, хүчин чармайлт нь хамгийн багадаа - баярын ширээн дээр Амтат салад!

Баяр наадам салад нэг, хоёр сарын турш шүүх нь том өдөр өмнө адил нягт аль болох найрлага сонгох, бэлтгэх нийцтэй байдлыг шалгах, харьцааг уялдуулах нь зүйтэй. Энэ томъёоны бэлтгэл санах нь сайн, дараа нь өөр нэг, мөн дээдлэн тэднийг идэх салад амтыг санаж цаг байх. Ялалт, гэртээ бүрэн ачааллыг үздэг хүснэгтийн гайхамшигтай тухай гал тогооны санаа зовох гадна, poradet болон зочдод зориулсан ая тухтай нь хүлээн авах танхим, зочны өрөө, ариун цэврийн өрөөний бэлтгэх хэрэгтэй, учир нь - ажлын бүхэлд нь хамрах хүрээг бодож ч та үүнийг нэр. Өнөөдрийн нийтлэл эзэмшигчид шаардлагатай үед бэлэн авахын тулд наад зах нь бага зэрэг хугацаа өгөх зорилготой юм нь зөвхөн нэг орон сууц, нэг ширээ, бас өөрсдөө юм. Энэ нь зөвхөн амттай болгодог баярын ширээн дээр салад, гэхдээ бас бэлтгэх гайхалтай энгийн, хурдан. нь ялалт дизайн, найрлага нарийн тооцоонд бүх зүйлийг - тэдний амталгааны сайн болж магадгүй Гэсэн хэдий ч furore.

Ногоон салат цангис-vinaigrette жан нь

Хамгийн амттай салад мөн уламжлалт хамт шинэ 50%: баярын ширээн дээр дараах томъёогоор дагуу бэлтгэсэн байна. Энэ нь - энэ тухай ер бусын зүйл байхгүй гэдгийг хэдий ч, энэ нь тийм биш юм шиг санагдаж байсан, ямар ч толилуулах нь тохиромжтой. манжин нь уламжлалт өдөр тутмын салат эхлэн энэ нь мэдээж энэ нь ялгаж! Олж авсан sweetish амт, бага зэрэг халуун ногоотой болон идэмхий. бүх улиралд сайн!

Энэ салат хэрэгтэй: бууцай 2-3 том алгандаа дүүргэн, угааж, хатааж, ногоон навч байцаа, улаан толгой (жишээ нь Radicchio) -ийн дарга, цөөн хүнтэй байх ёстой, энд салад нунтаглах үед хутга ашиглах нь муу зуршлуудыг гэж үздэг хэдий ч хэрчсэн (Тийм - өөр хэрэг энэ нь идрээ), том жүрж хос ойр - хэрчсэн, арьс, хальс нь анар тариа "Mozzarella" 300 г-аас хальсалж (жижиг бөмбөлгүүдийг, хуурай шингэн) шилэн хагас хушга, 2 tbsp сонгоно. л. элсэн чихэр, 1 tbsp. л. ус.

shallots (нилээд жижиглэсэн, 1 tbsp авна ..) 1 аяга цэвэр, эсвэл гэсгээсэн цангис, 1 tbsp: vinaigrette нь. л. элсэн чихэр, бальзамын уксус, бага зэрэг гичийн, улбар шар шүүс хагас аяга, сайн оливын тос, хар чинжүү, давс хагас аяга.

Үүнийг хурдан хийх вэ

Та баярын ширээн дээр салад хэрхэн бэлтгэх урьдчилан төлөвлөж болно. Зургийн цомог: бүх зүйл илүү тодорхой болж байна. Хэдхэн хоногийн турш - Топ нь гоёлын элемент, бид хагас хушга харж - Үүнээс гадна тэд илүү гоёл чимэглэлийн болон маш амттай бөгөөд та тэдгээрийг урьдчилан бэлтгэж болно. Төрийн бус мод (та Хуушуурын болно) иштэй дулаан 2 халбага ус, элсэн чихэр, 1 халбага - байг тэд бүрэн элсэн чихэр хольц хучигдсан байдаг бөгөөд гайхалтай, алтан карамель нь өнгийг өөрчилж чадахгүй байна хүртэл самар сироп хутгаад, багасвал. Энэ нь 2-3 минут болно. Хуурай самар тавган, эсвэл илгэн цаасан дээр нэг давхарга нь тэдэнд тавих. Хийнэ, сэрүүн газар нь агаар саванд хадгална. зочид ирэхээс өмнө хутгагч авч, бусад болгосон хоол хүнс хамтран ажиллах. Эхлээд лугшсан дараа, сонгино цавчих цангис, элсэн чихэр, бальзамын уксус (халбага), гич, нэмж жүржийн шүүс. Одоо tonyusenkoy чидун жимсний тос нь Урсгал асгаж, дунд хурдаар хутгагч, жан бүрэн зөөлөн болгож хүрэхийн тулд. давс Улирал, чинжүү нэмнэ. Энэ цуу мөн урьдчилан бэлтгэж, хөргөгчинд хэдэн хоногийн турш хадгалж болно. Гэсэн хэдий ч салат хэрэгтэй. Greens таваг ирмэг дугуй дээр тавьж хэлхээ, бууцай, улаан жижиглэсэн салат холимог болон үлдсэн урагдаж навч шанцайны ургамал, дунд нь овоолсон хэвтэж байж болно. анар нь цацаж үр тариа, улбар шар зүсмэлүүд, хатаасан самар, "Mozzarella". Өгөөмрөөр жан цацаж, үйлчилдэг.

далайн Салат

Жишээ нь, өмнөх, цангис vinaigrette - баярын ширээн дээр Амтат салат дангаараа ашиглаж янз бүрийн найрлага болон жан сонгож төрөлжсөн болно.

салат шаардлагатай: хэрчсэн эсвэл хэрчсэн 2 алим, ногоон навч шанцайны ургамал, 1 улаан лоолийн - том, махлаг, 1 аяга пистачиос самранд ихээр агуулагддаг, хальсалж, бяслаг "Фета" хэрчсэн (сав баглаа боодол), болон үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг үелэлийн шарсан болно, наймалж мах, том сам хорхой.

Үүнийг хурдан хийх вэ

Жижиг нулимс шанцайны ургамал, цангис жан, таваг нь тавьж, цөөн хүнтэй байх ёстой хэрчсэн улаан лооль, алим, пистачиос самранд ихээр агуулагддаг орой дээр газар, бяслаг "Фета", далайн тэднийг тослох болно. Өгөөмрөөр жан асгах болон үйлчилдэг.

баярын ширээн дээр Амтат салад заавал олон цагийн турш бэлтгэх биш юм!