Гэрийн meatballs: жор

хүн бүрийн хоолны дэглэм заавал байх ёстой , махан хоол , учир нь мах нь өөрөө амин дэм нь олон тооны агуулсан, биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангах шаардлагатай элементүүдийг ул мөр. Хамгийн алдартай махан хоол нэг нь гар хийцийн бургер байдаг жор нь маш энгийн юм. Тиймээс тэд амттай болсон байна, энэ нь үхрийн мах, гахайн мах, тахианы мах, мах бутлуурын дамжуулан тохой тулд тэнцүү хэсэгт авч талх, янз бүрийн ургамал нь олон тооны, сүү нэмэх хэрэгтэй. Энэ бүхэн нь, хольж хэлбэр patties, ургамлын тосны тэднийг хуурч нь сайн юм. Чанасан хоол нь гемоглобины үүсэхээс дэмжих В амин дэм их хэмжээгээр агуулдаг учраас цус багадалт нь сайн арга хэрэгсэл тийм юм.

Хэрэв та хоол бол гар хийцийн бургеруудыг давс ч хоёр (сонгодог жор), гэхдээ хотынхоо зvлэгжилтийг ихтэй, тэд зүрх, судасны өвчин болж зовж шаналах хүмүүс, түүнчлэн амны хендийг ашиг хүртэх боломжтой. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүн нь яс нөхөн сэргээх хувь нэмэр оруулдаг ба яс хадгална.

Гэрийн бялуу, жор нь татсан мах, хүнсний ногоо хэрэглэх явдал, хүүхдэд маш их хайртай байдаг. Тэд төмс, хулуу буюу хаш, ногоон, чанасан, татсан хар чавга нэмж Ялангуяа бол. Фрай хүүхэд patties ургамлын тос дээр санал болгож байна, энэ хоёр тэднийг бэлтгэх хамгийн сайн арга юм. хүнсний ногоо болон салад нь дууссан хоол үйлчил.

Харин үүний оронд мах хоол хийх бургер нь ихэвчлэн загас ашиглах үед. Ийм бүтээгдэхүүн нухсан төмс, янз бүрийн үр тариа, гоймонгийн сайн зохицсон байдаг.

АНУ-ын Загас milt-аас гар хийцийн бургеруудыг хэрхэн бэлтгэх дэлгэрэнгүй авч үзье.

Энэ зорилгоор энэ нь сүү загас, усны гурван литр, хүнсний ногоо амтлагч, хэд хэдэн том төмс, давс, хөхүүл гурван халбага үйрмэгтэй нэг килограмм авах шаардлагатай байна.

Эхний шаардлагатай Milt усаар дүүргэж давс, амтлагч нэмж, нэг цагийн турш орхиж. цаг бүтээгдэхүүн Загас дараа үр дүнд масс талх үйрмэгтэй тэднийг нурж, patties байгуулагдсан, тал бүр дээр хагас минут шарсан байна-аас төмс хамт зовсон.

Мах patties ямар ч арга зам нь муу загас. Одоогийн байдлаар энэ таваг жор, тэнд олон байдаг, түүний бэлтгэл технологи өөрчлөгдөөгүй хэдий ч, эмэгтэй хүн бүр түүнд өөрийн гэсэн ямар нэгэн зүйл, ингэснээр зарим нь хеделгеен урам зоригоо гаргах нэмдэг.

Та амттай гар хийцийн бургеруудыг хоол ашиглаж болох зарим жор авч үзье.

1. саванд Cutlets.

Орц: татсан мах нэг кг, шөл нь аяга, хатаасан мөөг хоёр зуун грамм, хоёр өндөг, өөх, тос, нэг зуун грамм, хоёр сонгино, гурван халбага талх нухаш, чидун жимсний тос, цөцгийн тос, ургамал, давс, халуун ногоо хоёр хоолны халбагын.

Бэлэн чөмөг өндөг нэмэх ёстой, дараа нь жижиг хэсгүүд болгон хувааж тус бүрт нь бөөрөнхий хэлбэртэй өгөх. Bacon, сонгино нилээд жижиглэсэн мөөг давсалсан ус буцалгаж бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэж байна. гахайн өөх, мөөг, талх зутан, давс, халуун ногоо нь хуурч шаардлагатай болон холимог бөхийж. үр дүнд нь биеийн ингэснээр түүнийг patties болон түрхэн цөцгийн тос хэлбэр өгч, мах тархсан. шөл дүүрч, зууханд тавих саванд овоолсон бургер. Бэлэн хоол хотынхоо зvлэгжилтийг чимэглэсэн байна.

(Хулуу ашиглан жор) 2. Гэрийн meatballs.

Орц: гахайн мах, үхрийн мах гурван зуун грамм, нэг сонгино, хулуу хоёр зуун грамм, нэг өндөг, гурил, давс, халуун ногоо гурван халбага.

Мах сонгино, бүх давс нь махыг дамжуулан гүйлгэж амт нь халуун ногоо нэмэх шаардлагатай байна. жижиг хэсэг, буцалж буй ус, буцалгаж, ёс зүйгүй руу Хулууны бууруулж, дараа нь холигч дотор гадаргуугийн байна. Үр нухаш, өндөг хамт мах нэмж байна, бүх зүйл сайн холимог юм. олж авсан масс бий patties эхлэн саванд бага зэрэг ус нэмж, гурил нь сүйрч, шарсан, дараа нь тэд арван таван минут гарч тавьж байх ёстой.