Бяслаг, мөөг нь "Мах Роллс" жор

нь зууханд байгаа бол, та амттай, эрүүл хоол нь маш их хоол болно. Энэ нийтлэлд бид бяслаг, мөөг нь "мах талх" хэрхэн хийх талаар анхаарах болно. Ийм бүтээгдэхүүн их үдийн хоол эсвэл оройн байж болно. Мөн хоол амархан халуун баяр болж ажиллах. Мах татсан мах, талх мөөг болон бяслаг, хүйтэн хэрэглэж болно.

жор

эхлүүлэхийн тулд, та шаардлагатай найрлага худалдан авах хэрэгтэй. бяслаг, дараах найрлага бэлтгэсэн мөөг нь "Мах Rolls"

• гахайн мах, үхрийн мах 800 гр,
• 2 жижиг сонгино,
• бүхэлд нь, эсвэл хэрчсэн мөөг 300 гр,
• тос бяслаг 300 гр,
• 2-р тахианы өндөг,
• нэг талх,
• нэг аяга сүү,
• давс, халуун ногоо,
• ургамал амт байх;
• Breadcrumbs.

хоол хийх чөмөг

Нэгдүгээрт, та суурийг бэлтгэх хэрэгтэй. бяслаг, мөөг таваг "мах талх" нь махыг ашиглан татсан шинэ мах бэлтгэх явдал юм. Мөн өөр нэг сонголт нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн худалдан авах болно.

гахайн-тээрэмдсэн газрын үхрийн мах таны амт нь давс, халуун ногоо нэмэх хэрэгтэй. сүү, шил Батон царцдас нь тодорхой, нэвт норгох. 10 минутын турш энэ байдалд талх үлдээгээрэй. Дараа нь та гурил дарж, чөмөг үүнийг тавих хэрэгтэй. Мөн хоёр зодуулж өндөг байдаг тавьж, сайтар бүх холино. чөмөг нь гөлгөр тууштай авах болно үед та түүнийг хажуу тийш нь тавьж, дүүргэлт хийж эхэлж болно.

бяслаг, мөөг таваг "мах талх" бэлтгэх чөмөг

Угааж, мөөг эрхлэдэг байна. Хэрэв та бэлэн лаазалсан бүтээгдэхүүн худалдан авсан бол энэ алхмыг алгасаарай.

халуун иштэй нь Фрай жижиг шоо болгон сонгино жижиглэсэн. хүнсний ногоо алтан Hue авах үед, жижиглэсэн мөөг түүнд тавьсан юм. Фрай найрлага нь урт нь шингэн ууршиж байхгүй бол.

Энэ үед, бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал. зөөлөн бүтээгдэхүүнд эвдэж байсан биш, гарт нь мод биш, 10-20 минутын турш урьдчилан хөлдөөгчинд хийнэ.

бүрдүүлэх өнхрөх

Энэ хэлбэрийг ролл хялбар болгохын тулд, энэ нь хуванцар боолт авч, ширээн дээр тархсан шаардлагатай байна. Breadcrumbs үндсэн дээр тавь. үйрмэг тавьж нд жигд чөмөг. бүтээгдэхүүний ижил зузаан нь хаа сайгүй байсан гэж тусламж авна. Мөн махны гадаргуу дээр ямар ч нүх байх ёстой.

шарсан мөөг, сонгино хоёр дахь давхаргыг байрлуулна. нилээд жижиглэсэн ногоон бүтээгдэхүүн нь цац. Дараагийн давхарга бяслаг гаргаж тавих шаардлагатай байна. гадаргуу нь гөлгөр, хуйлаас руу гулсуулж эхэлнэ. Энэ ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд бид хагас цаг хөргөгчинд бэлэн давхрага хийж өгч болно. хөргөлттэй мах нягт бөгөөд салалтаар байх болно.

Аяархан аажмаар ролл татсан мөөг, бяслаг meatloaf. Фото хоосон зай Та энэ зүйлд харж болно.

Baking нэрийн жагсаалт

тохиромжтой жигд хоол сонгох хэрэгтэй. Энэ нь чөлөөтэй байх ёстой гэдгийг санаарай. Өөрөөр хэлбэл, хоол нурж болно. Meatloaf нэлээн түргэн бэлэн болж зууханд мөөг, бяслаг татсан.

доороос халаасан 200 градусын шкаф хэлбэрээр тавьж, хагас цаг хүлээх хэрэгтэй. хоол, ялангуяа тендер, аманд хайлж байсан тулд, цөцгийн тос зарим хоосон хэсэг дээр тавив.

Энэ хугацааны дараа Зуух унтрааж, энэ нь бас нэг 20 минут ролл үзье. Энэ хугацаанд хоол бүрэн болгосон байна. нилээд жижиглэсэн ногоон нэрийн жагсаалтад цацаж үйлчлэх өмнө.

хагас хөлдөөх

Хэрэв та богино хугацаанд талх хоол хэрэгтэй бол та үүнийг урьдчилан хөлдөөх болно. Дээр дурдсан шиг давхрага болон өнхрөх хэлбэр нь хоол хий. Дараа нь хуванцар боолт нь preform барих болон хөлдөөгчинд хийнэ. энэ байдалд, meatloaf нь маш удаан хугацаагаар хадгалж болно.

Хэрэв та хоол хоол хөлдөөгчөөс, энэ хэлбэрээр бэлдэцтэй арилгахын тулд бэлэн байгаа бол, зууханд илгээнэ үү. Энэ тохиолдолд, хоол хийх үйл явц нь 10 минутаар нэмэгдүүлэх болно, гэхдээ та чөмөг болон чөмөг асуудалтай зайлсхийх болно.

дүгнэлт

Энэ жор үзээрэй. төмс, паста, хүнсний ногоо эсвэл ямар нэгэн үр тариа: Энэ өнхрөх хамгийн тохиромжтой төрөл бүрийн хачир хослуулан байна. таны гэрийн нь амттай, Hearty эмчил.