Бяслаган бин. Анхны тавагны жор

Эрүүл хооллолтыг хатуу чанд мөрддөг хүмүүсийг ч гэсэн заримдаа та амарч, хоолоо идэх дуртай. Өнөөдөр бид ногооноос бяслагтай бинг хийхийг танд хэлэх болно. Энэхүү амтат жор нь маш энгийн бөгөөд хүн бүр бэлдэж чаддаг. Өглөөний чанадад энэхүү сайхан өглөөний хоол бэлтгэ. Ням гарагийн өглөө шинэ өнгөөр гэрэлтэнэ. Гэсэн хэдий ч, бид танд анхааруулахыг хүсч байна. Бяслаг, бяслагтай бин нь маш амттай байдаг. Тэдгээрийг даруй идэж, тэднийг туршиж байгаа бүх хүмүүс нэмэлтийг шаарддаг.

Бяслаган бин. Энэ жор нь сонгодог

Энэ анхилуун үнэрийг бэлтгэхийн тулд бид дараах бүтээгдэхүүнийг хийх хэрэгтэй:

• Гурилын хоёр шил.

• Сүү хоёр шил.

• Усны хоёр шил.

• Элсэн чихэр, түүний орлуулагч хоёр халбага.

• Давс.

• Ямар ч хатуу бяслаг 150 грамм.

• Нэг жижигхэн өргөст хэмх.

Бид ердийн бинк хийдэг шиг зуурсан гурилыг хутгаж авдаг. Бид жижиг бяслагтай дээр бяслагийг цэвэрлээд, dill цавчих ба бүх найрлагыг хамтдаа нэгтгэнэ. Үүний дараа гал дээр хайруулын тавган дээр халааж, ургамлын тос нэмж, бяслаг, ногооноор бингийг хайруул. Нарийхан бүтээгдэхүүн амархан шатааж эсвэл хайруулын тавган дээр тавьдаг гэдгийг санаарай. Тиймээс Teflon бүрхэвчтэй савыг хэрэглэх нь зүйтэй. Бэлтгэсэн хоол нь маш амттай бөгөөд нэмэлт тэжээл бэлтгэхийг шаарддаггүй. Гэхдээ энэ нь энгийн цөцгий эсвэл хайлсан цөцгийн хамт хослуулсан байна. Та ногоон бяслагтай сонгодог бяслагтай амттай байх болно гэж найдаж байна. Дараагийн курс нь жортой өглөөний цайнд дуртай хүмүүст сонирхолтой байдаг.

Бөгжигнүүр нь чөмөгөөр дүүрэн байна

Энэ хоолны анхны үзэл нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй бөгөөд гэр бүлийн гишүүн бүр үүнийг туршихыг хүсч байх болно. Эдгээр бинкийг бэлтгэхийн тулд бид дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй:

• Хоёр өндөг.

• Шилний плитка.

• 250 грамм сүү, 250 грамм ус.

• Элсэн чихэр гурван халбага.

• Давс.

• Бүхэл бүтэн гурилын гурилын нэг шил.

Зуурмагтай зуурмаг майонезтой адил төстэй биш зуурмагаар хийхийн тулд бүтээгдэхүүнийг холино. Төмрийн тавганд хийж хайруулын тавган дээр халааж тавган дээр нь бяслагны тавган дээр ургамлын тос болон шарсан махыг дуслаарай. Дүүргэгч жор:

• Бид ямар ч хатуу зэрэг 250 гр бяслаг том grater дээр RUB.

• Самууны 150 грамм жижиг хэсгүүдэд хуваасан.

• Нь хутга нь нунтаг нь жижиг баглаа dill.

• Нилээд сонгино нэг толгойг бууруулж, газрын тос нэмэх нь хайруулын тавган дээр хуурч.

Тусдаа саванд холихын тулд бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүнээ хольж, бяслагтай бинкийг ургамлаар нь холино. Хэрхэн уут бэлдэх вэ? Маш энгийн: Хуушуурын төвд бид чөмөгний халбага тавьж, бид ирмэгийг цуглуулж, ногоон сонгины үзэгтой тэнцэх юм. Үйлчилж эхлэхээс өмнө хавтан дээр уут байрлуулж, ногоон нь чимдэг, бяслаг болон сонирхогчийн зүсмэлүүд. Бон хүсэл!

Шарсан талхны боов

Харамсалтай нь Оросын хоолны энэ хоол нь хүн бүрт танил биш юм. Бид яаж амархан, хурдан бяслаг бингийг хэрхэн хоол хийх талаар хэлэх болно. Хуушуурын зуурмагны жор таны хувийн амтаас хамаарна. Үндсэндээ сүү, кофаф, эрдэс ус эсвэл мөстэй сүүг хэрэглэж болно. Тиймээс, том grater дээр бяслаг RUB, зуурсан гурил бэлтгэж, хайруулын тавган дахин халааж. Бидний хоол хийх явцад өртөөгүй, жижиг таваг хэрэглэх нь зүйтэй. Үүний хариуд том панзанууд эргэж харахад хэцүү байх болно, учир нь тэд ихэвчлэн бидний харж байснаас багахан зузаан авах болно. Хэрэв та бүх боломжит бэрхшээлүүдийг авч үзвэл, өглөөний цайгаа бэлдэцгээе. Хагас чанасан зуурмагийг халсан хайруулын тавган дээр хийнэ, бяслаг дээр нь асгаж, дээр нь бага зэрэг зуурсан гурил хийнэ. Бид бинканыг хүлээж, нэг талыг нь хүрэн болгоод анхааралтай болго. Таваг дээр таваг тавина. Нилээд жижиглэсэн dill хольсон цөцгийтэй хамт үйлчилнэ.

Дүгнэлт

Жигнэх нь та ургамал нь зөвхөн бяслаг бина хоол болно. Эдгээр хоолны жорууд нь маш олон төрлийн бөгөөд дүүргэхийн тулд та дуртай хоол хүнсээ хэрэглэж болно: мөөг, хиам, хиам, татсан мах, алим, гадил, гэх мэт. Та эдгээр эх, амттай биннуудыг жороор амтлана гэдэгт найдаж байна . Таныг гал тогооны өрөөнд амжилтанд хүрэхийг хүсч байна.