Зуны салад - бүх жилийн турш витамин нь агуулах!

Халуун цаг агаар, тийм болохоор би зуухны дэргэд зогсож хүсэхгүй байгаа, биеийн ямар ч урт нь өвлийн улиралд хэрэглэж өндөр илчлэг болон өөхний хоол шаарддаг. Харин улирлын чанартай хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, үүнээс хойш та баярын ширээн энгийн зуны салат бэлтгэж чадна илүү ашигтай бөгөөд оройн хоолонд юу байж болох вэ?! Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн гэж шаардах зуны цэс хөнгөн бөгөөд тэр үед ашигтай байх ёстой.

Зуны салад - амин дэм дүүргэн, ирэх өвөл бэлтгэх их боломж. Та гоймонгийн тухай мартаж болно, төмс ихэвчлэн өвөл, хавар, намар хоол бэлтгэх ашиглаж байгаа бөгөөд амттай сайхан улаан лооль, өргөст хэмх ба ургамал. Зуны салад үүсгэх, та бүрэн майонез, чидун жимсний тос, эргэлзээгүй илүү бие ашиг тусаа өгөх болно үүнийг сольж орхих болно, мөн нэмэлт жин нь эргэж байх болно.

Доорх сэдэв "зуны салад" нь бэлтгэл, цаг хугацаа нэлээн авдаг тэд хоол, хоол хийх явцад хэрэглэж байгаа учраас дээр хэд хэдэн хувилбарууд байдаг. Энэ нь найрлага бууруулах нь зөвхөн шаардлагатай байдаг, тэднийг дүүргэх - гэж хоол шүү, та нар хийж байгаа!

улаан лооль, бри бяслаг нь туна салат

салат бэлтгэх хэрэгтэй болно:

• 1 лааз туна загас (лаазалсан шүүс);
• 100 гр бри бяслаг (Camembert өөр нэг арга хэрэглэж болно);
• улаан лоолийн 300 грамм;
• шанцайны ургамал (Хэрэв та жирийн macrophylla, чуулгын эсвэл arugula ашиглаж болно).

Бяслаг, улаан лооль болон туна зүсмэл, шанцайны ургамал түүний зэвсэг, давс, чинжүү эвдэх нь хамгийн сайн арга юм. Чидун жимсний тос шатахуун хэрэглэж байна.

"Caprese" сэдвээр нь өөрчлөлт

Италид энэ салат - үндсэн хоолны өмнө алдартай appetizer. шанцайны ургамал навч дээр хэрчсэн бяслаг, улаан лооль зэрэг илүү элбэг. Зуны салад - хоол нь хязгааргүй байж болно бэлтгэл туршилт байна. Хүн бүр энэ deflating байна гэж итгэн, салат "Caprese" дуртай, харин та нар нэмэх бол самар, таваг нь шинэ арга замаар тоглох болно:

• (Cultivar Интоор ашиглаж болно) улаан лооль 300 гр,
• mozzarella 150 грамм;
• arugula салат;
• самар нь цөөхөн (бага зэрэг шарсан ашиглаж болно).

Шанцайны ургамал завсарлага, улаан лооль, бяслаг зүсмэл, чидун жимсний тос, самар, давс, улирал цацаж. Үүнээс гадна, бэлтгэл ашиглаж болно бальзамын уксус болон амтлагч "Италийн ургамал".

хулд загас, улаан лооль нь Салад

Салат мөн Италийн уугуул юм. Энэ нь өмнөх шиг алдартай хэдий ч undeservedly биш юм. Энэ нь хоолны туршилтын айдаг биш юм хүмүүст бэлтгэх санал болгож байна:

• улаан лоолийн 200 грамм;
• 200 грамм хулд (давсалсан буюу утсан);
• бүрдсэн ногооны салат 1 жимс;
• 1 селөдерей;
• шанцайны ургамал,
• лаазалсан хан боргоцой хэд хэдэн дуугарч байна.

шоо бүх орц болгон хайчилж, чидун жимсний тос нь хэрчиж салат гар, улирлыг нэмнэ. Гардаггүй салат давс хэрэгтэй биш загас хангалттай юм.

Грекийн (Sheppard) салат

Зуны салад тоочиход, алдаа салат грек, Болгарын дүүгээ санаж байна - Sheppard:

• улаан лоолийн 300 грамм;
• өргөст хэмхийн 300 грамм;
• 1 улаан сонгино,
• 1 амтат чинжүү,
• бяслаг 150 гр,
• яншуй,
• Чидун буюу Чидун, тавигддаг (Грек хувилбар бэлтгэхэд ашиглагддаг).

нь салат аяга жижиглэсэн найрлага онд чидун нэмнэ (том талыг нь хасах болно), чидун жимсний тос, цагаан дарсны цуу нь холилдсон дүүргэ.