Грек салад, жор ба өөрчлөлт

Грек салат - амттай сайхан, эрүүл хоолны дэглэм, хоол бэлтгэх хялбар төгс. Энэ нь хялбар салат сонгодог хувилбар нь зөвхөн цэвэр, байгалийн бүтээгдэхүүн орно. Энэ нь бүхэл бүтэн Газар дундын тэнгисийн хоол, алдартай салат Грекийн энэ нотолгоо. Үүнээс гадна, энэ нь бага илчлэг хоол нь турах дэмждэг. Тэр ч байтугай туршлагагүй гэрийн эзэгтэй амархан грек салат хийж болно, жор нь маш энгийн байдаг, цаг арван таван минутаас илүү ямар ч илүү байх болно. Энэ нь хоол өдөр бүр хоол болно, гэхдээ энэ нь өөр, энэ нь зуны улиралд нам, гадаа салхинд гарч амрах, эсвэл амралтаараа зайлшгүй шаардлагатай юм.

Тиймээс Грек салат, жор

(Гол)

Та дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• шинэ, negorkih өргөст хэмх, шинэхэн улаан лооль фунт биш, харин хэт давстай бяслаг (хамгийн ямааны бяслаг давстай бяслаг урьдчилан нэвт норгох болно сүү ..);
• хар Чидун нэг саванд, тавигддаг;
• цэнэглэхэд онгон Чидун жимсний тос,
• шинэ лаврын болон бусад халуун ногоотой ургамал (cilantro, Watercress).

бэлтгэл

талыг нь хасах улаан лооль, өргөст хэмх, жижиг шоо болгон бяслаг бууруулж, Чидун ч ногоон эрхлэдэг байна. бүх орц болон улирлын чидун жимсний тос, давс салат холино. арван таван минут сэлбэхийг өгч үйлчилж байна.

Энэ нь сонгодог грек салат, жор солих буюу найрлагыг нэмж бага зэрэг өөрчлөлт байж, төрөлжүүлэх болно.

Грек салат чинжүү нэмж бэлтгэсэн болно; улаан, ногоон чинжүү нэг хонхорцог жижиг шоо болгон бууруулах, дээрх бүтээгдэхүүнд нэмж болно.

Анхны амт туна загас нь Грекийн салат байна; гол найрлага нь савтай нэмэх лаазалсан туна загас нь эхний лаазалсан сэрээг нь сунгах ёстой (эсвэл Хар амар загас). Тэр ч байтугай ийм сайн тохирсон хувцас солих чанасан сам хорхой байна.

салат нь Өргөст хэмх, та багасгаж чадахгүй бөгөөд сараалжтай (Тодруулах шүүс хуурай байх ёстой). Хар Чидун - ногоон Чидун сольсон. Та салат шарсан төмс засах болно.

Салат хувцас солих ч бас солих хүлээн зөвшөөрсөн юм. Грек салат нь тос багатай цөцгий эсвэл тараг, майонез, эсвэл (илүү зохимжтой чидун жимсний тос майонез) нь цэнэгтэй болно. Та бас тараг хэрэглэж болно (исгэлэн сүү зузаан бүтээгдэхүүн, гал тогооны Кавказын хэрэглэж байна).

Basil (заримдаа "Regan" гэж нэрлэдэг) нь тусгай Грек салат нь Газар дундын тэнгисийн амт өгдөг. Италийн (ногоон) болон Армений (улаан): Та базилик ямар ч төрлийн байж болно. Та лаврын, cilantro олж чадахгүй бол, та онцгой тохиолдолд, яншуй, селөдерей онд Watercress нь жаахан нэмж, эсвэл болно. Энэ салат гоньд болон хатаасан ургамал тавих шаардлагатай биш юм, энэ нь хоол хүнсний эв нэгдэлтэй амт муудах болно (энэ тохиолдолд, та нар ч гэсэн ногоон ямар нэг салат хийж болно). сармис фенүүд хэд хэдэн хумс салат нэмж болно.

Тухай энэ салат нь бяслаг тусад нь ярих юм, Грект үүнийг ашиглаж байгаа Фета бяслаг (одоогоор худалдаанд та тусгай олж болно грек салат нь бяслаг), бяслаг болон Adygei бяслаг - бэлэн бүтээгдэхүүн хамгийн тохиромжтой хонь бяслаг юм. нь Pretty сайн Грек салат бяслаг suluguni. Энэ нь боломжтой бол зарчмын хувьд ямар ч гэртээ хийсэн бяслаг, гэрийн бяслаг ойр ашиглах явдал юм.

Hearty салад фенүүд croutons нь Грекийн салат хийж болно; Та бэлэн (багцаас) ашиглаж болно, гэхдээ гар хийцийн croutons таны салат их илүү амттай юм байна.

хоол хийх жигнэмэг

цагаан талх тухай 1-1.5 см хэмжих шоо болгон (илүү зохимжтой сүүлчийн) бууруулсан. элбэг чидун жимсний тос нь жигд хуудас, шиврээ бороо дээр хэвтэж, богино урьдчилан халаасан зууханд хатаана. Та зүгээр л бас чидун жимсний тос нь хайруулын тавган дээр талх куб хуурч болно.

Грек салат, цагаан талх, pita талх, croutons сайн явдаг. Энэ нь исгэлэн сүү (болгар, эсвэл ayran, тараг) ирүүлсэн болно. Энэ салат нь зөвхөн тус тусад нь хоол байж болох юм, энэ нь шарсан үхрийн мах, мах, нэг тороор, эсвэл шарсан дээр шатаасан шувуу, эсвэл загас, гаргаж болно. Грек салат амт нь хуурай, цагаан, улаан дарс нь сайн явдаг. Та болон таны зочид грек салат, үүнээс жор таны брэнд болно сэтгэл хангалуун байх болно.