Зүсчи болон хашгаас хүнсний ногоо тариалах - бид гэртээ хооллодог

Шөл нь янз бүрийн найрлагатай нэмэлт хоол юм. Гарал үүслийн улс нь Франц. Эхэндээ шөл нь зууш болон найрны эхэнд байсан. Ихэнх нь шатаасан ногоог бүрдүүлдэг боловч тэжээллэг тэжээл, тэжээл, мах, мөөг, тэр ч байтугай загасны махыг ихэвчлэн нэмэгдүүлдэг. Төрөл бүрийн халуун ногоо болон шинэ ургамал бүхий амттан, амтыг тохируулна.

Орчин үеийн тогооч zucchini-ы шөл бэлтгэх - энэ амин дэм, бага илчлэг ногоо нь зууш нь амттай амтыг өгч, бие махбодод ашиг тусаа өгдөг. Zucchini нь бусад төрлийн хүнсний ногоо, төмс, буурцаг болон бусад төрлийн махтай сайн нийлдэг. Зүсчин, хар шоргоолжоос түргэн шуурхай бэлтгэсэн бөгөөд гэрийн эзэгтэйн хувьд жинхэнэ балаар бариул болно. Хэрвээ та хоол хийх цаг байхгүй бол бэлэн бүтээгдэхүүнээс бүрэн хоол хийж өгнө үү.

Энэ нь хүйтэн, халуунаар үйлчилдэг. Хурдан nashinkovav хүнсний ногоо, тэднийг хайруулын тавган дээр, эсвэл зууханд, цөцгий, бяслаг нь амтлагч нь шидэж - гэрэл, сэтгэл хангалуун зууш маш сайн амт баярлуулж болно. Хэрэв гэртээ олон төрлийн төхөөрөмж байгаа бол хоол хийх процесс илүү хялбар болно. Олон төрлийн зооринд боловсруулсан хаш загасны тэжээл, бүх хэрэгцээт элементүүдийг хадгалдаг. Өнөөдөр энэ гайхамшигт хоёр дахь хичээлийг Франц хэлнээс зээлээр авъя.

Бид олон төрлийн хүнсний ногооны шөл бэлтгэх хэрэгтэй:

- Зүсчи;

- Хашаа;

- Сонгино;

- Лууван;

- Болгарын чинжүү;

- ногоон, сармис;

Тос.

Өөртөө байгаа хоол хүнс. Бид жижиг куб zucchini, сонгино, eggplants руу хуваасан. Лууван үржлэх хэрэгтэй. Амтат чинжүү хагас цагирагруу хуваасан. Ургамалтай нь сармисыг хагалах.

Бид "фара" горимыг олон төрлийн зах зээл дээр тавьж, тосыг халаана. Зүсчи, тарьц, дараа нь лууван, сонгино, амтат чинжvv, сармистай ногоонууд тараана. Масс бага зэрэг масс, тос асгаж, дараа нь бүх зүйлийг холино.

"Горим" эсвэл "жигнэснээр" горимыг өөрчилнө, тагийг хааж 60 минутын турш барих боломжтой. Зүсчи, хашаас ийм энгийн ragout жилийн аль ч үед хоол хийж болно. Энэ нь маш их тослог (цөцгий асахгүй бол), анхилам үнэртэй, ашигтай биш юм. Хэрэв та баярын ширээн дээр хоол хийж байвал таваг дээр нь мах нэмнэ.

Олон төрлийн хоолонд төмс, хүнсний ногоо хэрэглэдэг дараах жор

Бид шөл, шоргоолж, төмс, сонгино, улаан лооль, чинжүү, давс, улаан лоолийн зуурмаг (20 грамм), даршилсан ногоо, сармис, сармитай байх шаардлагатай.

Бэлтгэх үйл явц: Бидний нарийн дугуйлан, zucchini, төмс, улаан лооль (урьдчилсан хальс унтраах) багасгаж. Бид сонгины тосыг тосоор хутгана. Sauce нь: улаан лоолийн зуурмагийг бага зэрэг ус нэмээд хэрчиж ногоон, сармисанд хийнэ.

Олон тооны хүнсний ногооны давхаргууд нь eggplants, улаан лооль, содон, сонгино, төмс зэргийг тавь. Чинээлэг, давс, улаан лоолийн соусыг хийнэ. "Бохир" сонголтыг багтаасан нэг цагийн турш тогооч.

Recipe: zucchini нь ragout болон хаш гэрийн хэв маяг

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: сонгино, шинэхэн лууван, нэг зулкин, нэг хаш, шинэхэн улаан лооль (2 ширхэг), сармис, сармис давс.

Сонгиног сонгино. Бид лууванг цэвэрлэдэг. Нь хайруулын тавган дахь бага зэрэг ургамлын тос хийнэ, үүнийг халааж, сонгино илгээх - алтан хүрэн хүртэл лууван нэмнэ.

Сонгино, лууван руу бид diced zucchini, хаш, улаан лооль нэмнэ. 10 минутын турш бүх хүнсний ногоо сайн хутгана. Эцсийн эцэст ургамал, сармис давс.