Гэртээ амттай, эрүүл жимсний мөсөн хоол хэрхэн

Жимс мөсөн өөрийгөө эмчлэх нь зөвхөн зуны халуун өдөр. Энэ бол гайхамшигтай амттан, өвлийн байж болно - та халуун цай, зөгийн бал нь түүнийг тэжээх бол. Эцсийн эцэст, өвөл зуны цэцэрлэгийн амт санаж маш таатай байна! Мөн энэ та аюулгүйгээр, хүүхдүүдийг эмчлэх боломжтой гэртээ бэлтгэж усны мөс хортой үнэртэн, химийн будаг болон байгалын агуулаагүй байна, учир нь зоог. Үүнээс гадна, гэртээ маш зүгээр л жимсний мөсөн болгох.

Бид онолыг ойлгох

Гэж юу вэ жимсний мөсөн? Нэгдүгээрт, зөвхөн түүний аманд асуудаг анхилуун coolness нь дэлгүүр-худалдан авсан хэсэг дээр шошго уншина уу. Бид тэнд юу харж байна вэ? Төвлөрсөн шүүс - Хэрвээ хамгийн муу. Үүнээс гадна тэрээр химийн бодис нь бүхэл бүтэн жагсаалтыг бөгөөд түүний "ашигтай" -д эргэлзэж боломжгүй: guar бохь, натрийн alginate, декстроз, амт нэмэгдүүлэгч, carrageenan. нимбэгийн хүчил, мөн: Цаашид найрлага илүү их эсвэл бага аюулгүй байдаг амтлагч будалт. Эдгээр найрлага ямар ч боломжгүй жимсний мөсөн Аж үйлдвэрийн бэлтгэх. Эдгээр бодисын тухай мэдээлэл, худалдан авах зайрмаг маш сонирхолтой болгож байна. Гэвч тэд хэрхэн эрүүл мэндэд нөлөөлж байна вэ? Энэ сайхан хайр хүүхдэд гэж бодож байна, ялангуяа гунигтай ...

өөрийн үйлдвэрлэлийн өөр

Юу гэртээ тогооч зайрмаг байгаа бол яах вэ? Бүх витамин, ашигтай ашигт малтмалын шинэ жимс, жимсгэнэ олж болно, төгс хадгалагдан үлдсэн. Тэгээд гэрийн мөс төрх нь үнэхээр юу ч хийж чадна. Ялангуяа гайхалтай харагдах амттан, хөлдөөсөн давхаргууд, давхарга бүрийн амт өөрийн байх болно. Хүүхдүүд нь мэдээж үүнийг талархах болно!

Гэрийн хоол хийх харьцаа

Энэ нь зүрх гэхэд жор сурах хэрэгтэй биш юм. Хамгийн гол нь түүний мөн чанарыг ойлгох явдал юм. Дараа нь бүтээгдэхүүн, гарт биш байсан нь солих олоход хялбар байх болно, мөн туршилт насанд хүрэгчид, хүүхдүүд аль аль нь гомдол гаргаж болно. Та жимсний мөсөн байшин бэлтгэх өмнө бүтээгдэхүүний ойролцоо харьцааг мэдэх шаардлагатай:

• ус - тухай хагас литрийн;
• Жимс, жимсгэний шүүс, эсвэл нухсан төмс - 1 аяга,
• Элсэн чихэр - амт, харин 200 гаруй грамм байх;
• желатин - 5 гр,
• нимбэгний эсвэл шохой шүүс - 1 tbsp. халбага.

жимсний тухай дэлгэрэнгүй

Гэртээ зайрмаг бараг ямар ч дуртай, жимс жимсгэнэ, жимс байж болно бэлтгэнэ. бага насны гүзээлзгэнэ, интоор, Үхрийн нүд, чамин улбар шар, Мандарин, амро жимс оноос хойш Найз болох Төгс. Маш сайн үр жимс мөс болон хойд жимс нэмэлт: бөөрөлзгөнө, цангис, нэрс. Тус тусад нь гадил жимсний хуваарилах шаардлагатай юм - тэр зүгээр л хүйтэн амттан бэлтгэх бий болгосон байна.

Эхийн туслагчид

Гэртээ зайрмаг хийхээр шийдсэн хүмүүс хөгц болон саваа юу ч хийж чадахгүй байна. Хожмын Үеийн байх зайрмаг, мөс lollies тэднийг цуглуулж "хуримтлагддаг" болно. А хөгц бэлэн худалдан авч болно, эсвэл өөрийгөө болгодог. бэлэн хөгц хүрээ нь ердөө л асар их байна! Тэд өнгө, агуулга нь турших дуудсаар. Гэхдээ хэн нэгэн хүн энэ гайхамшгийг худалдаанд олоход хангалттай азтай биш юм бол - хамаагүй. тараг, жимсний мөсөн маш тохиромжтой аяга, эсвэл бүр энгийн хуванцар аяга хэмжээ нь.

бэлтгэл

Тэгэхээр бүх зүйл та өөрийн хурууны хэрэгтэй. 30. үед Sugar усанд ууссан нь хүйтэн ус минутын дотор Нэгдүгээрт үүлдрийн желатин, бид хурдан ургасан хүртэл дулаацуулж. Желатин түүнд, буцлах цутгахад. Бид бага зэрэг хөргөсний өгч, шүүс эсвэл нухаш нийлүүлж, нимбэгний шүүс, эсвэл шохой танилцуулж байна. Эсвэл, хэлбэр мөс үндэс cheesecloth дамжуулан дарагдсан байж болно бөглөх өмнө, дараа нь амттан илүү тендер байх болно дууссан. Энэ нь зөвхөн хэлбэр руу асгаж, хөлдөлт боломжийг олгодог байна.