Зууханд ногоо хурдан, хялбар жигнэх

хүнсний ногоо жигнэх хоол нь ч шинэхэн хүчин дор зууханд. Энэ нь хоол бэлтгэх нь маш энгийн тэгээд бас маш ашигтай бөгөөд. Энэ нь гэр бүлийн оройн хоолонд нь төгс шийдэл биш гэж үү?

тустай сануулгууд нь

зууханд ногоо жигнэх ба тусад нь таваг мэт байж болно, гол нь тал нь хоол юм. Хоёр дахь тохиолдолд өөр өөр найрлагатай хослуулах үед анхааралтай байх хэрэгтэй. Жишээ нь, загас нь нэмэлт болгож төмс, вандуй, шош, хамгийн тохиромжтой юм Брюссель нахиалдаг, харин манжин, Braised гахайн мах нь амжилттай инж болох бөгөөд энэ тохиолдолд ашиглахад тохиромжгүй байдаг бий болгох чадвартай. Үүнээс гадна, энэ нь санан дурсах нь зүйтэй юм, хүнсний ногоо, янз бүрийн хоол хийх хурд нь болох юм. Энэ нь цэцэгт байцаа, цаг хугацаа зөөлөн буцалгаж байх ёстой, тэдгээрийн бүтцийг алдана гэж төмс ч хатуу, хагас шатаасан юм бол гэсэн үг юм. Энэ тохиолдолд юу хийх вэ? илүү их цаг зууханд зарцуулсан шаардлагатай Орц эхний хагаст авчрах ёстой.

Сэтгэл хангалуун, амар хялбар аргаар хоол

Шарж мах , хүнсний ногоо нь нэг талаас, эрүүл мэнд, зураг хянадаг хэн, тэдгээр нь мэдээж хамгийн тохиромжтой юм, нөгөө талаас - Hearty, амттай хоол дуртай. Энэ нь мэдээж тэдний хувьд хоолны буулган авалт нь юм. Тэгэхээр энэ таваг та хэрэгтэй болно:

• үхрийн;
• улаан лооль,
• лууван,
• чинжүү,
• сонгино,
• сармис,
• Чидун жимсний тос,
• давс амтлагч, чинжүү.

Тулд зууханд ногоо махыг урьдчилан шараад Энэ жор нь, энэ нь найрлага харьцаа болон төрөл өөр өөр болох юм. Жишээ нь, та гэрэл хоол Нөгөө талаас, төмс хэрэглэж болохгүй, бэлтгэх зорилготой байгаа тохиолдолд, та баян амт ба бүтэцтэй хүрэхийн тулд хүсэж байгаа бол түүнийг ашиглах хэрэгтэй. мах өмнөх хоол. Энэ нь, чидун жимсний тос нь халуун хайруулын тавган дээр хуурч дараа нь температурыг багасгах (ингэснээр агуулгыг хамарч биш) бага зэрэг ус нэмж, давс, чинжүү болон тагийг нь хамарч хурдан богино тууз болгон бууруулах, байх ёстой. 10-15 минутын дотор дараа нь үзье. Тэгэхээр энэ нь хүнсний ногоо хамт бэлэн хүрэх цаг хугацаа хэрэгтэй болно зөөлөн, тендер, дараа нь болно. Дараа нь үлдсэн найрлага бэлтгэх. зүсмэлүүд, сонгино - - нимгэн цагираг улаан лооль жижиг шоо нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр луувангийн цэвэрлэгч, чинжүү болгон бууруулсан байна. Бид жигд таваг бүтээгдэхүүн тавьсан. Та бас хоол хэсгийг болгохын тулд жижиг буурцаг хэрэглэж болно. бага шатлалт - үхрийн мах шөл гэх мэт - сонгино, өнгийн амтат чинжvv, лууван. нилээд жижиглэсэн сармис нь цацаж, чидун жимсний тос нь цацаж. 180 градусын температурт 50 минут - Хоол хийх цаг.

жигнэмэгийн бяслаг

бяслагтай талх нарийн боовны ногоо - мах жор нь өөр. Бид та хоолтнуудаас нь амттай, тэжээллэг хоол санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай байх болно:

• бяслаг "Parmesan";
• цэцэгт байцааны;
• төмс,
• сонгино,
• Чидун жимсний тос,
• амтлагчийг: давс, чинжүү.

үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг цэцэгт байцааны юм. Бид дараах дарааллаар давхаргууд хэлбэрээр тархсан 3 1. шаардлагатай байна төмс харьцаа авах: төмс (өмнө тал хүртэл давсалсан ус буцалгаж), цэцэгт байцааны (бүхэл цэцэгтэй), сонгино (хэрчсэн нимгэн цагираг). Давс, чинжүү болон чидун жимсний тос нь цацаж. Өгөөмрөөр сараалжтай Parmesan бяслаг нь цацаж. Бид 180 градус 30 минут зууханд тавьсан юм. Энэ нь одоо ч зууханд ногоо махыг урьдчилан шараад янз бүрийн арга замаар нь маш их байж болно. өөрийн анхны жор бий. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.