Жор бөхийх Blinov

ОХУ-д олон бичлэгийг эзэлж байна. мацаг барих шалтгаан олон байгаа хүн бүр урьдын адил, цэвэр хувийн юм. Гэхдээ нийтлэг тэдгээрийн та Lenten цэс яаж төрөлжүүлэх вэ гэж гайхаж байгаа юм. Энэ нь meatless бин хоол яаж хийхийг асуудлыг сонсох нь ховор биш гэж үү? ОХУ-ын гал тогоонд жор нь төрөл бүрийн маш олон нь бин, meatless орно. Өмнө нь бин талхны хамт бэлтгэсэн баримлын шавар нь шатаасан байсан, гурил, өөр өөр байсан. Эхлэн Сагаган гурил туранхай, баян Custard эсвэл шатаасан Сагаган бин. Улаан буудайн гурил бүрэн нар, хааны, улаан бин нь бин хэрэглэгддэг. Бус, бага алдартай овъёос, шар будаа, арвай, вандуй бин. амттай бин тулд, энэ нь эрх бүхий жор ашиглах нь чухал юм Lenten бин. Одоо бид жор тус бүр нэг жигд технологийн баазад meatless Хуушуурын бөгөөд туршилтын бэлтгэл өөр өөр байдаг учраас бин амттай meatless нь зуурсан хоол яаж хийхийг цэгцэлж тулд хичээх болно. Lean бин жигнэх ургамлын тос жигд аль аль талаас нь тэднийг obzharivaya санал болгосон байна.

Эхлээд мөөгөнцрийн meatless жор бин тайлбарлах хэрэггүй:

Зуурмагийн шаардлагатай дараах найрлага: ус, гурил, ургамлын тос, элсэн чихэр, жигд сод, давс. усан дотор, элсэн чихэр, давс, татан буулгах дараа sifted гурил нэмж, ээдрээ орхиж болохгvй гэж холино. Зуурмаг нь дүрэмт хувцас байх ёстой. Эхний гарч тавих ёстой дотор нь жигд сод нэмнэ ургамлын тос, дараа нь сайтар хольж зуурсан гурил хийнэ. Ийнхүү олж авсан бэлэн баримлын шавар харахад бин шатаасан болно.

Одоо болзошгүй хэлбэлзэлтээс найдвартай болон хязгаарлалтын өөр meatless бин хоол яаж хийхийг үзэж байна.

дараах байдлаар зуурмагийн бэлтгэсэн байх ёстой: ус, мөөгөнцрийн, гурил, ургамлын тос, элсэн чихэр, давс. халуун усны үүлдрийн давс, элсэн чихэр, гурил, арван таван минут үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь зуурмаг, хүчтэй, жигд байсан учраас тэр энэ нь цавуулаг багатай хөгжинө шаардлагатай байна. Энэ хугацаанд ийм цаг нь хөөс хүртлээ Элсэн чихэр, нөөц нь бага хэмжээний бүлээн усаар тусдаа аяга үүлдрийн талхны байна. Zapenivshuyusya нэрэх манай баримлын шавар цутгана, анхааралтай бүх холино. Бид дахин баримлын шавар тогоо хажуу тийш тавьж, бөмбөлөг гадаргуу дээр гарч ирэх хүртэл, дараа нь хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь баримлын шавар онд ургамлын тос асгаж, хутган үймүүлэхийг болон бин махыг урьдчилан шараад эхлэх bubbled.

өөрчлөлт оруулах тухай meatless жор бин Сагаган гурил бэлтгэсэн зарлах ёстой.

Халуун, хүйтэн ус, Сагаган гурил, талхны хөрөнгө, ургамлын тос, элсэн чихэр, давс: Дараах найрлага туршилтанд шаардлагатай байна. Сагаган гурил сайхан хөгийг нь кофе бутлуурын үүнийг нунтаглах, Сагаган авч болно. 1 Хүйтэн ус: 1 Сагаган гурил нь шингэлнэ. Дараа нь холимог буцалж буй ус нь исгэж байна (1: 2). Бүх сайтар хольж, бага зэрэг хөргөлттэй. Дараа нь, мөөгөнцрийн оруулна уу. зуурсан гурил дахин хольж явж өгч байна. Нэгэнт зуурмаг ирж байна, та Сагаган гурил нэмж байх ёстой. гурил бид бин махыг урьдчилан шараад хүсэж байгаа шиг зузаан нэмнэ. тууштай нимгэн бин зузаан - илүү шингэн, зузаан нь байх ёстой. Үүний зэрэгцээ гурил, элсэн чихэр, амт нь нэмнэ. Зуурах, дахин явж өгч байна. эцсийн үе шат - жигнэсний.

Эцэст нь хэлэхэд - улаан буудайн мацаг барих бин.

дараах байдлаар зуурмагийн бэлтгэсэн байх ёстой: ус, улаан буудай, мөөгөнцрийн, улаан буудайн гурил / с, Сагаган гурил, ургамлын тос, элсэн чихэр, давс. хоол хийх өмнө нь шар буцалж буй усан дотор хэд хэдэн удаа угаах зөвлөж байна, дараа нь цэвэр үр тариа, ус нэмж, тэр сайн шар будаа seethe тул, сэрүүн бус, зузаан хольцыг буцалгана. Бэлэн хөргөлттэй будаа зуурах болон хандлагыг өгч, улаан буудайн гурил, мөөгөнцрийн нэмнэ. Цаашид зуурмаг Сагаган гурил, давс, элсэн чихэр нэмж. Бүх найрлага сайтар хольж байна. Зуурмаг нь биш дахин үлдсэн байна, тиймээс энэ нь ирэх цаг болсон байна. Хүссэн тууштай халуун ус бараг дуусгасан зуурсан гурил шингэлнэ. 15 минутын хүртэл хүлээх хэрэгтэй,, талх нарийн боовны үргэлжлүүлье.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.