёл чимэглэлийн зориулалтын лаврын навч.

Бэлтгэх арга. Эхлэхийн тулд бид жижиг саванд навчтай навчтай хагас шилтэй хүнсний бүтээгдэхүүнийг хүнсний саванд хийж хамгаалдаг. Холимогийг хөргөгчинд шөнөжин байрлуулж, дараа нь лаврын навчийг гаргаж аваарай. Энэ хольц нь хоёр коктейлийн хувьд хангалттай байх болно.

Дараа нь жороор нэрлэсэн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг, тухайлбал, гашуун болон мөсөн, холих шил рүү нэмнэ. Сайн хутгаж, хөргөсөн шил асгаж, лаврын нь засах.

Гэгээнтэн Дилл Мартини

Архитай мартини хийх энэ жор нь маш ер бусын, халуун ногоотой байдаг.

Найрлага: 42 гр архи, 28-56 грамм өргөст хэмх даршилсан ногоо (marinade), вермутын хэдэн дусал, 10-12 гичийн үр, жижигхэн даршилсан өргөст хэмх, засал чимэглэлийн зориулалтаар өргөст хэмхийг өргөсөн.

Бэлтгэл ажил. Шейкер дэх архи, давсны уусмал, вермут, гич болон мөсийг холино. Үр хольцыг шилэн дотор хийнэ. Мөөгөнцөр дээр нь өргөст хэмхийг тавин, коктейлийг чимдэг. Төгсгөлийн аяс нь шилний дилий юм.

Ginger Martini

Архитай мартини хийх жорыг амтат гоймонгийн дуртай хосууд руу урих болно.

Найрлага: 42 грамм архи, 14 грамм вермут, 14 грамм цагаан ликёр, 10 дуслаар "Angostura" (санал болгосон), гоёл чимэглэлийн зориулалттай улбар шар хальс.

Бэлтгэл ажил. Чимэглэлээс бусад бүх найрлагыг холино. Үр хольцыг шилэн дотор хийнэ.

Мартини нь Серри

Энэхүү хуурай коктейль нь серри (хүчтэй усан үзмийн дарснаас) нь маш их амттай байдаг. Тэрбээр "сонирхолтой" эсвэл өөр давсалсан зууштай хослуулсан "ажил".

Найрлага: 42 грамм архи, хуурай вермут 28 грамм, 14 грамм сэрри ("Амонтилладо" -аар зөвлөсөн), 15 дусал тослох пиво, засал чимэглэл 3 ногоон чидар, давирхай, давсны хэд хэдэн том талст

Энэ бол архи, мартини маягийн гайхалтай өөр өөр хувилбар юм. Жор нь хоёр үе шаттай.

1) Шейкерийн архи, vermouth, sherry, гашуун, мөстэй холилдсон. Шилэн дээр хийнэ.

2) Чимэглэлийн зориулалтаар "чиду-шаблон-olivka" схемийн дагуу чидун, самарны шляпанд "шиш kebab" хийдэг. Бид давстай талстыг шилэн дээр тавьсан.

Hibiscus Rose Vesper

Энэ коктейлийн хувьд хамгийн тохиромжтой нь архи юм. Гэхдээ бусад брэндийн хэрэглэж болно. Энэхүү жорыг 2011 онд нэрсэн архины нэр хүндийг өсгөсөн үед үүссэн.

Найрлага: 84 грамм хуурай жан, 28 г архи, 14 грамм вермут (илүү сайн Lillet Blanc пиво), 15 дуслаас Hibiscus (хятад сарнай) ликёр.

Бэлтгэхийн тулд, мөсөнд нэмж өгснөөр Шейкерийн бүх найрлагыг холино. Бүрэн хөргөх хүртэл сэгсэрч холино. Дараа нь мартини шил рүү хийнэ.

Өргөст хэмх Мартини

Энэ коктейль нь амттай сайхан амттай амттай байдаг.

Найрлага: өргөст хэмх 4 бөгж, архины 56 грамм, вермутын 21 грамм, энгийн чихрийн сироп 0.5 хоолны халбагын, дуслаар 10 дуслаар гашуун.

Бэлтгэл ажил. Шейкерт бид 3 өргөст хэмхийн хольц, архи, вермут, сироп, гашуун, мөс нэмнэ. Сайн хутгаж, шилэн аяганд хийнэ. Бид өргөст хэмхний үлдсэн бөгжийг чимэглэнэ.