Гал тогооны туршиж жор: Хэрхэн гэртээ Capelin гардаггүй нь

Capelin - жижиг загас, гэхдээ энэ нь маш амттай, эрүүл байна. Омега хүчил, загасны тос, фосфор, түүний дотор агуулагдаж байгаа бусад олон чухал эрүүл мэндийн элементүүд. Сайн зууш, бие даасан хоёр дахь хоол Capelin давсалсан болно. Күүк энэ өөрөө ч эхлэн хоол хүчийг нарийн. Гэртээ Capelin хэрхэн гардаггүй вэ? Энэ асуултын хариулт нь туршлагатай тогооч туршиж жор оршино.

давсалсан Capelin гар хийцийн давуу тал нь юу вэ?

Нүүр хуудас гол давуу тал нь давслах загасыг Capelin та өөртөө худалдаж авах явдал юм, мөн та нар түүний чанарыг шалгаж болно. Энэ амттаны бэлтгэх үеэр та гэр бүлийн хайртай хүмүүстээ халуун ногоо хэрэглэдэг. Үүнээс гадна, гэртээ та шинэ эсвэл хөлдөөсөн загас худалдан авч хоол хийх бөгөөд энэ нь бэлэн давсалсан загас зардлаас хамаагүй хямд байдаг.

Гэртээ Capelin хэрхэн гардаггүй нь: уламжлалт арга

1. Capelin хуурай давслах.
   ажиллаж байгаа усан доор загасны угаах, 1 кг нь алчуураар хатаана. - 3 ширхэг, хумс - 3 ширхэг, кориандрын - 1 жижиг халбага (халуун ногоо тоо өөрсдийн үзэмжээр өөрчилж болно) .. Bay навч нь: зуурмаг онд халуун ногоо нүдэх. Бүх амтлагч давс 3 халбага нь холино. Capelin халуун ногоо, давс хольцыг цутгах, Кастер нь багц тавьсан. хуурай даавуугаар савыг Cover үүн дээр тавагтай болон дарамт (ус нь шил, жин) тавьсан. Кастер нь багц хөргөгчид руу нүүсэн байна. 12:00 загас эцэст та оролдож болно.
2. Хэрхэн давсны уусмалд гэртээ Capelin гардаггүй вэ? Буцалсан ус 2.5 литр, 2 хоолны халбагын эхлэн давс , элсэн чихэр нэг жижиг халбага нь гардаггүй бэлтгэх. Allspice, булан навч, хумс: Таны амт нь халуун ногоо нэмнэ. шорвог, сэрүүн буцалгана. Capelin тавьж Кастер олонлогийн онд Marinade асгаж, 48 цагийн турш хөргөгчид нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ хугацааны дараа, энэ нь маш их давстай болж загас байлгах Marinade зайлуулах нь зүйтэй юм.

зориулсан жор давсалсан Capelin

Учир нь та нар зочин бууж гэж байгаа бөгөөд та тэднийг эмчлэхэд илүү гэж бодож байна. Давсалсан загас - агуу appetizer. Capelin хэрхэн хурдан гардаггүй? Уншиж, жор санаж байна.

Нь зуурмаг, таны дуртай амтлагч нь Peretoloch давс, элсэн чихэр (уулын 1 том халбага) тэднийг холино. загас тавих Кастер нь багц онд алчуураар хучиж, сэрүүн газарт буулган доор тавьж, давс, халуун ногоо, элсэн чихэр, холимог хийнэ. Capelin усны урсгалаар үүнийг зайлах дараа маргааш өглөө нь ашиглах боломжтой юм. За, та эсвэл хоёр өдөр загас prosalivatsya үлдээх бол энэ нь бүр ч илүү амттай, илүү үнэрт байх болно.

Халуун ногоотой Capelin: тансаг жор

анхилуун зууш фенүүд аль нэг жор хэрхэн гардаггүй гэж тодорхойлсон санал Capelin, амталсан давслах.

давс (140 гр), элсэн чихэр нь шорвог (1 жижиг халбага), анхилуун чинжүү (2 том халбага) нунтагласан задийн (1 жижиг халбага), улаан лиш (хагас жижиг халбага) болон буцалж буй усан ostuzhennoy 0.5 литр. гүн тавган онд загас (1 кг) хийж дээгүүр нь Marinade хийнэ. 72 цагийн төлөө бус дээд + ээс 5 ° C температурт Capelin prosalivatsya үлдээгээрэй. Capelin амталсан давслах 10 хоног байж болно байлга.

Одоо та гэртээ Capelin хэрхэн гардаггүй болон өөрсдөө амттай, чанартай бүтээгдэхүүн бэлтгэж чадна гэдгээ мэдэж байгаа. Энэ нь загас чимдэг, өдөр тутмын болон баярын ширээн шиг сайхан зууш болно.