Залуу төмс амттай хоол: энгийн, хурдан

Төмстэй хоолгүйгээр Орос хоолныг төсөөлөхгүй байхыг зөвшөөрнө. Хөөрөлдсөн "дүрэмт хувцас" -ыг яаж хийх вэ? Эсвэл давсалсан өргөст хэмхийн хувьд Францын шарсан төмс ? Гэхдээ магадгүй хамгийн дуртай хоол бол залуу төмс юм. Анхилуун сэвсэр целлюлозын ачаар энэ бүтээгдэхүүн хавар ширээн дээр заавал байх ёстой. Зүгээр л нимгэн арьс нь булцуу буцалгаад, дээр нь цөцгийн тос хэсэг тавьж, жижиглэсэн ногоон сонгино нь цацаж. Та шинэхэн үнэртэж чадах уу? Гэхдээ төмс ердийн хоёр дахь чиглэлийг яаж янзлах вэ? Та бүтээгдэхүүнийг боловсруулахдаа үнэрт амтлагчтай хослуулан хэрэглэж болно. Энэ нийтлэл нь залуу төмсний бэлдмэлийг хэрхэн бэлтгэх тухай жорыг танилцуулдаг. Залуугийн үндэснээс аяга нь хамгийн амжилттай, амттай байх болно. Төрөл бүрийн халуун ногоо хэрэглэхээр уран зөгнөнө.

Залуу төмс нь төмс : мах шарах дээр жигнэх

Шаардагдах бүтээгдэхүүн: залуу дунд төмс , давс, шинэ розмарин, газрын чинжүү. Дунд зэргийн хэмжээтэй булцуугаар сайтар угааж, хоол хийж, усаар дүүргэнэ. Хагас боловсруулсны дараа шингэнийг шавхана. Темс хальслах шаардлагагүй. Савыг нэг см зузаан болгож хайчилна. Шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, давс, нилээд жижиглэсэн розмарин зэргийг хольж хутгана. Хэсэг хэсгүүдэд нь сүйрэхгүй байхын тулд болгоомжтой хийхийг хичээ. Хэрэв та урьдчилан бэлтгэсэн төмс биш бол хэсэг нь бүрэн, нягт байх болно. Шаржигнуур дээр шарж, улаавтар царцдас руу хуурна. Ямар ч ногооны салаттай хослуулан таваг халуун хоол.

Залуу төмс нь төмс : batter нь шарсан мах

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: жижиг хэмжээний төмс - 25-30 ширхэг, хагас аяга шар буурцаг, эрдэнэ шишийн сироп 4 халбага, 1 халбага дарс, 2 халбага сахар, кунжутын үрийг 1 халбага. Нимгэн арьснаас түүхий төмс хальсыг нь хутгана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХГҮЙ. 10 минутын дараа хавтанг буцалгана. Төмсний бөмбөлөг нягт, бага хэмжээгээр хийгдсэн байх ёстой. Нь гүн хайруулын тавган дээр дарс, шар буурцаг сумс, эрдэнэ шиш сироп. Дунд зэргийн дулаан дээр тавьж, элсэн чихэр хийж, холимог руу хийнэ. 8-10 төмсний бичил хэсгүүдэд халуун шингэн төмс хутгана. Хоол хийх явцад булцуу нь шаргал хүрэн хучигдсан байдаг. Нэг тавган дээр тарааж, кунжутын үрээр цацна.

Залуу төмсөөс хоол хийх "Garmoshka"

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: залуу төмс, том чидун, хайлсан цөцгийн тос, давс, халуун ногоотой, шинэ ургамлын хольц (хатсан хужир, яншуй, хэд хэдэн сонгино). Бүх урт хавтгай булцууг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв төмс нь тогтворгүй хэлбэртэй байвал түүнийг зөв хэлбэртэй болго. Дараа нь боловсроогүй төмс хурц хутганы ирийг таслан, эцэст нь ирийг нь хүрнэ. Бэлтгэсэн булцуу бага хэмжээний давстай хольж, тос жигд хуудсан дээр тавьж байна. Тавагтай хэлбэрийг урьдчилан халаасан зууханд 200 градусаар байрлуулна. Жигнэмэгийн хугацаа - нэг цаг орчим, та нар үе үе булцуугаар газрын тос усалж байх хэрэгтэй. Хоолны ялтсууд дээр дууссан төмсүүд нь амтлагч болон ногоон хольцтой цацаж болно. Бон хүсэл!