Зууханд татсан мах, талх нарийн боовны хулуу - нь энгийн, амтат хоол

Талх нарийн боовны татсан мах, хулуу зууханд тэд гэртээ гэр бүлийнхээ хамт тэмдэглэж байгаа үндсэн амралтын өдөр ч бэлэн байх болно гэж маш амттай, шүүслэг гарч эргэж. Энэ нь бас ийм сайхан, амттай хоол нь хямд, энгийн найрлага нь бэлтгэж шиг, дэндүү үнэтэй биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Алхам жор Алхам чихмэл хулуу татсан мах

Орц:

• шинэ мах тугал - 400 гр,
• том сайхан сонгино - 2 ширхэг,.
• хар чинжүү анхилуун - хэд хэдэн pinches;
• хулуу залуу том - 2-3 PC. (Хүний тоо хамааран);
• давс - 1 халбага ,
• цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 35 мл (мах хуурах хувьд);
• боловсорсон улаан лооль - улаан, шар - 4 ширхэг,.
• Өөх майонез - 200 г,
• бяслаг сорт - 150 гр,
• цэвэр ургамал - аяга таваг засах нь.

дүүргэлтийн бэлтгэх үйл явц

Талх нарийн боовны хулуу зууханд татсан мах, мах, ямар ч хийсэн болно (гахай, хурга, тахиа гэх мэт.). Бид шинэ арчигч түгалын мах, өөх маш их худалдан авах шийджээ. Энэ нь холигч дахь хэсэг болон нунтаглалтаар хуваасан, угааж байх хэрэгтэй. Чөмөг нь илүү амттай энэ нь татсан мах 2 сонгино нэмж зөвлөж байна болжээ. Энэ нь нилээд цавчих байж болно, гэхдээ энэ нь махыг ашиглан зутан хандах нь илүү дээр юм. Үүний дараа, найрлага та холбогдож давс, чинжүү нэмэх хэрэгтэй.

татсан тогоо

Та өмнө нь шарсан хоол зууханд татсан мах, хулуу, сонгино нь газрын мах нь хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарсан мах хэмээн зөвлөж байна. Ийм эмчилгээ нэлээд, duhovochnom Засгийн газрын жигд таваг бууруулах болно, түүнчлэн чөмөг илүү амттай, анхилуун болгож байна. Тиймээс ургамлын тос асгах ёстой саванд нь, мах тавьж, 15 минут, байнга хутгах нь шарсан.

боловсруулах, хүнсний ногоо

татсан мах жор хулуу нь шинэ, залуу бүтээгдэхүүний хэрэглээг явдал юм. гол хүнсний ногоо анхааралтай, хальсалж (энэ нь хэтэрхий хатуу бол) угааж байх хэрэгтэй, дараа нь 4-5 хэсэг (7-8 см-ийн зузаан) болгон crosswise бууруулсан байна. Үүний дараа та гол нь хурган гуа устгах ёстой гэж болохоор эцэст нь та "аяга" нь ямар байх болно. Та бас улаан лооль угааж, тэднийг зүсмэл хуваасан байх ёстой.

үүсэх курс

Бага зэрэг шарсан үхрийн мах Сквош-аяга давс, чинжүү desirably урьдчилан цацаж байна байрлуулсан байх ёстой. Дараа нь махны гадаргуу 2 амттан халбага майонез, боловсорч гүйцсэн улаан лоолийн 1 зүсмэл, зарим нь үрж жижиглэсэн бяслаг хуваарилах шаардлагатай. Бүх хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн чимэглэсэн, энэ нь доороос халаасан duhovochny Засгийн газар нь жигд хуудас болон газар дээр тавих нь зүйтэй юм. зууханд татсан мах, талх нарийн боовны хулуу 30-38 минутын дараа бүрэн бэлэн болно.

зөв үйлчил

хулуу тендер бөгөөд бяслаг хайлж байгаа бөгөөд "аяга" дээр сайхан тархсан хэзээ, хоол анхааралтай нь том хавтгай таваг дээр тавьж, шинэ ургамал нь цацаж, зууханд хасагдсан байх ёстой. Энэ оройн хоол улаан буудайн талх, шинэ ногооны хамт халуун хамт зочдыг танилцуулах нь зүйтэй.