Даршилсан өргөст хэмх, улаан лоолийн шүүс - ямар нэг баярын ширээний чимэглэл.

Хүнсний ногоо мушгин гуйвуулдаг болон даршилсан ногоо - их зууш, ямар ч энэ нь ямар нэг хоол хийж чадахгүй. олон жилийн өмнө баррель бэлтгэсэн ногооны даршилсан ногоо, давсны уусмалд тэднийг дүүргэх, орчин үеийн хайрлагчид бол өвлийн хоосон нь шилэн лонхтой илүүд үздэг, цагаан тугалга таг хаалттай байна. Тэгээд жор тувшин эрс ирээдүйн бэлтгэл хийх шинэ арга замыг нь өргөжсөн.

Ямар ч бус болно өргөст хэмх ургацаа хурааж маш алдартай - хүнсний ногооны ургац. шилэн лонхтой царс хоног онд Уламжлалт давслах улам лаазалсан сольж байна. нь зөвхөн ашиглагддаг тул шорвог болон Marinade, харин улаан лоолийн шүүс дүүргэ.

хэд хэдэн д улаан лоолийн өргөст хэмх бэлтгэнэ. Гурван литрийн багтаамжтай савтай бэлтгэх хурдан ашиглах улаан лоолийн ашиглан давслах. Учир нь энэ ном өргөст хэмх хагас кг, шинэхэн бэлтгэсэн улаан лоолийн шүүс хагас литр, давс жаран гр, сармис таван шүд, цэвэр гоньд жижиг баглаа болон tarragon жижиг sprig шаардах болно. Нүүж, уурын цэвэр саванд дүүрэн өргөст хэмх угаасан. Улаан лооль, халааж давс, ургамал, сармис нь нэмж. Хүнсний ногоо болон битүүмжилсэн хуванцар бүрхэвч нь дүүргэсэн савтай цутгахад хөргөнө. Таван хоногийн турш, хөргөгчид өргөст хэмх, улаан лоолийн шүүс шаардах. Кетчуп, амтлагч, хүнсний ногоо их амт өгч байна. улаан лоолийн шүүс өргөст хэмх, энэ маягаар бэлтгэсэн урт хугацааны хадгалах нь тохиромжтой биш байдаг.

-д өргөст хэмх өвөл улаан лоолийн шүүс ариутгах аргыг боловсруулсан. Гурван литрийн багтаамжтай саванд удаан хугацаагаар хадгалах бэлтгэсэн жимс, хүнсний ногоо. Нэг саванд-нд шинэхэн өргөст хэмх хоёр кг, шинэхэн бэлтгэсэн улаан лооль, давс нэг хагас литр, элсэн чихрийн гучин грамм авдаг. Энэ нь ногоон байх болно Энэ худалдан авах нь ашигтай байдаг. Хангалттай tarragon, гоньд болон селөдерей гурван sprigs тавих. амтлагч тулд халуун ногоо, сармис нэмнэ. банкинд зургаан чинжүүний, хэдэн лаврын навч тавьж хангалттай юм.

Та нар халуун ногоо хэмжээг бууруулах бол, өргөст хэмх, улаан лоолийн шүүс бага хурц гарч эргэж болно.

preform бэлтгэх арга нь маш энгийн юм. Хүнсний ногоо сайтар угааж, бага зэргийн хатаасан. банкуудын доод тавилтаар өмнө байрлуулсан ургамал болон бүхэл сармис, дараа нь контейнер өргөст хэмх дүүрэн байдаг. Улаан лоолийн нь буцлах авчирсан. буцлах цэнэгийн онд элсэн чихэр, давс, халуун ногоо нэмнэ. Prokipevshim шүүс, хүнсний ногоо нь бэлтгэсэн лонхтой асгасан. таг банк хамарсан, ариутгах нь саванд тавив. хорин минут ариутгах гурван литрийн лааз. банкууд нэн даруй битүүмжилсэн, ариутгасан, дараа нь тэднийг доош хүзүү хаадаг юм. урвуу байрлал тэд сэрүүн хүртэл хэвээр байна.

Өргөст хэмх, улаан лоолийн шүүс, уламжлалт даршилсан, эсвэл marinated хүнсний ногоо ялгаатай нь халуун ногоотой амттай байдаг. Ийм ногоо бэлтгэл давуу тал нь гоёмсог Шаржигнуурт өргөст хэмх гадна, энэ нь улаан лоолийн сүмс, янз бүрийн сүмс бэлтгэх ашиглаж болно хувирна гэж байна.