Бяслаг бялуу хийх жор: амттай, түргэн!

нь өглөө хэрхэн эхлүүлэх талаар хэн? Мэдээж хэрэг, өглөөний! Эцсийн эцэст, амттай, сайхан ааштай эхний хоолны хүнийг өдөр бүр орхиж болохгүй вэ уу. Гэхдээ та хүлээн зөвшөөрөх ёстой, тэр ч байтугай өглөөний цай эрүүл байх ёстой! Өөрөөр хэлбэл, үдийн сэндвич эсвэл хөнгөн зууш нь төрөл бүрийн хааж байгаа. Мөн энэ нь ходоодонд маш сайн зүйл биш юм.

Cheese scones жор

нь Hearty болон Учир нь амттай өглөөний цай зэрэг , бяслаг бялуу тэд маш хурдан бэлтгэх, учир нь (тэдний үйлдвэрлэлийн тухай 5-10 минут), мөн цай эсвэл кофе төгс явж байна. тодорхой хийсэн Эдгээр амттай бүтээгдэхүүн баримлын шавар төрлийн бяслаг, хиам, чанасан өндөг эсвэл гахайн дүүрэн, жигд фенүүддээ зүгээр л мөрөөдөл! Олон гэрийн эзэгтэй бяслаг scones, интернэтэд фото тархсан байдаг байна. Учир нь та энэ таваг хараад - Миний нүд аз жаргалтай байна, маш хурдан доош сууж, идэж хүсэж байна.

найрлага:

- Тараг - 200-250 мл;

- Давс - 1/2 амттан халбага;

- Sugar - 1/2 амттан халбага;

- сод - 1/3 амттан халбага;

- хатуу бяслаг (сараалжтай) - 200-250 г;

- наранцэцгийн, эсвэл оливийн тос - 2 амттан халбага ;

- Гурил - 300-400 г;

- тахианы өндөг - 1 PC;

- бяслаг - 200-250 г;

- цөцгийн тос, цэвэр ургамал (өргөст хэмх эсвэл яншуй) - амсах болно.

Бяслаг scones жор: бэлтгэх үе шатууд

1. Kefir нэг аяга нь бага зэрэг урьдчилан халаах, эсвэл хийн зуух руу, эсвэл бичил долгионы зууханд цутгаж байна. Дараа нь та сод нэмээд дээр зогсож, нэг айраг сүү бүтээгдэхүүн болгон босох ёстой нь бага зэрэг өгөх хутгана хэрэгтэй "малгай."
2. тараг тохиромжтой боловч, бид тусдаа савыг авч, бага зэргийн элсэн чихэр нь өндөг хумсны. үүнийг бүү хэтрүүлэн!
3. холимог Kefir хольцын нэмэгдсэн байна. Нэмж хэлэхэд, энэ үе шатанд зуурмаг наранцэцгийн тос (оливийн) тос нэмж байх ёстой.
4. Анхааралтай гурил шигших batter асгах, сайн холино.
5. хатуу бяслаг - өөрийн нэрээр Бяслаг scones жор нь аль хэдийн хольц өнгөрсөн найрлагыг бүрдүүлэгч тодорхойлдог. бүдүүн grater дээр үрж, бусад бүтээгдэхүүний нэмнэ.
6. Зуурмаг хүснэгтэд, мөн түүнчлэн тэдний гарт нь, тосолчихдог байх ёстой. Дараа нь гадаргын болон бага зэрэг obmyat дээр зуурсан гурил гарч байв. Дараа нь найрлага нь ойролцоогоор зургаан шахмалын өгөгдсөн хэмжээгээр хэсэгт хуваана.
7. Одоо та дүүргэлт бэлтгэж болно. Энэ нь өөр өөр байж болно: мах, хиам болон бусад утсан мах. бяслаг scones Бидний жор ааруул гэсэн үг юм. , Өндөг хөтөч давс нэмж, сайтар хольж, гэрийн бяслаг тавьж нилээд жижиглэсэн гоньд (эсвэл бусад ургамал) нэмэхийн тулд урьдчилан бэлтгэсэн цэвэр саванд хийж.
8. Ширээн дээр нь бага зэрэг гурил асгах юм. Дараа нь нимгэн давхарга руу зуурмаг нэрийн хэсэг тус бүр, зузаан нь 3-4 мм-ээс их байж болохгүй. тортилла дунд үед чөмөг тавьж, туршилтын талбайд бүгдийг тархсан.
9. бялууг ирмэг гарч унаж биш юм, аарц, ааруул холбогдсон байх ёстой. Тэгээд дараа нь дахин, цөөн хүнтэй байх ёстой гарч өнхрүүлэн. Гэхдээ энэ нь таны дүүргэлт хиам болон бусад махан бүтээгдэхүүний хэрчсэн хэсэг хүртэл хийсэн, ялангуяа маш болгоомжтой хийх ёстой.
10. нь тавган дээр, газрын тос асгаж, түүнийг халаах нь аль аль талдаа нэг тортилла нэгийг нь хуурч. Энэ үйл явцын үед энэ нь чийглэг болсон дүн таны өглөөний тогоо таг хамгаалах шаардлагатай байна. Бялуу дотор сайн propechsya байх ёстой.
11. цөцгийн тос хайлуулж, тэдэнд бэлэн өглөөний цай цэвэрлэнэ.
12. цай эсвэл кофе чихмэл тэд цаашид маш амттай байх болно хөргөсний дараа нь халуун байх ёстой бяслаг тортилла үйлчил.