Тугалган шатаасан хэлтэг: жор

Өнөөдрийн хоол хийх нь элбэг байдаг загас жигд зориулсан жор. Тэд халуун ногоо, хоол хийх онцгой нууц, бүтээгдэхүүний тодорхой төрлийн тохиромжтой байдаг нь янз бүрийн өөр хоорондоо ялгаатай. Тийм ч учраас жор жигд хэлтэг бусад загас бэлтгэх техник зарим нь маш төстэй. Энэ нь сайтар бэлтгэх, зөв marination шаарддаг.

найрлага

бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

- хэлтэг - 1 PC;.

- сонгино - 2-3 PC;.

- загас амтлагч ;

- Lemon - 1 PC;.

- майонез.

сургалт

Юуны өмнө, энэ нь мөнгөлөг хэлтэг, гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй жор нь жигд явдал, тусгай сургалт шаардлагатай. Эхлээд та хайрс дээр загас цэвэрлэж, үүнийг нарийн гэдэс хэрэгтэй. Ялангуяа тэр ч байтугай бага ширхэг орхиж, дотоод кино, устгаж болно заламгай байдаг төлсөн байх ёстой. Дараа нь загас сайтар угааж, хуурай үлдсэн байна. Үүний дараа энэ амтлагчаа болон нимбэгний шүүс үрж цагийн marinate нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь ямар загас нь сайн амт өгч тусалдаг, тааламжгүй үнэр, хэлтэг юм арилгадаг байна. тугалган жор нь ихэвчлэн зарим хүнсний ногоо шаарддаг, гэхдээ энэ тохиолдолд зөвхөн нум. Тэр нь бас үнэр өгөх болно, харин бүх шаардлагагүй загас татах. Тиймийн тул, энэ нь нимгэн хагас цагираг болгон бууруулах, бага зэрэг тэр шүүс гаргасан гэж prisolit байх ёстой.

жигд

тугалган дээр загас тархах өмнө майонез цэвэрлэнэ шаардлагатай байна. булуу тулд жор энэ зүйлд агуулагдаж байдаг, сургууль болсон, энэ нь сонгино цагираг дотор байрлуулсан байна. Тэд мөн ялтас нь шалны доош гадаргын тархсан дээр тархсан байдаг. сонгино дээд ба загас тавьж-нд дахин майонез үүнийг daubed.

Дараа нь сайтар тэнд авч чадахгүй дотор агаарт хоол боож. Хэрэв шаардлагатай бол тугалган хэд хэдэн давхаргыг гадна нь царцсан гадаргуу шиг бүрээд байх ашигладаг. Энэ нь тусган гадаргуу зохион байгуулж байхаар хийж байна хэт ягаан туяаны цацраг , улмаар дотоод температур нэмэгдэж, дотор.

Дараа нь зууханд 180 градус хүртэл халаасан байх бөгөөд түүнд мөрөг тавих ёстой. жор загасны дөчин минут байх болно гэдгийг харуулж байна. нээлттэй кино нь тэдний хугацаа дуусахаас дагуу, дараа нь өөр нэг нь арван минутын турш хоол махыг урьдчилан шараад. Оноос хойш загас dopechsya, алтан бор авч болно. Түүнээс хойш энэ нь зууханд хасагдсан болон тугалган цаас нь заримдаа хамтдаа тавган дээр тархсан байна.

тэжээл

Ерөнхийдөө, хэлтэг, тус тусад нь хоол, ногоон засах гэх мэт нийлүүлсэн жор жигд орно. Гэсэн хэдий ч, хүссэн бол энэ нь цагаан будаа, эсвэл чанасан төмс бүрдсэн янз бүрийн garnishes нэмэх боломжтой юм. Ийм хоол нь ундаа залуу цагаан дарс, эсвэл хүчтэй ундаа багтдаг. хүнсний ногооны шүүс, жимсний ундаа нь төрөл бүрийн тэдэнтэй Мөн сайн. Энэ нь хоол хамгийн халуун, тогооч бүр хувийн тохиргоогоо дагуу сонгон сүмс нь янз бүрийн таалагдсан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.